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一、审批服务便民化
深化行政审批制度改革，理清行政审批事权划分，将中小型餐饮服务单位、食品销售单位、食品加工小作坊的许可权限下放至基层监管所，实行审批项目、流程、材料标准化，减少中间环节、提升审批效率。全面落实“互联网+政务服务”， 推行“马上办、网上办、就近办、一次办”，严格执行网上审批系统限时办结制，打破了食品药品许可事项在行政审批时间和空间上的限制，行政审批事项办理时间整体缩短三分之一。今年来，该局受理行政许可1104件，办结993件，办结率90%，审批服务更加便民快捷。
二、日常检查数字化
全县39个乡镇、街道食药所统一配备了移动执法终端设备，把企业信息、标准化检查要点表和食品药品相关法律法规事先植入执法终端，依托全市食品药品风险管控平台，执法人员可在现场随时查询企业日常巡查、监督抽检、行政处罚等信用信息，瞄准短板，实施靶向监管。同时，对检查中发现的问题采取现场拍照取证方式上传系统，把检查结果现场打印给行政相对人签字确认，最大限度减少了权力寻租。今年来，该局录入执法信息1213条，梳理风险隐患78条。
三、加工操作透明化
深入推进“明厨亮灶”示范工程，全县所有大型餐饮单位、192家学校食堂“明厨亮灶”建设率达100%，促进了食品经营者依法经营。在学校食堂探索建立 “互联网+明厨亮灶”工程，通过手机APP在网上公示主体资质、从业人员健康证明、企业自查、每周食谱、日常监管结果等信息，现场直播食品加工操作过程，收集研判师生及家长评价，以“大数据”分析找准食品安全风险隐患，以“千里眼”监控及时发现纠正违法行为，为保障群众“舌尖上的安全”再加了一道防线。
四、社会共治互动化
完善“彭水食品药品监管”微信公众号，通过连接信息系统和数据库，向市民提供许可进度、办事指南、网上咨询、公示公告等信息查询服务，方便群众办事。以“彭水食品药品监管”微信公众号为交流窗口，适时发布日常监管动态、宣传食品药品科普知识，粉碎食品药品谣言，开展线上线下有奖问答互动活动，引导消费者实时查询食品、药品、化妆品等产品真伪信息，倡导放心安心消费，畅通网上举报渠道，提高了群众自我保护能力和科学理性消费意识。
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