農村里一種野菜叫「酸模」，可防治「便祕」，你知道這個功效嗎？

現在農村裡的野菜是放任種的有些人還故意長了些野草不去除因為只要是稍微有點藥用價值和滋補功能的都能賣到不錯的價格。

今天要給大家介紹的野菜比較奇特名叫酸模而它的口味也是很獨特聽說是比醋還要更酸，在農村是比較容易碰見的。它的葉子長得比較長形似牛的舌頭。

而它也因此得名牛舌頭它和另一個名叫“土大黃”的野草長得有點像經常被人所誤認為是同一種植物但是這個叫土大黃的野草是有一點毒性的是不可以吃的。

酸模是帶點紅色的並且葉片也是較為平整的而土大黃的葉子是綠色而且葉片也是很褶皺的不平整酸模的莖是中空的就好像空心菜一樣土大黃的莖是實心的。

而酸模在上個世紀的貧困時期也就是在紅軍長征時期是一種拿來填肚子的食物它在天氣寒冷的冬天喝初春生長產量高並且成長速度快正好能滿足當時沒東西吃時的糧食短缺狀態。

它還是中國農業有害生物信息系統收錄的雜草它是果茶園及路邊常見的一種雜草蘇隨著現代社會的發展我國對食品的需求種類也是越來越豐富但是這些原生態的植物它們的健康的形象和奇特的味道也吸引了人們使用。

它也慢慢成為了人們心中的優質野菜也銷量和價格也漸漸上升。那麼你們有品嚐過這種野菜嗎？歡迎下方評論分享你的看法。