導讀
10月19日晚，有家長舉報上海民辦中芯學校後廚食物變質、蔬菜發黴。經查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜黴變、半成品提前標註加工日期、調味品和半成品超過標註的保質期限等問題。10月23日凌晨，上海市食藥監局和市教委發佈處置情況的通報。
以下為通報全文：
10月19日晚，市食藥監局接到有關上海市民辦中芯學校食品安全問題舉報後，市食藥監局和市教委要求浦東新區市場監管局、教育局立即核查處置民辦中芯學校存在的食品安全問題。同時，市食藥監局和市教委要求全市所有中小學和幼兒園開展自查，於10月20日晨起組織對上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務的本市所有28家學校食堂以及該公司物流倉庫全面開展飛行檢查，並面向全市中小學校和幼兒園開展食堂食品安全專項檢查。10月21日，市食藥監局和市教委還特邀家委會成員進學校食堂參與實地突擊檢查。
經查，民辦中芯學校食堂存在蔬菜黴變、半成品提前標註加工日期、調味品和半成品超過標註的保質期限等問題，對於上海怡樂食食品科技有限公司提供餐飲服務的本市其他所有28家學校食堂，除在上海市民辦中芯盛大幼兒園食堂內查見1瓶虛假標註標籤的調味品，上海協和國際學校食堂內查見1瓶超保質期調味品並在廚房外垃圾桶內查見超保質期麵包外，其他26家學校食堂及該公司物流倉庫未發現食品安全問題。同時，根據專項檢查和突擊檢查反饋信息，目前全市其他中小學校和幼兒園食堂均未發現存在食品安全問題。
針對發現存在不同程度食品安全問題的三所浦東新區學校，浦東新區市場監管局已責令上海市民辦中芯學校、上海市民辦中芯盛大幼兒園、上海協和國際學校食堂立即停止由上海怡樂食食品科技有限公司繼續提供餐飲服務，並已對涉嫌存在食品安全違法行為的上海怡樂食食品科技有限公司立案調查，查實違法行為將依法從嚴從重處罰。如在調查中一旦發現學校和企業利益輸送，將嚴懲不貸。浦東新區市場監管局、區教育局指導上述學校、幼兒園嚴格按有關規定重新遴選供餐單位，做好學生供餐安全保障。
市教委、市食藥監局要求全市各區進一步健全完善學校食品安全監管長效機制，形成校長每週自查、責任督學每月檢查、家委會不定時查看的檢查制度，增加飛行檢查的頻次，發現問題立即督促整改並進行通報批評和問責。同時，要求所有學校食堂必須堅持公益性原則，不得以收取管理費等形式牟利，確保全市學校食堂食品安全。
另悉，浦東新區教育局已責令民辦中芯學校董事會向家長和社會公開道歉，免去校長職務接受調查，對相關責任人嚴肅追責。責令民辦中芯盛大幼兒園和協和國際學校對相關責任人嚴肅追責。
起底上海中芯國際學校：食堂供應商是“國際團餐巨頭”
上海中芯國際學校是一家學費不菲的私立學校。據悉，中文部1～5年級每學期學費要26500元，同年級英文部的學費則是每學期55000元左右，年級越高，學費越貴，英文部的高中（9～12年級）學費高達每學期62000元。
據悉，上海怡樂食食品科技服務有限公司，由康帕斯（Compass）百分百佔股，已經為中芯國際學校服務四年。
在今年7月發佈的《財富》世界500強排行榜中，康帕斯集團在“食品：餐飲服務業”分行業榜上的排名從去年的387位倒退至今年的413位，其營業收入為285.78億美元。
案件回放
本以為高昂的學費能換來優質的教育和服務，一次無意間的到訪，卻讓家長們看到了震驚的一幕：學校食堂後廚的食物已經變質，番茄都長出了綠毛！
憤怒的家長們拍下了照片和食品留作證據，當即報警。
據浦東新區市場監管局消息，19日當晚8時，接報後，即派人前往調查。
10月20日，有家長通過網絡曝光此事，隨即引發關注。
當日下午2時46分，中芯國際學校作出回應。
22日，浦東新區市場監管局未披露更多信息，仍在調查中。
其中稱，即日起，暫停上海怡樂食食品科技服務有限公司對學校食堂的供餐服務，並配合浦東新區教育局等相關政府部門，對其展開調查，依法依規追究其責任。
通報中，該校承諾，將啟用新的餐飲供應商，確保10月22日正常供餐。經此事件，該校意識到，校方對供應商監管不力，並向家長及學生致歉。“食堂監管人員已被停職，接受調查。”
10月22日18時31分，上海怡樂食食品科技服務有限公司母公司康帕斯(中國)有限公司首次回應此事件。
該公司稱，這起事件引起社會關注，“我們對公眾由此產生的擔憂感到深深自責，並致以誠摯歉意……待本次調查完成後，將會及時公佈詳細調查結果。”
同時，該公司承諾，從前一天（10月21日）起，已經安排第三方食品安全公司對項目點和供應商進行全面檢查；暫停對上海地區部分學校食堂的供餐服務；對全體員工進行食品安全培訓。
網友：必須嚴懲
Terry 趙：對於這種沒有底線的事情必須嚴懲
成則為王：民以食為天，食以安為先！
大樹：良心何在，這賺這黑心錢能睡著嗎……
小果蠅：對於孩子的餐飲問題我們一定要重視。
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