大學同學帶的家鄉土特產,你印象最深的是什麼?

我是月野兔小U


大學同學給我帶的東西,印象中也就兩次,也就前幾天開學的時候,室友給我拿了兩小袋枸杞,沒錯,就是這個,但我覺得這個應該不是他們家那邊的特產吧,他家池州的。不過,還是要感謝一些我的室友啦,但我還那麼年輕,我要這個枸杞做什麼呢?哎,你還真別說,這個茶泡著就是好喝。

除了室友給我了兩包枸杞,我的老鄉也給我帶來了幾個柿子,不是很軟的那種,是很硬的,但是這種柿子不澀,好像是用開水給lan過的吧,我吃了一個還挺好吃的。也謝謝我的老鄉啦。


這就是他給我帶的柿子。

最後,我附帶說一下,他們會帶東西給我,一是他們比較熱情,二是我自己也很棒啊,我兼職的時候也經常從酒店帶吃的給他們吃的。沒有什麼是理所當然的。對,就是這樣。


看我帶的,哈哈


小幸福的萌萌雷


我大學宿舍有個四川的小姑娘,特別小巧玲瓏,很可愛。

我要是男生,都有想追她的衝動。

有一次我去獻血,獻之前不知道不能洗澡,獻完護士才告訴我的。可是我的頭髮已經很油了,不洗都出不了門。回到宿舍很是苦惱。

這位四川小姑娘就說:我來幫你洗頭吧!

那一次她幫我洗頭,簡直太舒服了!畢業後這麼多年,進了很多洗髮店,乾洗水洗都洗過,但是她幫我洗頭的那種感覺,一直沒有再出現過。

小手一下下的特別溫柔。

我這種大女人,估計是一輩子也學不來那種溫柔勁兒!

有一次,她寒假回來給我帶了四川香腸(辣腸),她媽媽做的,兩種口味,一種辣的,一種不辣的。

在宿舍用電熱鍋,上面放一個盤子,下面用杯子墊起來,蒸了半小時後拿出來大家一起吃,真是太美味了!

現在一邊打字一邊在流口水,哈哈。

去年我還自己做了一次火腿腸腸,也放了麻椒和辣椒,但是沒那個味道。

而且,我還在不同的超市買過四川生產的香腸,都沒吃到那種味道。

說到這裡,我突然反應過來,我居然從來沒問她配方!

嗯,回頭微信問問她,詳細的做法,然後我今年冬天再試試。


皓月長歌正面管教


翻看到這個問題,想起久遠得都快不記得的大學宿舍生涯,那些開心快樂的時光。

印像最深的是一位來自浙江舟山的同學帶來的家鄉土特產----泥螺

沒有之一,最為深刻!!


這位同學也是我的舍友,整天在宿舍裡說老家海鮮非常多,什麼海鮮最好吃,

特別是她們那的泥螺是如何如何的美味可口,弄得後來只要她一說,我們就直滴口水,

真心話,那個時候鬧窮,沒吃過什麼好吃的,聽她這麼說,能不滴口水嗎。


我來自內陸,壓根兒不知道泥螺是什麼東西,還以為是田螺類深加工過的美食;

還沒吃過,腦海裡已經無數次想像過它無與絕倫的滋味。

後來放假歸來,那位同學帶來了我們望眼欲穿的“泥螺”

我們也是摩拳擦掌,立馬就開吃,結果一到嘴裡,還沒來得及嚥下去,

哇的一下全給吐出來了,這是什麼個味道呀,只能用“難吃死了”幾個字來形容,

真不敢相信就這“無與倫比”的味道,她還吃得那麼津津有味的,深深懷疑泥螺的“美味”。


可能是我們從來沒吃過,不能適應它奇特的味道;就像有的人喜愛榴蓮,而有的人聞之掩鼻,逃離得遠遠的,那麼你覺得泥螺是美味嗎?好吃嗎??


山口壹號左左


上大學時我們宿舍四個人,分別來自貴州、四川、黑龍江,也算得上是天南海北了。當然每逢開學,作為本地寶寶的我就可以在宿舍吃遍大江南北了!

吼吼,要說這印象最深的特產當數貴州的一種叫做地蘿蔔的食物,表皮還戴著新鮮的春泥,用手就能輕易地撕開外皮,咬一口口感清脆、味甜,最重要的是水分足。簡直是愛的不要不要的,每次假期回來舍友都會帶給我,我只把它當水果吃,後來查了百度才知道,原來地蘿蔔是豆科植物,別稱是地瓜、涼薯、葛薯,如此看來也算是蔬菜一類了。建議有去貴州的朋友們一定要嚐嚐!

再來說說四川舍友帶的特產——折耳根,因為學校沒有做飯的地方,所以舍友麻麻都會帶一些醃製的折耳根,但是說句實話,小鮮女我北方人的口味,還是有點吃不慣,總覺得泥土腥味太重了。

最後來說說黑龍江舍友的特產,別人都帶素食,她給我們上硬菜。到現在我還記得她拿出一飯盒的蠶蛹笑眯眯的對我說,“把他們幾個都叫上,明天潮白河烤蠶蛹”。還別說烤過的蠶蛹,外皮酥脆,肉質鮮嫩,從下口前的心理準備,到後面的欲罷不能,好吃~現如今小鮮女燒烤最愛吃的兩種食材,一個是土豆,一個就是蠶蛹。不信你們都嚐嚐~





第9鮮


舉手,還能有什麼,必須是我舍友今年開學家裡人給她寄的犛牛肉啊!

大概是下圖這樣色兒的。

因為我們學校少數民族比較多,以前體育老師說誰家裡有一百頭犛牛的話,妥妥的富二代了,因為犛牛不好養,巨能吃,不造真假。犛牛肉乾一斤價格一百四到兩百多不等,至於味道…emmmm……咬起來挺硬的,柴,入口一股子腥味兒,舍友四川甘孜州的,可能是口味不同,她們表示挺好吃的,太貴扔了不好,我就把剩下的禮貌的還回去了。聽說有辣牛肉乾,因為舍友胃不好不能吃辣家裡給她寄的原味,好像有別的吃法,炒著吃還是怎樣,但作為一群學生黨,我們木有鍋啊木有鍋……




十七81976149


90年上中專,宿舍8個人,都是18.9歲,按年齡生日拍大小。舍友老四家是做臭豆腐的,每次吃飯時都提起他家的臭豆腐。說剛來學校,怕同學不習慣,沒敢帶來,只好蹭大家的鹹菜吃。那時條件不好,每個同學都大罐小罐的帶鹹菜,也沒注意是否好吃。時間長熟悉能開懟了,老四說的次數也多了,大家就讓他開學多帶點來,沒人嫌棄的,都喜歡吃。結果下學期開學,這貨直接帶了四罈子,那種30公分高,直徑20公分的罈子。他從家走時捆好,密封好,挑著就來了,到了宿舍,一點味沒有。晚飯時大家把帶的吃的都拿出來,每人一瓶白酒開喝,畢竟一個假期沒見了,高興啊。上中專前我們都是各校體育隊的,身體素質好,都能喝。喝酒過程中,老四第一次打開罈子。嚯,那個味啊!老四還說兩年的了,嚐嚐吧。還真沒人嫌棄,也都說好吃。沒兩分鐘,走廊就有罵街的了,出去和罵的解釋一下,罵街的回宿舍取餐具,夾幾塊走。我們回來繼續喝酒,聞到味的不斷來要,不亦樂乎。結果就是臭了一棟樓,其樂融融。好懷念那段時光啊


寬容大度815


上大學時,還真有幾個同學帶的土特產讓我印象深刻。

記得那是2008年的秋天,一同學週日返校時背了一袋蘋果🍎來到我們學校宿舍,那個同學家三門峽靈寶的,靈寶“寺河山”蘋果太有名了,我們宿舍一共8個人,他背的蘋果大概30斤,60多個蘋果,我們一人吃了4、5個,蘋果吃著微酸,挺甜,水分大。

2017年的12月,我們還給三門峽靈寶的老同學打電話,我們驅車單程258公里去靈寶寺河山拉了600斤蘋果🍎。

以下圖片是2017年12月去時照的相,“亞洲第一高山果園”,大學同學講,明年你們10月份來,可以看到滿樹的紅蘋果,那真叫喜歡人。




還是2008年,記得還有一個同學是洛陽欒川的,據同學講“欒川豆腐”挺有名,一次週日返校,他帶回來了差不多10斤“欒川豆腐”,欒川豆腐硬,水分比老豆腐還少。同學講,這個豆腐生吃也行,最好時買點花肉一起燉著吃,燉上半小時,給豆腐徹底入味。就米飯那是一個香。

學校有食堂,我們在學校外菜市場買了3斤五花肉,與豆腐一起拿到學校食堂我們經常買飯的那家燴麵的窗口,把豆腐與五花肉交給人家,並且交代好做的方法,主要是交代燉豆腐的時間,給人家掏點加工費,那天我們宿舍八人吃的“鐵鍋花肉燉豆腐”。吃的真香。

下圖為“洛陽欒川豆腐”。可涼拌,可燉,可吃火鍋。我們吃這個豆腐從來不用刀切,都是手掰開。

別的同學也帶有特產,焦作同學曾經帶過“鐵棍山藥”,開封同學帶過“花生糕”等等,但在大學期間記憶尤新的就是“靈寶蘋果”與“鐵鍋燉欒川豆腐”。


人在風上走


準大二新生,有一舍友是新疆的,開學帶了好多特產,我們吃的開心呀,坐在一起各種聊,最後他拿出一個袋子,說是最好吃的,他最好吃的就是這種,估計好多經歷過的也猜出什麼了,入口,味道終生難忘,沒錯,就是奶疙瘩,他遞給了我們一人一個,我在腦子裡各種構思它的味道,形成了一個味蕾的盛宴……然而,然而,可惜了可惜,和我想象的濃濃的奶香味一點都不一樣它是那種酸酸的澀澀的那種,味道特別重,我吃了第一口差點吐了,但是當時是因為剛見面,不好意思說,我就那樣忍著把一個奶疙瘩吃完了,我吃了一個小時,咬一點喝一口水,媽耶真的一輩子忘不了,而且也這輩子也不會挑戰第二個……


昔言51110821


大學期間,宿舍有一個定西姑娘,過年回來給我們帶了一罐涼拌菜,味道獨特,有一股淡淡的藥味,但又不覺得衝,特別好吃!

聽她講那是家鄉長的一種野菜,叫烏龍頭,每年春天從樹上長出來,當地人把它的幼芽摘掉,然後做成菜吃!

因為烏龍頭樹上有刺,但發的芽又比較小,所以摘的話也比較費力氣!

家人為了讓她也能吃上,所以在春天的時候摘很多,把菜曬乾,等她寒假回去再做成醃菜吃!

據說新鮮一點的烏龍頭做涼菜時,把水燒開,然後把菜過水,煮一下撈出來放涼水裡,因為有苦味,所以一定要在涼水多放一段時間,把苦味“拔”掉,然後再放點蔥花沫,澆上熱油,放上調料就可以了!

也可以“拔”過之後跟臘肉炒一下,也是一絕!如果想在冬天吃,就要多采摘一些,然後在太陽底下曬乾,用袋子收起來,掛在通風的地方防止出蟲,等到冬天相吃的時候再用水煮一下,製作過程跟之前一樣,不過因為曬乾了,所以做別的時候需要時間長一點!

當時我們都是第一次見,覺得很好奇,隔壁寢室的同學也來嘗幾口,就著定西的“油餅”,特別好吃!

其實我們印象中的定西是馬鈴薯之鄉,有很多農家小吃,風味獨特,嘗過之後覺得很美味,只是這個野菜比較少見,所以記憶也深刻!


吃貨研究家


我是漢中人,大學在西安讀書。宿舍八個人,其中四個陝西本地,四個外省。宿舍老大哥是潮汕人,自家每年有魚獲,每年秋季開學就特別期待,每次他都會被登山包的海產,映像最深的應該是蝦乾、豬肉脯、還有頭那麼大的魷魚乾。

因為從小長在內陸,吃慣了山珍卻很少吃這種天然的海產,蝦乾和魷魚乾都只是經過簡單的晾曬,聞起來有一點海腥味,入口很硬實,經過唾液的滋潤咀嚼起來很有嚼勁,宿舍八個人圍著滿桌的食物還是很有感覺的,簡單的食物吃起來也也特別有滋味。

再說說,我帶的本地特產吧,順帶宣傳一下家鄉

我家地處在陝甘川交界,漢中地區主要受四川影響,食物偏麻辣。我帶特產主要是本地的麻辣雞和核桃饃
不同於椒麻雞。剛開始,外省的舍友不太敢吃,因為都來自南方地區,對辣椒有些恐懼,本地的就直接上手吃了,每次麻辣雞可以吃兩天,第一天吃肉,第二天剩下的調料水泡泡麵是真的香。最得意的是,上面說到的潮汕老大哥因為麻辣雞的培養,後來已經是無辣不歡了。

其實,大學期間舍友們帶的特產不一定合口,但是在那種環境下,食物的味道就變的不那麼重要了,重要的是人與人之間的那份感情,和當時的氣氛。


分享到:


相關文章: