中西文化的差异是表现在方方面面的，饮食也是其中之一。虽然现在西餐已经很常见，但是想必大家第一次吃西餐的时候还是会觉得很拘谨，不知道该做什么才好，甚至也不知道牛排应该要几分熟才最好。不过，这是很正常的事情，就像老外第一次吃中餐也不会拿筷子。
只不过，在清末的时候，我们国家的情况大家都知道，并不好，外国列强也趁着这个时候老欺负我们，看不起我们，甚至莫名觉得他们有种优越感。当时，对于外国列强来说，越是对我们国家有用的人他们越是想针对，比如李鸿章，而林则徐也是其中之一。
外国人恨林则徐，因为林则徐虎门销烟，这不仅破了外国列强的财路，还让外国人的坏心思没办法实施。同时，林则徐还是清政府的一股清流，不管在哪都能拯救一方，这就更让外国列强看不顺眼了，所以一直想找个机会整林则徐。
当时，林则徐正在广州禁烟，突然收到了几个国家领事的邀请，虽然是鸿门宴，但是林则徐还是欣然前往。在宴会上，那几国外国领事安排了一顿洋餐，全是林则徐没见过没吃过的。虽然林则徐表面上很淡定，但是一吃就难免有些窘迫，尤其是吃冰淇淋的时候。
一个朝廷官员竟然在外国人年轻露出如此窘态，传出去还是有伤清政府脸面的，林则徐更是觉得有愧于国家。但是，林则徐是个多聪明的人，他想以其人之道还治其人之身。于是，没过几天，林则徐就说要回请那几国领事。
那几个国家的领事自认为在中国呆了一阵子了，什么没见过，自然欣然前往。结果在吃饭间，却都出了糗。原来，当时林则徐给每个领事上了一盘菜，看起来样子很精致，很投这些人的喜好。这些领事本以为这是一道凉菜夹起来就吃，结果一放到嘴里都炸了国，一个个嘴巴烫的通红。
而这个时候，林则徐不急不忙的问大家是怎么了，难不成没吃过这道菜，这可是当地有名的特色菜啊。原来，这道菜名叫太极芋泥，是一道热菜，只是看起来像凉菜，其实温度极高。而这些领事不知道，都是塞了一大口进去，这下好了，一顿饭吃完各个都成了大红唇，狼狈极了。各位，本文讲了林则徐被外国领事戏耍后不怒反倒请他们吃饭，结果这些人很狼狈。
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