漢代卓越的史學與文學大家司馬遷的《史記》中，描述過一個以酒作為掩護而暗藏殺機的著名故事——鴻門宴。
那是楚國起義大軍中項羽與劉邦之間的一次爭鬥。劉邦當時駐兵在霸上（現河南澠池縣境），項羽在新豐的鴻門（西臨潼縣境）。先前楚懷王有約，誰先人關中推秦王朝，誰就稱關中王，統治秦地。結果劉邦部隊先入成陽，劉邦部下軍官曹無傷就派人報告項羽說：“沛公（劉邦）想在關中稱起王來，用秦皇帝子嬰作宰相，秦宮寶物都佔為己有了。”項羽部隊因抗擊泰國主力，來晚一步，聽到這番話，怒不可遏，準備讓士兵們大吃一頓後，第二天一早攻打劉邦。
這時項羽有40萬兵力，劉邦只有10萬。項羽的謀臣范增極力主張項羽趕快解決劉邦。項羽有一個與劉邦謀臣張良很要好的叔父叫項伯，他連夜趕到劉邦部隊將消息透露給張良，讓張良逃走。張良卻將此重訴了邦。知邦一見大初臨頭，馬上幕項伯為兄，與他約為兒女親家，讓項伯傳話現到，表示劉邦先進了關但一切事情不敢自己作主，只盼望項羽大將軍駕到。劉邦還要親自去項羽處請罪。項伯連夜回去
次日一早，劉邦只帶了100多名騎兵，到鴻門見項王。劉邦見了項羽後，就對自己的行為作了解釋。項羽只說，那是你自已部下天傷使我們生的誤會。
接著，項羽留劉邦一起喝酒。酒酣耳熱同，范增好幾次向項王遞眼色，並把自己所佩戴的一塊玉塊舉起來三次給他看，意思是勸項王趕快下決心幹掉劉邦。但項王總不動手。范增非常著急，走出帳篷對將軍項莊說：“大王心太慈軟了，你馬上進去假裝敬酒，敬酒之後再給客人表演舞劍，順勢將沛公刺死在宴席上。今天如果不把他殺掉，將來你們都要被他抓住當奴隸！”
項莊奉命進宴席去敬酒。敬酒後又提議說：“現在軍中沒有什麼娛樂節目，我來舞一回劍助助酒興吧？！”項王說：“好！”項莊拔出劍，舞了起來。項伯已看出他的用意，也拔出劍，與項莊共舞，並時時注意用自己的身體擋著劉邦，不讓項莊有機會刺殺劉邦。張良看情形緊張，就出去找到沛公的衛士樊噲，將事情告訴了他。樊噲說：“這太危險了，我進去與他拼命。＂說完就拿著劍與盾，衝了進去。項羽起先吃了驚，問明身份後，遂道：“好漢，賞他一杯酒。”樊噲一口就將酒乾了，又用劍，將生豬腿一塊一塊切下來吃了。隨後又大喝項王賞賜的酒。
劉邦藉口出去小解，叫了樊噲、張良一同出去，商議脫身逃走。等劉邦與樊噲逃走了好一會，張良才進去向項羽道款，並告訴他，沛公醉了，不能親自告辭。還將劉邦的一塊白玉壁轉給項王。范增將玉壁砸得粉碎，連聲說：“我們等著當俘虜吧！”
閱讀更多 澄懷本味道 的文章
