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强化日常监管
严格按照“六个必须”：日常监管必须留下痕迹、安全隐患必须落实整改、违规行为必须得到纠正、违法行为必须立案查处、犯罪行为必须移送司法机关、违法案件处置必须穷尽措施要求，强化日常监管，检查食品药品生产经营单位9870家次。完成监督抽检774批次，完成任务的59.7%。上报“三项监测”1176例，完成任务的110%。
强化风险排查整治
全面开展食品药品安全风险隐患大排查大整治大执法大督查专项行动，对“三品一械”开展拉网式排查、建立排查整治清单、开展风险隐患分析研判和整改，排查隐患733个，已整改538个，立案查处10件。
强化规范管理
制定食品加工小作坊、小食品店“1117”整治标准（1块公示栏、1套制度、1套档案盒、7个关键点），规范整治小作坊110家、小食品店2511家。制定小餐饮“1118”整治标准（1块公示栏、1套制度、1个档案盒、8个关键点），规范整治小餐馆1978家。强化示范引领，创建并授牌“食品安全示范单位”128家。实施农贸市场提升工程，对38家农贸市场进行标准化升级改造。学校和托幼机构食堂“明厨亮灶”率达97%、餐饮单位达28%。
强化监管执法
开展食品保健食品欺诈和虚假宣传、火锅类“地沟油”、无证豆千小作坊取缔等“三品一械”专项整治和专项检查工作14项。查处、取缔违法加工豆干小作坊9家、牛油加工窝点2个。立案查处食品药品违法行为107件，罚没款合计67万元，移送公安处理5件。
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