滕雁鳴與他的“冬瓜王”
滕雁鳴的農業筆記
滕雁鳴一家人與巨型蔬菜的合影
實習記者 倪慈丹 記者 周曉露
8月17日，場口鎮場口村村民滕雁鳴在自家菜地收穫了一個195.4公斤的大冬瓜（本報8月20日5版曾報道），堪稱富陽“冬瓜王”。8月19日，在寧波市鄞州區舉行的第六屆全國“冬瓜大王賽”上，老滕的冬瓜獨佔鰲頭，獲得1萬元獎金（本報8月22日7版曾報道）。
種出“冬瓜王”後，滕雁鳴“火”了。一週以來，他一直在接待從各地趕來的記者與農業局的工作人員們，連他的小外孫女也興奮地喊：“又有新的客人來家裡了！”
滕雁鳴究竟是如何種出“冬瓜王”的？帶著問題，記者前往場口陽光家園採訪了他。
面對質疑他反駁，“冬瓜王”不是用膨大素種出來的
記者見到滕雁鳴時，他正坐在樓下等著，“冬瓜王”被他放在車庫裡。為了通風，車庫門沒有拉到底，留了一條縫隙。滕雁鳴說，第二天，“冬瓜王”要被區農業局的工作人員帶走，放入冷藏庫裡保存，以便日後參加農業博覽會。
各地媒體報道“冬瓜王”之後，滕雁鳴也看到了一些新聞底下的評論，說他用了膨大素。面對質疑的聲音，他反駁道：“如果用膨大素能行的話，誰都可以種出‘冬瓜王’了。”
滕雁鳴說他的“冬瓜王”跟普通的冬瓜並不一樣，普通冬瓜是規矩的圓柱形，而“冬瓜王”更像是被壓扁了的圓柱形。“這個冬瓜長到60天前還是圓的，後來長著長著，冬瓜中間像是凹了下去。剛開始以為冬瓜生病了，結果冬瓜的重量一直在長，原來它是從外面開始生長，不是裡面出毛病了。”
它用的是何種瓜籽？滕雁鳴說是用白皮冬瓜的瓜籽種的，這種品種的瓜皮表面覆蓋了一層白色粉末，對冬瓜起到保護作用，能延長冬瓜的保存時間。但為了參加比賽，冬瓜一直在“奔波”中，表面的白粉掉了一些。滕雁鳴心疼地說：“冬瓜要送去比賽，我只能攔著不讓他們把冬瓜豎起來拍照，不然掉得更多。”
至於“冬瓜王”的口感，滕雁鳴說味道肯定比普通冬瓜更好吃，但今年自己是吃不到了。現在“冬瓜王”的名氣大了，滕雁鳴在場口農貿市場的冬瓜生意也更好了。他說：“別的攤鋪一個冬瓜要賣上幾天，我的冬瓜一天就可以賣上好幾個。大家都想買去嚐嚐鮮嘛。”
“種冬瓜不為了錢，就是為了自己高興”
滕雁鳴說，自己從2006年就開始種植巨型蔬菜了，之前種出過197斤的南瓜和株重324斤的番薯，還有一個190斤重的大冬瓜，但從來沒參加過比賽。
幾年前，滕雁鳴從網絡上了解到了評比“冬瓜王”的比賽，但因為信息來源有限，每次都錯過。“我種大冬瓜的時候，比賽不舉辦了。有比賽的時候，我又恰巧沒有種。”滕雁鳴說，他還知道浙江有個農業吉尼斯紀錄，但也因為不知道該怎麼申報，錯過了好幾次。
就連這一次的“冬瓜王”比賽，滕雁鳴也差點錯過。今年的比賽是在8月18日，直到8月8日，他才找到了參加比賽的途徑，“我剛開始在網上搜‘綠力冬瓜茶’，沒能找到冬瓜王比賽。後來找到了‘綠力’公眾號，才算報名成功”。
比賽結束，滕雁鳴憑藉“冬瓜王”獲得了10000元獎金，扣掉所得稅，拿到手8000元。但他說自己並不是為了錢才參加比賽的：“參賽純粹因為興趣。我靠賣菜每年收入有五六萬元，我跟我老婆每個月還有養老保險可以拿，我們用用足夠了。種冬瓜不為了錢，就是為了自己高興。”
自創冬瓜體重計算公式，只需要量腰圍就能算出重量
早年間因為一些原因，滕雁鳴只讀了7年書就中斷了學業。隨後，他當了一段時間村裡生產隊的會計，文化程度不高，但靠著自己的鑽研勁，滕雁鳴自創了冬瓜重量的計算公式。
根據冬瓜的腰圍，計算出體積，再稱出重量。經過幾次測量後，就可以算出冬瓜的密度。有了這公式，只要量一量冬瓜的腰圍，就能算出它的重量了。
“當時冬瓜摘下來的時候，根據我的公式算出來能有380斤。但一起去抬冬瓜的其他三個人都不相信，他們說最多350斤。後來一稱，果然在380斤左右。”滕雁鳴驕傲地說，如果不是因為參加比賽提前摘掉，他估計這個冬瓜能長到500斤。
滕雁鳴說每個冬瓜的密度都不一樣，他這個冬瓜大概一個立方米的重量是1300斤，他推測比賽中第二重的冬瓜還能再長個50斤。
40年來他記錄了30多本農業筆記
種出“冬瓜王”的秘訣在哪裡？說到這個問題，滕雁鳴領著記者走進家裡，從房間裡拿出了一疊小簿子和照片，他說這些都是他的寶貝。
最早記錄農業生產的情況是在1977年，那時還是在生產隊。幾年後，分田到戶，他又開始記錄種植情況。翻開簿子，裡面記錄著秋萵苣等蔬菜的生長過程，用薄膜保溫、害蟲防治等農業技術，還登記了部分農產品銷售狀況。
除了記錄自己的農業生產經驗，裡面還有一部分內容來自《浙江科技報》。“記錄下來，一方面是為了種菜種得更好，另一方面也是為了練字。”
至今為止，滕雁鳴寫下的小簿子加起來已經有30多本，每本小簿子的封面上，他都寫了年份和登記內容。就這樣，日復一日地記錄和鑽研，滕雁鳴的菜越種越好。
對於自己種出來的巨型蔬菜，滕雁鳴格外珍視，特意讓女兒買了照相機拍下來。厚厚一疊的照片，都是家人與巨型蔬菜的合影，有兩個人才能抱起來的大南瓜，也有比人還高的番薯藤……
照片裡，滕雁鳴和家人的喜悅溢於言表，他們早已把這些巨型蔬菜當成了“全家之寶”。
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