當皇家地標不斷被承包,幕後贏家其實只有一個

還是9月12日,還是太廟,這一次:水井坊又叒叕來了!

近日,2018水井坊傳世盛典在北京太廟盛大開啟,現場首發超高端新品"博物館壹號",同時還舉辦了莊嚴肅穆的秋釀儀式和拜師大典,三大儀式太廟大秀, 在現代數字燈光技術手段的加持下,宛若傳承了600多年水井坊釀酒技藝又"活了"起來,給現場嘉賓帶來一場穿越式的視覺震撼。

當皇家地標不斷被承包,幕後贏家其實只有一個

水井坊董事長兼總經理範祥福致辭

2017年9月12日,水井坊首登太廟,"600年活著的傳承"品牌戰略的升級發佈開啟了水井坊佔位高端的新徵程;2018年水井坊再次登上太廟,"傳世盛典"橫空出世,剛好一年,可圈可點的東西太多!

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傳世三部曲:當水井坊再次邂逅太廟!

傳世盛典是水井坊未來著重打造的文化IP,本次重登太廟,顯然水井坊對傳世盛典的規格和水準"定了調":打造中國高端且極具文化標杆性的儀式符號。客觀來說,白酒產業的發展需要一些儀式感,而在儀式感的背後是對傳承匠心的愈發敬畏和對現場參與者的文化薰陶。

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水井坊打造傳世盛典品牌IP

據瞭解,本次傳世盛典加碼儀式感,賦能三大主題:承襲傳統白酒釀照技藝,傳遞技藝傳承力量,開啟文化新生新風潮。那麼水井坊傳世盛典的深層含義在哪裡?水井坊究竟要"傳"什麼?又要"承"什麼?從現場的呈現來看,核心是三點:

一是技藝的傳承。在水井坊的古法釀酒技藝的記載中,一直有秋釀的說法:選在24節氣中的白露,天氣由熱轉涼,有利於微生物繼續繁衍。暑期休假之後的釀造師們重新回到酒坊,開啟隆重的秋釀復工。600年不間斷的秋釀傳統是水井坊傳世的技藝的重要見證之一,通過現場秋釀場景的視頻再現,許多人感受到了水井坊人對古法釀照技藝的敬畏,而這種敬畏更是保證了每一瓶水井坊酒的穩定的高品質水準。

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水井坊博物館壹號酒2018全國限量發行

二是匠心的傳承。技藝的傳承核心是人,而守護這座古坊、傳承這門技藝與匠心的,正是水井街酒坊代代不間斷傳承的釀造大師們,在盛典現場水井坊國家級非遺釀藝傳人林東,將水井坊新一代釀酒師中的翹楚魏江志正式收為了弟子,水井坊九代大師一脈相承的匠心,實現了"傳世"價值的匠心表達。如果說秋釀意味著開始,而收徒則意味著傳承,正是這樣一代代師徒的技藝傳承與耳提面命,從600年前的古坊到現在的"中國第一坊",水井坊的美酒佳釀歷久彌新,酒味悠長,綿延不絕。

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水井坊CCTV中國白酒文化傳承品牌

三是佳釀的傳承。無論是600多年的匠藝,亦或是代代相傳的匠心,最終還是要落到具體的產品上,傳世盛典的一大重頭戲在於超高端新品"博物館壹號"的發佈,該產品全國限量2018瓶,在產品設計上融入了漆線雕、成都大漆等非遺元素,可以說是水井坊一年非遺成績產品層面的集大成者,不僅再續古老酒坊的釀造,同時藝術價值極高。

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時隔一年,水井坊"沉澱"了什麼?

傳世盛典的精髓在於技藝、匠心與佳釀,2018年水井坊傳世盛典,選址與其同樣有著600年不間斷傳承的皇家宗廟——北京太廟舉行。一方面,地標賦能引發流量關注,二次登頂太廟建立強關聯,絕對地標性的建築引發進一步話題;另一方面它是一次對水井坊600年活著的傳承的演繹,更是對恆久傳承的酒坊、匠藝與匠心的致敬。

2017年,水井坊的全年營收歷史性地突破20億,超過了歷史上的最好時期,同時在預收賬款、增速等方面領跑白酒行業,可以說,目前的水井坊每天都是新的,每天都在創造新的歷史。

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水井坊博物館壹號"漆線雕瓶身"

一年後的水井坊重回太廟意味著什麼?意味著當初那個鋒芒畢露堅守高端的"第一坊"更加厚重內斂,意味著不斷加碼品牌高度的水井坊依然沒有鬆懈,意味著通過保護非遺的實踐水井坊也承擔了更大的社會責任:當博物館壹號發佈時,我們能夠真切地感覺到水井坊的產品創意已經不侷限於自身的挖掘,非遺文化打開了另一扇窗,前景無限,這是屬於更加中國範兒的"高級感"。

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水井坊博物館壹號專屬酒杯"炫金流彩杯"

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傳世盛典助力白酒新生,在水井坊太廟秀的背後!

傳世盛典不僅僅是水井坊一場華麗的個人秀,在一定程度上創新了傳統白酒企業的品牌表達與消費者的溝通方式,關乎儀式感,關乎互動性,關乎品牌高級感的塑造,關於消費心智的深度洞察。水井坊一直是製造IP的高手,從借勢到化為一用,正是強烈的契合與共振成就了水井坊在文化名酒,特別是非遺方面的獨樹一幟,這種獨特性顯然是模仿不來的,而這也正是水井坊最具殺傷力的武器!


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