火锅好吃,可别引“火”上身哦

寒露已过

天气越来越凉

火锅好吃,可别引“火”上身哦

天冷的日子里

最舒服的事

莫过于吃火锅

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BUT

你知道会

一不小心引火上身嘛

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火 锅 着 火 案 例

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2017年9月,店内服务员在未将炉内火熄灭的情况下,拿着燃料瓶直接给炉内添加酒精,结果刚倒进去,“嘭”的一声,整张餐桌和人都起了火。她看到坐在对面的马女士瞬间变成一个火球,伤者马女士火焰烧伤面积15%。

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2016年9月,济南市民丁先生及朋友一行5人在火锅店聚餐,中途让服务员加点酒精。“服务员拿来半塑料桶酒精,往火锅下的酒精炉子里倒时,突然发生爆燃,我朋友和服务员身上瞬间就起了火。”导致沈先生的烧伤面积达35%

,服务员的烧伤面积达7%

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2015年11月,山东的管玉华一家四口使用液体酒精在家吃火锅,期间,丈夫误以为燃料燃烧完毕,在添加燃料时发生爆炸,一家四口无一幸免全被烧伤

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看完案例

你怕了?不吃火锅了?

???

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怎会轻易放弃美食

当然要为大家解决

舌尖上的问题

开启

火锅里的“消防”

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餐厅灭火器材检查

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分发宣传单

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吃火锅注意事项

01

使用电火锅,要先接电锅,后接电源,用完后要切断电源。

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02

在家吃火锅时,应该购买火锅专用锅,以保证产品质量,不要购买未经检验的劣质产品,在使用前,要先熟悉掌握使用方法。

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03

使用碳锅火锅,要在火锅底放一只盛水的盘子,以防高温烤坏桌面,引发火灾,同时还要开窗通风,防止一氧化碳中毒。

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04

餐桌上尽量不采用明火烧煮,如果必须使用明火,一定要在确保就餐场所通风条件好的前提下,尽量使用不易挥发,燃点较高的材料。

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07

使用液化石油气,随时注意燃烧情况调节火焰,防止汤溢出,导致火灭跑气,造成煤气中毒或者火灾爆炸事故。吃完火锅时一定要记得关火。

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