2017年轉眼就準備過去了，今年元旦想好了怎麼過了嗎？想好了元旦送什麼禮物給親愛的人了嗎？還沒想好不要緊，用剩下的時間跟我一起學做這款牛軋糖吧，買點小包裝送禮體面過人，最重要是心意都滿分了，怎麼說都是自己手作的對吧，大家肯定都特別喜歡，來試試吧，做法材料都超簡單！
之前做了一款雪花酥，大家都吐槽怎麼用棉花糖來做，其實真的沒關係，棉花糖做方便簡單啊，材料也來得方便，我身邊有做私房的就真的是用棉花糖做的，好閨蜜給我分享了這款牛軋糖配方，真的好吃又好做，自己在家輕鬆做，體會烘焙的樂趣，原來自己動手也能那麼簡單，讓更多的人品嚐到美食帶來的愉悅，這難道不是件好事嗎？
配方：
棉花糖250克
黃油55克
奶粉150克
花生170克
蔓越莓40克
黑加侖10克
做法：
1.花生放東菱烤箱中層180度烤5分鐘，口感喜歡脆一點的可以多烤2分鐘，烤的過程中注意觀察火候
2.花生烤到輕微皮裂就可以拿出來了，去掉花生皮，分成2瓣兒
3.用洗菜籃子把花生皮篩掉（可以在水槽裡篩，避免花生皮到處飛）
4.花生混合蔓越莓和黑加侖，放一邊備用
5.黃油放入麵包機裡開啟翻炒乾貨功能
6.黃油慢慢融化，麵包機加熱的溫度大概是140度左右
7.加入棉花糖繼續加熱
8.棉花糖融化後面包機按一下暫停加熱，用刮刀拌一下
9.在棉花糖里加入奶粉，快速混合均勻，繼續小火加熱
10.加入花生和蔓越莓，黑加侖
11.所有材料混合均勻，關掉麵包機電源
12.趁熱取出放入不沾烤盤整理成方形
13.放涼切塊包上糖紙
這樣的牛軋糖你學會了嗎？趕緊動手給愛的人制作一份吧！
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