懶得做飯,如何執行生酮飲食?懶人生酮減肥攻略指南

你可能回家太晚了,或者太累了,或者出現措手不及的情況,此時你懶得自己做飯了。那如何保持生酮飲食呢?

點外賣?可能不符合生酮要求。難道就餓著?

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別急,今天茼哥給大家準備了最全《懶人生酮減肥攻略》,讓你的生酮飲食製作更簡單方便,就趕快收藏起來吧!

提前準備好食物

首先,可以利用週末或者休息的時間把未來一週的肉類先購買好,要切要調料的先準備好放冰箱,需要用的時候就可以節省時間了。

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可以前一天晚上或者第二天早上把第二天午餐的肉類準備好,還能把晚餐的也一同準備,現在有一種保溫飯盒,可以保溫10-12小時,至於蔬菜可以用外賣的形式解決。

做簡單的烹飪

煮幾個雞蛋,煎個牛排,或買些煮熟的雞肉(沒有加甜醬油或其他含糖的醬料),或者買一份沙拉,選用奶酪和自制的蛋黃醬。下班太晚沒時間做飯,這樣的生酮晚餐10分鐘就可做好。

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其次選擇清蒸,水煮,清炒等簡單的烹調方式,更節省時間。

再熱下剩飯剩菜

可以養成做兩份,甚至三份飯的習慣,然後放在冰箱裡保鮮。當你不想做飯的時候,把冰箱裡做好的飯菜再熱下,就可以開心生酮啦!


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愛上你的慢煲鍋

如果你知道你將回家很晚,但是在早上或者在前一天晚上有時間,請使用你的慢燉鍋。

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慢燉鍋是一種很好的方式,提前設置好烹飪的啟動和結束的時間,將肉片和蔬菜等放在裡面一起煮,下班回家就有飯吃了!

選擇合適的代餐

如果確實不方便自己做飯,可以準備一些低碳水化合物,高脂肪,以及含有適量蛋白質的代餐,午餐晚餐的蔬菜肉類還是少不了的,沙拉是不錯的選擇。

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外出餐館就餐

如果你確實不想在家裡做飯,那就只能到餐館就餐了。現在各種菜系的餐館都能選到一些適合生酮的,能吃的東西還是蠻多的,如豬蹄,排骨,脆骨,大蝦等等各類肥肉瘦肉,雞湯,豆腐,炒各種蔬菜(油多伸直更好),清蒸魚,蒸排骨….


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不過要注意餐館中烹調過程中的調味料。中餐中的勾芡、裹澱粉,西餐中的各種醬汁,都是極具欺騙性的隱藏碳水,選擇菜品時注意問清楚服務員做法,大部分餐館還是可以提特殊的要求,比如叮囑廚師不加糖、不加醬,不要勾芡。

最不好辦的是麵點點心類的館子:麵條,小籠包,鍋貼,各式小點心…… 這類就直接不要去。

含有偽裝碳水的小吃


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澱粉包裹油炸物:炸雞、炸茄盒等

肉製品裡的澱粉:火腿腸、肉丸

風味醃肉:蜂蜜味培根、廣式臘腸、秘製雞翅等

加了糖的菜:紅燒肉、魚香茄子、糖醋排骨

使用茶或咖啡

茶或咖啡是最簡單的建議,可能足以抑制你的食慾,尤其是你添加許多濃奶油或融化的黃油時。這可能讓你堅持到下一餐,而不用做飯。

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吃低碳水零食

在家裡備用購買一些低碳水的食物,製作1或2個生酮零食的拼盤,而不需要做飯。

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這些低碳食物可以有:

  • 魚類罐頭(金槍魚,鮭魚,沙丁魚)
  • 各種奶酪
  • 牛肉乾
  • 牛油果
  • 堅果
  • 冷凍漿
  • 果奶
  • 油熟食肉(脫骨)
  • 全脂酸奶
  • 橄欖
  • 蛋黃醬
  • 優質油脂(如橄欖油、椰子油等)

間歇性禁食

你真的很餓嗎?那就學會理解你的食慾,只有在飢餓時才吃。這對一家人來說可能不是很好的辦法,但對個人來說很好。

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間歇性禁食並不是斷食,是通過斷食與自由攝食交替一段時間,來達到預防和治療疾病的飲食療法,並且可以有效達到減重的效果。

使用專用生酮奶昔

最後,想達到理想的生酮效果,最簡單方便的就是使用一些專用的生酮代餐粉了,簡單衝一包,配上一些堅果零食、生酮餅乾。

沒時間做飯,一餐就輕鬆搞定。茼哥最喜歡這種了~

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最後總結

雖然這些是生酮飲食簡單的做法,但還是要儘量做好準備,遵循生酮飲食的原則,才能保證理想的生酮效果。


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