一语风评
今天早晨从央视二套看早新闻，其中一条新闻就是报道的上海中芯国际学校，关于这起霉变食物事件。看着那霉变的洋葱和西红柿，还有那10月19号检查时，包装上写着10月20号日期的标签等，真让人难以想像号称国际学校的餐饮管理竟然如此糟糕，甚至是让人触目惊心。
再细了解，原来不止中芯国际一家学校把餐饮外包，还有浦东其他几家学校。由此我们就产生疑问了，还有多少学校餐饮外包失去市监督局的监控？如果不是事件曝光，恐怕很难让人想像，一家家打着国际学校的名号，收着昂贵的学费，竟然是这样一些狗杂碎学校。只为挣钱而不顾及孩子们生命安全，真是丧了良心。
出了事后，竟然还有人推诿，说是供应商是家委会选出来的，但是家委会有人跟踪监督检查过外包餐饮所有的进货渠道，包括采购入库储备情况吗？而所有的过程都显示，家委会纯粹就是一个形式化的存在，因此将责任往家委会上推是说不过去的。
再问，相关食品质量安全和检疫部门的工作职能是什么？恐怕通过这次曝光后，有人该为渎职失责买单了，因为确保孩子们饮食卫生安全最后一道关，应该是这些执法部门，而不应是餐饮业自己，更不能是没有执法检查权的家长们。
好在，通过这次霉变事件的曝光，终于引起了有关部门的高度重视，并加强了市场监督与检查。但愿这样的闹心事少出，或者不出，真正让孩子们的身心健康得到切实的保障。
韩国成老师
先告诉大家一个概念，公司、厂矿和学校等饮食外包，这些叫做团餐。而团餐怎么挣钱？利润主要是食材的差价。食材的差价又怎么产生?除了它的购买量能够拿到比较好的价格外，还有一个重要渠道就是买非正常价格的菜。也有叫尾菜的。拿蔬菜来举例，从产地到达某大型流转市场后，会以最快的速度销售出去。但总有一部分因为时间，因为成色等等问题，是没法在市场消化的。这一部分菜就以极低的价格处理给做团餐的公司。
甚至有专门做这种尾菜的市场。大市场卖不出去的直接拉到这些市场，而做团餐的公司都有专门派人驻守。这些菜的价格极低，可能正常价格十分之一都不到，但是品质就呵呵了。
饮料等如果是临近保质期的，价格也很便宜。
其他的大家发挥联想，举一反三。
三黑子889
因为该公司采取的竞价中标压的很低，导致接单公司被迫降低成本提供食品，不然肯定赔的破产。绝大多数钱都被外资企业拿走了，剩下的一点，用来支付发霉的食品费用。查阅最近三个月，学生食品供应问题，主要是监控视频，就能知道饭菜质量下降了，数量不足质量不行，肯定是成本压低的结果，最后就揭发了食品安全问题，其实校方也不知内幕，盲目同意查看后厨，结果被逮到了真相，拍照上传网络，玩大发了。最近全国各地频发学生食品安全问题，这不能说是一个个案，中国的食品安全问题依然是一个突出问题，十年了依然没有解决，反而有新的问题不断，国家政策还得继续调整，立法，监管，举报都需要联动。中国的改革任道重远啊。
爱转角136
谢谢@一语风评 的邀请。看见这种问题真的好痛心。曾经有一位家长极其愤怒的表示，自己的孩子在五月份的时候就连续高烧六天，而医院的医生则表示这是细菌性的脑膜炎，造成这一现象的有极大的可能和孩子使用了发霉的东西所导致的。因此，家长们对于幼儿园使用发霉食材给孩子食用的可能性更是深信不疑。而园方的负责人则表示，会造成这样的问题，很有可能是食堂的师傅管理不善导致的，而对于孩子食用了幼儿园食材之后发生身体不适。负责人称，可以带着孩子去做相关检查，如果证明了孩子确实是食用了幼儿园食材所导致的，那么幼儿园将会全权负责。
我认为出现这种情况，主要是因为缺乏对幼儿园后厨的监督和监管，尤其是幼儿家长直接监管才会比较有效。幼儿家长们可以不定期地突击检查幼儿园后厨，看见不卫生不健康的食材要监督整改。
时尚创意家装
咖啡猫来自大陆
只能说是丧心病狂，丧尽天良！
这样的高收费的学校出现这样的食品安全问题。绝对是校方的管理问题，而且是校方太黑心了。太丧良心了！或者说丧心病狂，灭绝人性。
简直是谋财害命！！还是害得祖国的花朵！！
收了那么多的学费，这些畜牲们居然给孩子们吃，这样恶心，这样垃圾霉变的食品。
就是家里养的狗，也不会让吃霉变食品的现在！！
他们居然让孩子们吃！！！
他们还是人么？
一群没有人性的垃圾！
我建议有关部门严查，查清问题之后，应该把这个学校的这些领导和相关的管理食堂的这些负责人全部抓起来判刑，严惩不贷。
我们国内现在像这样的天价幼儿园居然都能出现这样丧尽天良的事情。
必须严惩！！！
书生郑道
1.事发的中芯国际学校，是一所9年制的学校吧，并非幼儿园。
2.自从上个世纪末期开始教育产业化之后，整个教育行业堕落和腐化的厉害，连公办学校都不能幸免，更何况一开始就亮明了“以营利为目的”的民办（私立）学校，难道真的拿人家当学雷锋了……
3.国家对于私立学校的扶持力度不够，别看学费贵，但是民办学校的开销并不小，从场地租金、人员工资，还有日常教学开销等等，都要靠学生的学费……
4.从学校的初心，他们未见得是主动推动了这一黑幕，毕竟人家也是要做口碑的，这点伙食费，说破了都是小钱，学校领导真不见得看到眼里去。
5.从中芯选择国际巨头康帕斯这样的供应商来看，至少我个人觉得学校对于食品安全是相对比较重视的，而且真心没有啥可黑的。
6.但是“外国的月亮真不一定圆”，大家都没到的是，像康帕斯这样的国际巨头，在压榨旗下企业方面，也堪称令人发指……
7.学校的预算其实是不少的，但是从法国总部-中国总部-子公司-再到区域公司，分钱的环节太多了，最后剩下的，实际花在孩子们身上的餐饮标准，可能还不如学校直接请几个大妈阿姨来的划算……
8.不能不说食品监管者简直是尸位素餐……包括学校领导，我个人觉得他们对于这些不会不知情，但是为什么就是不作为呢？这其中我觉得倒可能是有黑幕的，应该深究……
搬不动的小强
一旦整个社会的诚信被破坏，国人的生态环境失去了良性修复功能，富人和穷人在道德层面本质上是一样的，两者共处同一蓝天，最终所受到的伤害谁也不会比谁少。这叫“覆巢之下无完卵”！题主的意思好像是在说，只有普通学校里穷人的孩子才能吃到霉变的食物？
污浊的空气不会因为你是富人，你比别人有钱，你的孩子上了贵族学校，一个学期交了十多万的学费，就不进到你的鼻孔不进到你的肺部了！除非你将鼻孔和嘴巴封闭，从此不食人间烟火。
学校食堂之所以供应霉变的食物，这与你的孩子一学期交了多少钱没有必然的关系，这只是唯利是图者道德层面上的事，做人的良心不是用金钱能买得来的。富人就能保证自己的孩子吃到的东西永远比穷人的孩子吃的东西干净、环保、优质吗？
任何学校的食堂出现这种现象都是不能容许的。普通学校怎么了？普通学校的孩子交的钱少难道就可以吃霉变食物？就事论事，这种现象肯定要狠狠打击，但是你不能因为你交的钱多，就比别人高一等！
山人的生活感悟
人心不足蛇吞象
打着高标准旗帜的幼儿园，在孩子的午餐上，却出现变质、腐烂的食物、不新鲜的肉菜以及过期食品，供应商的确有大问题，但学校也有推卸不掉责任。
在孩子的吃食问题上，都能这么粗心大意，还不知道别的地方做的到不到位。如果不是家长曝光，长此以往，孩子的身体健康谁能保障？
就在刚不久，9月25日，安徽芜湖的某幼儿园，还出现孩子们吃的大米生了虫子，食品调料已经过期，吃的鸡腿已经发臭等情况。
（图：网络，侵删）
再往前看，还有很多，并且从发生的这些事，我注意到这样一点：这些事情，基本都是由家长爆出来的，并且大多发生在幼儿园。
这是为什么呢？
我觉得是因为孩子们小，即使看到也基本不会觉得有什么问题，这样被揭发的可能性就少之又少。然后供应商就可以从中渔利，而相应的学校只要睁一只眼闭一只眼，钱也就到手了。
其实看见这样的事情，我不禁在想，高中，大学时，学校的餐厅会不会也是这样？
真的是细思极恐。
保险助手服务
高收费一定会有好服务吗？我从来不相信这个。高收费可能意味着高利润，并不意味着一定就有好服务。
看了很多图片，感觉触目惊心。那些在那儿上学的孩子，在家里都是爸妈的掌中宝，举在掌心怕摔了，含在嘴里怕化了，可是，在这儿确“享用”这样的食物，实在是让人无法接受。
再加上校长那种一副事不关己市内高挂起的态度工，就更让人无法承受了。
事实证明，学校伙食光有招投标还不行！
事实证明，学校有了家委会也不行！
事实证明，你以为出了高价就可以买到好的服务更行不通！
对这样的黑心餐，应该让司法去介入，像问题牛奶、问题疫苗那样，让某些责任人为此付出代价，杀鸡儆猴，至少可以警醒一部分人。
由此可见，食品安全的道路，还长得很。在没有出现大问题前及时制止，或许只是不幸中的万幸！
