虽然已经过了立秋，但是的确是一点秋天的感觉都还没有。毕竟现在处于夏秋交接伊始，夏季的热浪依旧叫嚣弥漫在我们的生活中。
其实，在这种季节交替变化的时候我们更应该多加小心，注意气候对身体的影响，多喝温热的水不仅能预防换季感冒，在我们不慎感冒时也能帮助我们的身体将病毒加速排出体外。秋季正在逐渐加快脚步向我们赶来，气候也会一天一天变得干燥，多喝热水在补水的同时，还能起到滋润去燥的作用，让我们的身体以更舒适、良好的状态迎接、适应秋天的到来。
今天推荐的美食，适合各年龄段的女性食用，尤其在初秋季节，微补提气色，这美食就是红枣桂圆口味的鸡蛋糖水。红枣大家都知道，是很适合女性食用的寻常补品，那么桂圆呢？桂圆富含丰富的葡糖糖、蔗糖和蛋白质，含铁量也很高，可以在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血效果。除此之外它还有健脑益智，补养心脾的功效。这糖水的制作方法也十分简单。
准备纯净水适量、桂圆5颗、红枣5颗、枸杞10粒、鸡蛋1个、红糖若干。先将红枣、桂圆、枸杞用纯净水浸泡20分钟左右，洗净沥出，备用。这里用纯净水清洁是因为其属于小分子水能够更有效去除瓜果表面污渍。然后在碗中将鸡蛋打成蛋液备用。锅中倒入适量纯净水，烧开后放入桂圆、红枣、枸杞煮10分钟左右，紧接着倒入打好的蛋液迅速搅拌（整个鸡蛋也可以），最后放入适量红糖熬制融化即可出锅。
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