现在是国庆佳节，相信很多的朋友们在家里过得都非常开心，不仅可以去旅游还可以吃着美味健康的美食，可以说很享受，也是非常的幸福，怎么样才能做出美食，相信很多人都非常的感兴趣，于是他们就在网上搜寻各种菜谱，学好怎么做美食。相信国庆朋友们都过的很开心吧，今天是国庆最后一天，明天就又要开始忙碌的工作了。
鸭肝里面有各种各样的维生素，它里面的维生素远远超过了各种肉类食品，所以说鸭肝对人体非常的有好处，木耳是生活中的常见食材之一，尤其对女生特别的好，它里面有着丰富的蛋白质维生素，他还有美容养颜的功效，如果要是把鸭肝和木耳搭配起来做成一道美味佳肴，一定会让你垂涎欲滴，。今天小编在这里向大家带来一道菜叫它的名字叫做鸭肝炒木耳怎么样，听着是不是非常的有兴趣？接起来就把主要做法介绍给大家。
用料：木耳、鸭肝、食用盐、食用油、葱、姜、蒜。
第一步：处理食材，把木耳放在水里泡发控干水分去地切成丝，把鸭肝放在碗里，把葱切成段，姜切成片，蒜切成末放到一旁备用。
第二步：锅中放入油等油温至六成热的时候把葱姜蒜末放在锅中爆炒炒出香味。
第三步：把锅中放入油等油烧热，把木耳放入锅中翻炒五分钟加入少许的盐五分钟之后加入鸭肝翻炒三分钟，三分钟之后加入味精调味，装盘把炒好的蒜末放在盘中。
这样一道美味的鸭肝炒木耳就做好了，在做这道菜的时候一定要注意油温的控制和火候的控制，这样做出来的食物才不会使它的营养物质所流失，才会营养美味又健康。
这样一道美味的佳肴就做好了怎么样，你学会了吗，如果学会的话，可以在家里做给家人们吃，喜欢小编文章的点赞关注收藏，转发你们的支持，小编每天创作的最大动力。
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