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任何事物都有两面性。给宝宝吃苹果，生吃有生吃的好处，蒸熟也有蒸熟的优点。但是这两种吃法对宝宝来说，既有优点也有缺点！
苹果蒸熟：
❤将苹果蒸熟有哪些好处？
苹果的营养成分很多，但它最大的特点是含有活性物质——苹果多酚。将苹果蒸熟之后，苹果多酚的含量会提高21%左右。苹果多酚的主要作用是抗氧化，比如抗癌、抗过敏、预防蛀牙和口臭、美白皮肤、预防维生素流失等等。
另外，将苹果蒸熟之后，苹果中碘的含量能显著增加，这对预防宝宝缺碘也就是大脖子病很有帮助。其次将苹果蒸熟之后，苹果的膳食纤维和果胶也更利于低月龄宝宝吸收。
❤哪些宝宝适合吃蒸熟苹果？
有积食、口臭、胃寒、腹泻、消化不良、过敏、咳嗽、哮喘、口舌生疮、缺碘（大脖子病）、皮肤不好以及正处于长牙期的宝宝，可以多吃蒸熟的苹果。
苹果生吃：
❤宝宝吃生苹果的好处：
苹果生吃或者直接给宝宝吃苹果泥，苹果当中的维生素A、维生素B、维生素C和叶酸等等，就能比较完整地保留下来。如果将苹果蒸熟的话，这些维生素尤其是维生素C、叶酸就会大量流失。
另外苹果生吃能预防宝宝便秘，而熟吃的话能预防宝宝腹泻，这是因为苹果当中的含有较丰富的果胶、鞣酸和膳食纤维。生果胶与膳食纤维一起能软化宝宝的大便预防宝宝便秘，而加热后的果胶就具有止泻的作用。
❤哪些宝宝适合吃生苹果呢？
有便秘的宝宝，以及平时维生素A、B、C和叶酸摄入不足的宝宝，可以多吃点生苹果。
怎么给宝宝吃生苹果泥呢？直到用勺子挖着吃就好了。提醒：不要给宝宝喝苹果汁，因为果汁会增加宝宝龋齿和肥胖的风险！
爸爸不讲理
宝宝6个月就能吃苹果泥，熟吃苹果，特别是带皮熟吃苹果，有非常好的止泻作用。如果宝宝有腹泻的情况，需要把苹果泥蒸熟；如果不腹泻，可以不用把苹果蒸熟，生吃苹果能促进肠胃蠕动，预防便秘；
和其他辅食一样，刚开始给宝宝喂水果时，也要遵照少量添加（逐渐加量），每次只引入一种新食物的原则。最初添加辅食时，等一周左右再给宝宝添加新的种类，期间密切留意宝宝是否出现了不耐受或过敏反应，比如腹泻、起疹子、呕吐等。
随着宝宝咀嚼吞咽能力的进步，半岁到一岁之间，可以逐渐增加水果辅食的粗糙度和稠厚度。从细腻的果泥（6个月）过渡到较粗的果泥（7~8个月），再到软、小的水果条/水果块（8~12个月）。
8个月后妈妈可以把苹果切成小长条，让宝宝一根一根抓着吃。
9个月后妈妈可以把苹果切成片，让宝宝抓着吃。
1岁之后，宝宝吃新鲜苹果的方式与大人没什么差别，只是要注意给小宝宝吃苹果时，应削小块，并把苹果核去除干净，避免被呛到和误食。
注意水果不建议长时间高温蒸煮，最好是隔水蒸煮：
水果中含丰富的维生素C，而维生素C属于不耐热型的维生素族群，长时间高温蒸煮过后，基本上就都被破坏了。
儿科医生鲍秀兰
一天一苹果，医生远离我。苹果作为一种营养丰富又常见易得的水果，很是受人喜欢。加上它是低过敏性水果，很多爸比妈咪在给宝宝添加辅食后不久也会给宝宝做些苹果泥给宝宝吃，但是宝宝的消化系统还不太完善，爸比妈咪就纠结苹果泥要不要蒸熟给宝宝吃呢？
我的建议是：如果你想通过吃苹果泥给宝宝止泻，那就要蒸熟吃；其余时候直接喂食就好。
苹果是具有润肠通便和收敛止泻的双重效果，这是苹果里的果胶和鞣酸在起作用。鞣酸能使大便内水分减少，从而起到止泻作用。而煮熟后的果胶成分也有一定的止泻效果，同时还能吸收细菌和毒素。所以如果是给有点轻微腹泻的宝宝吃苹果泥蒸熟吃是最好。
而如果宝宝没有腹泻情况，我个人感觉是没必要给宝宝喂蒸熟的苹果泥了。特别是对添加辅食后出现便秘情况的宝宝，直接喂食点苹果泥是最好的。因为未经加热的苹果果胶具有软化大便、缓解便秘的效果 。
苹果果胶含量最多的地方是在苹果皮，若是宝宝能自己拿着直接咬着吃苹果，那对通肠通便效果就更佳了。当然前提是要先把苹果洗干净咯～～～
给婴儿喂食苹果泥个人感觉就更没必要蒸熟了，因为婴儿每次吃的量不会多，直接勺子刮取果肉吃最方便，而且苹果极易氧化，直接喂食口感也好。
一只傲娇的喵呜
国际惯例，介绍三种苹果辅食的做法。
首先我们看下宝宝吃苹果有什么好处，要不要蒸熟。
苹果价格较为亲民，营养丰富，性平，是非常理想的辅食食材，其富含维生素C、多种矿物质、柠檬酸、苹果酸，能促进肠胃蠕动，还有有杀菌、提高免疫力的作用。它还含有大量的果胶，有通便软便的作用，还能抑制糖分和胆固醇的吸收。
宝宝肠胃较弱的，或经常性腹泻，给宝宝添加苹果这种辅食食材时，建议加热蒸熟。隔水蒸煮，一般不会造成营养流失。
苹果奶昔（辅食初期）
材料:苹果1/4个，配方奶粉20ml
做法:
1、苹果削皮，去芯，打成果酱。
2、用50℃左右的开水冲泡好，然后把苹果酱倒入，搅拌至细滑，即可。
苹果鸡肉杂烩（辅食后期）
材料:鸡腿肉50g，芜菁1/4个，胡萝卜 1/4个，苹果1/4个
做法:
1、把胡萝卜、苹果、芜菁切丁约5mm，芜菁和胡萝卜用微波炉加热3分钟，苹果不用加热。
2、鸡腿肉“飞水”，切碎，平底锅加适量水，放鸡肉进去，用小火加热翻煮10分钟，然后放适量速溶淀粉，差不多上锅时把胡萝卜、苹果、芜菁放进入去搅拌均匀就能上锅了。
注意，加热时不要让水分都挥发完了，要留意加水。
芜菁性温，能消食下气，促进肠胃消化吸收，增进食欲。
苹果蔬菜泥（辅食初期）
绿色蔬菜的纤维很硬，微苦，所以很多宝宝都不怎么爱吃蔬菜。加上清甜的苹果，宝宝更容易接受。
材料:小松菜一小棵，苹果1/4个
做法:小松菜洗干净，用微波炉加热一分钟左右，磨成泥；苹果削皮去芯，磨成泥，然后两种食材搅拌均匀，水分不足的话，可以加些水溶奶粉，搅拌至细滑就OK了。
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美妈很帅
那么，婴儿吃苹果泥要蒸熟吗？
正常情况下，觉得给婴儿吃的苹果泥不需要蒸熟的。一来蒸熟的苹果我吃过，感觉味道变得有些酸味，吃起来并不可口；二来苹果里面富含的维生素在蒸煮的过程中反而流失，造成营养素的损失。所以，婴儿吃的苹果泥不建议蒸熟给TA吃。
但是，如果婴儿腹泻或者肠胃不好的话，可以把苹果蒸熟给TA吃。
那么，怎样给宝宝吃苹果比较好呢？
1.选择常温下的苹果，洗干净后把皮去掉一部分，直接用勺子刮苹果泥给宝宝吃；
2.苹果洗干净、去皮，切薄片给宝宝吃（注意：宝宝吃的时候需有大人在旁边监护）。
宝妈们，你家宝宝喜欢吃苹果泥吗？你是怎么给宝宝吃的呢？
文海捞梦话育儿
苹果是个宝，一天一个果，医生远离我哈哈。老少咸宜的一个水果，那么怎么给宝宝吃呢，需要蒸熟吗？
1.如果宝宝一切正常，没有什么健康问题，我认为不用蒸熟，任何水果加工过后都会或多或少破坏其营养成分。
2.如果宝宝生病期间，比如腹泻，此时肠胃等功能都比较弱，这个时候适合蒸熟给宝宝提供，健康是前提。
苹果泥的各种做法：
苹果内富含锌，锌是人体中许多重要酶的组成成分，是宝宝促进生长发育的重要元素，常常吃苹果可以增强记忆力，提高智力。宝宝吃苹果还可补充钙、磷等人体微量元素，预防佝偻病，对预防宝宝缺铁性贫血有良好的作用1.苹果泥米糊
将苹果去皮蒸熟，打成泥混合到冲调好的米糊里面就可以了，甜甜的哈。
2.胡萝卜苹果泥
胡萝卜、苹果一起切块蒸熟，打成泥就可以了哈。
3.牛油果苹果泥
牛油果和苹果切块加点儿水或者奶打成泥，搭配起来很好吃，大月龄了可以配点酸奶进去哈。
我是一个混迹育儿圈10年终于得以自己施展拳脚的双胞胎宝妈，是朋友圈中的辅食达人，育儿小百科，爱生活爱分享，正能量爆棚的我期待与您一起同行，在育儿育己的路上共同学习成长哈。记得帮我点赞关注哦哈，谢谢！帅帅育儿
大家好，我是小星的娃娃，每天都会回答关于0-6岁的育儿问题！欢迎关注我一起交流！
阅读此答案您可掌握：
婴儿什么时候可以开始添加辅食
给婴儿添加辅食的注意事项
苹果泥要不要蒸熟以及苹果泥的做法参考
什么时候开始添加辅食？
很多人四个月大就开始，还有人更早就开始了，什么时候添加每一个地方都不一样，但是根据最科学最权威的世界卫生组织的建议来看，一般都是六个月大的时候开始添加，因为这个阶段的婴儿是容易出现缺铁的，所以从这个时候开始添加含铁的辅食比较好。
给婴儿添加辅食的注意事项
辅食要和宝宝的年龄相适应。
要注意以缓慢的方式，要注意添加的辅食的早和晚，太早或者太晚都是不行的，
要注意从一到多的方式，就是先用一种辅食，然后再更换其他辅食，周期为5天左右。为什么？一来可以观察宝宝的消化能力，二来能够发现宝宝是否对哪一种辅食敏感。
要注意以稀到稠的方式，因为这个阶段宝宝的肠胃，消化，牙齿都还不是那么完善，所以一定要注意这个。
要注意从小到大的方式，要细要滑，最好都是做成泥状。
要注意从少到多的方式，千万要注意量的变化。
苹果泥要不要蒸熟以及苹果泥的做法参考
我个人是建议蒸熟，宝宝的肠胃消化还未完全发育，蒸熟的有利于宝宝消化。
苹果去皮切成块，蒸锅加水烧开，放入苹果蒸十分钟，取出放进机子里面榨成泥，等待温度适合就可以给宝宝食用了！
答案总结：
六个月开始添加辅食最好
添加辅助应当注意分寸和观察
苹果泥最好是蒸熟
我是小星的娃娃，每天都会回答0-6岁的育儿问题！由于时间的关系，还有题主的具体情况了解不多，说的不好请大家多多担待，如有不了解的问题请私信我，我会找时间一一解答！感谢阅读！
小星的娃娃
确实有一些权威机构认为，刚开始给宝宝添加果泥，最好蒸熟，其实，我个人觉得部分水果可以蒸熟，例如香蕉，蒸熟后更软。但我不建议苹果一定蒸熟，蒸熟后或许更由于成泥糊状，但苹果加热以后会变得酸，部分宝宝刚开始可能不接受酸味。
如果宝宝能够接受苹果加热后的酸味，在宝宝拉肚子刚恢复初期可以尝试将苹果泥蒸熟，有利于更好的消化。
对于满6个月刚尝试水果的宝宝，如果尝试苹果，可以选蛇果，蛇果质地软一些，用辅食机稍微一打就可以给宝宝吃，等宝宝7个月以后就可以用研磨碗将蛇果研磨成蓉，用勺子喂宝宝。8个月以后可以给准备点小的水果条，方便宝宝抓握，练习手吃辅食的能力。
给宝宝吃水果也应该控制量，7~12月龄每天大约摄入25-50克水果即可，刚开始贵在尝试，宝宝不吃也不要强求。由于水果通常都有甜味，宝宝还是比较容易接受水果的。除了苹果，还可以给宝宝尝试香蕉、牛油果、猕猴桃、橙子、草莓。在尝试酸的水果时，注意从少量添加，尽量选酸度低的，可以混合一些不酸的食物。我至今还记得，我家宝宝吃橘子时竟然酸苦了。
有人觉得应该先给宝宝尝试蔬菜，再吃水果，认为先吃水果会干扰宝宝接受蔬菜。其实，这种做法也没有依据，所以，也不需要一定要先给宝宝喂蔬菜再吃水果。水果可以给宝宝放到加餐。
作者介绍：刘长伟，南京市儿童医院营养医师，注册营养师，科普作者，编著《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》、《母乳喂养到辅食添加》等。2016年江苏十大微博自媒体之一。儿童营养师刘长伟
我家宝宝宝宝从添加辅食就开始吃苹果了。
初期，选择面苹果，然后用勺子刮苹果泥给他吃！
如果天冷的话，可以烫一下苹果再给宝宝吃，或者偶尔改改口感，给宝宝炖一下！
等宝宝大一些，长牙了，咀嚼能力越来越强，可以先给宝宝蒸个几分钟，切成薄片，让宝宝拿着吃！
妈妈手很大
分情况吧，我有时候也经常给宝宝吃蒸熟的苹果泥，比如宝宝拉肚子的时候就推荐把苹果蒸熟了吃，可以起到止泻的作用，平时吃的话，生吃就行，可以治疗便秘，润肠通便，总之，宝宝多吃苹果，好处多多
