軍用口糧好吃嗎?

官破曉


美國軍方在發給士兵的作戰守則,明白地告訴士兵,提供給士兵的武器,食物,不要指望是最好的,因為只有性價比高的才會中標。

午餐肉幫美國打贏了二戰,美國士兵對午餐肉深惡痛及,天天吃,吃到反胃,就因為不是以肉為主,而是以澱粉為主,吃的飽但沒營養,吃多了會便秘。

可因為便宜,耐儲存,美軍大量採購,才不管士兵感受,省錢才是硬道理。

打仗就是打錢,而吃飯又是大事,讓士兵吃得太好,士兵還會要求更好,讓士兵吃得太差,士兵就會報怨,只有中庸才好。

父母送孩子當兵,主要是培養孩子做個真正男子漢,如果吃不好,肯定會罵政府,午餐肉有肉,但不多,屬於中庸野戰食品,父母也不敢說不好,孩子也不敢說不好,因為有肉。

所以別指望軍用口糧好吃,好吃的貴,不能大量採購,只能是中庸食品。


光芒萬丈34957


軍用口糧,分為2種:一種是單兵即食口糧,一種是單兵自熱口糧。

單兵自熱口糧的話,分國家,美國人是午餐肉+一堆雜七雜八的,挺不錯。而自熱口糧方面評判的標準可以分為:好吃,能吃,難吃。

單兵即食口糧的話,我倒也不是黑,很多國家的單兵即食口糧就是零食。評判的標準大概只有:能吃,難吃,吃不下去。

這是我國東南某省的即食口糧:A式野戰口糧,被官兵親切的稱為春遊口糧,跟以前學校裡組織春遊帶的一堆零食一樣。

然後最近是更換了新式口糧,大概就是各種餅乾混搭。、

這種東西真的只能說吃了餓不死。

761壓縮乾糧,這個壓縮餅乾非常非常非常硬,屬於磚頭的範疇。

這些東西其實部隊官兵吃的也不多,軍用口糧是在炊事班無法提供食品保障時才吃的,除了西方發達國家,普遍各個國家的單兵口糧都不怎麼樣。

你看韓國這個,餅乾+拌飯+巧克力豆+6種泡菜。我也不知道該說啥。而且最蛋疼的是,這個口糧沒肉,提供的熱量只有560大卡。一個成年人一天躺著不動都至少要1500打卡,這簡直就是素齋。

日本的單兵口糧看上去真的,跟兒童套餐是一個吊樣,完全沒有食慾。

法國單兵口糧,餐具還是刀叉。

最好的還是美國爸爸,單兵口糧裡包括:蔬菜,肉,牛奶,果汁,麥片,餅乾,速溶湯料,糖,鹽,果醬,咖啡,還有煙。

二戰時期的C口糧裡有一半的組成部分都是肉。6個罐頭,3個罐頭是肉,剩下3個罐頭是麵包蔬菜這些。


貞觀防務


其實軍用口糧的味道一般都很差,其主要是在緊急時刻後勤補給無法補充的情況下才會使用的。

和很多人的想象中不同,部隊作戰中,經常吃的其實也是炊事班做好的熱食。如今各國軍隊都建設有比較現代化的野戰伙食保障體系,比如野戰餐車等,即使是在野外條件下,也能給部隊及時有效的提供合格、高質量的足夠的飯菜,填飽官兵們的肚子。

而軍用口糧,在我軍中主要有這幾種。首先就是最常見的罐頭、壓縮餅乾等,這也是最有歷史的。很長時間內,我軍在緊急時刻或後勤無法補給的情況下所能依靠的就只有這些東西,而像肉類罐頭由於需要加熱才能食用,不然會很反胃,而加熱產生的火光和煙霧又會招來敵軍打擊,所以常見的是壓縮餅乾加水。

後來,外軍的單兵自熱食品出現,我軍也研製了具有中國特色的單兵自熱食品,比如09式和13式,主要都是米飯、炒飯類。但是這些食物即使是加熱之後,口感和味道距離現做的熱食還是有很大的距離,因此主要被用來作為備用。戰士們無論是在訓練場還是營地,最常吃的還是炊事班做好的各種口感、味道、質量都很好的新鮮食物。


戰爭之王


軍用口糧其實分很多種,但是一般簡單的分為以下幾種:
1.常規野戰行軍糧:這種口糧特色就是大,一個大罐頭是一個班的分量,一般是罐頭和免洗米等可以在野戰狀態下20分鐘做出來的飯。一般是在部隊休息的過程中由炊事班製作,與常規的營房飯可能區別不大。

這種口糧比較有代表性的就是美軍的UGR

2.戰時戰鬥口糧:在炊事班無法做飯的戰鬥中和戰鬥間隙,或者後方補給無法補足的狀態下,士兵自行食用的口糧。一般分為兩種,野戰單兵自熱食品和速食食品。單兵自熱是一口熱乎飯,可以快速提高士兵體能和士氣(畢竟在戰場上一口熱乎飯能徹底改變一個人的精神狀態)。速食食品一般就是我們常說的壓縮餅乾等快速果腹的食品。

這種口糧代表性的就是美軍的MRE和中國的13自熱

3.緊急口糧:這種口糧為士兵提供緊急的熱量補充,一般是高熱量的巧克力和相似的高熱量食品。目的只有一個,提供熱量,幾乎沒什麼其他的營養。

這種口糧代表性的就是美軍二戰吃的好時巧克力(水煮土豆味)(D口糧)

除此之外,根據各個國家的要求,士兵在野戰環境/駐紮環境伙食要求也不一樣。一般來講野戰口糧要求高熱量高鹽分防止士兵出現失能狀況。駐紮環境就要吃的好,有助於士兵提高身體素質。

所以,可以簡單理解為,野戰環境的伙食肯定不好吃。但是在駐紮環境下,炊事班的美味飯菜就是士氣的絕對保證。

(對,就是炊事兵!除了做飯,我還能打仗,還賊能打!)


軍事觀察員東旭


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我是科羅廖夫,很高興回答這個問題。俄羅斯軍隊戰鬥力大家都知道可不弱,但是他們的伙食如何就沒有人專門研究過了,我們打開一箱俄軍的單兵口糧來親自體驗一下俄國士兵的伙食。首先上全圖。

這是一天的伙食,小編先按菜單選了晚上的伙食,晚餐俄軍標配是50克餅乾,100克醃肥豬肉,50克嫩牛肝醬,250克蔬菜牛肉,80克軟乾酪,還有果醬,果汁沖劑,茶,糖和口香糖什麼的。

(這些就是標配晚餐)

主菜蔬菜牛肉,味道非常鹹,牛肉不多隻有一條肉塊在裡面,但是牛肉味道還挺香。不過其他的胡蘿蔔丁和豌豆,實在是沒有一點蔬菜味道,吃了幾口就不想吃了。

這個是醃肥豬肉,看上去就非常油膩。但是口感,說實在的非常好吃!並不會噁心,豬肉的香味特別濃,也很滑膩,前幾口是非常好吃的,當然要配著飲料不然還是很膩。

牛肝醬,這個是配著餅乾一起吃的。這個東西特點是極其的重口味,腥味大得很,吃了幾口就已經想吐了,這種東西,真的還不如一盒午餐肉。

然後說說餅乾吧,硬得很,而且沒有味道。國內超市得餅乾那是又香又脆,俄軍的餅乾和這兩個特點無緣。硬的可以刮傷口腔(兩塊餅一起嚼就嚼不動),然後就是一股小麥粉味,談不上任何好吃。

軟乾酪,這個在菜單裡標的是俄軍飯後的甜品。不過,我覺得說成“鹹品”合適,奶酪味兒很足,但是太鹹,也是油乎乎的,口味真心很差。

俄軍每餐都配了一些小東西,這些是晚餐標配的茶、口香糖和蘋果醬。茶我後來泡著喝的時候,就覺得和自己平常喝的沒法比,怪味兒。蘋果醬就甜到不得了,甜得反胃噁心,搞不懂難道每餐都得吃那麼甜得一袋東西嗎?

它比我們平常吃的番茄醬不知道差了多遠。至於口香糖,葡萄味的,吃起來有股藥片的味道,就不是糖的味道,是藥!建議俄軍可以和我們國內的益達聯繫一下,益達甩它幾條街。

當然飲料是必須的,這個飲料本身無色的顆粒,泡出來是黃色的,酸酸甜甜的,吃那些油膩的東西都得靠它配著,不然我是吃不下。

(俄軍牛肉罐頭)

總結:俄軍的伙食比較粗糙而且難以下嚥,但是伙食裡蛋白質和鹽分、脂肪的含量很高,確實適合高強度作戰的士兵,而且分量是夠吃飽的,別看它個頭不大但是油脂很糖分決對讓你吃撐。缺點是缺乏維生素和多種營養元素,而且口味上除個別菜其他都是難吃。不得不說,俄軍軍費不足的情況下,士兵的伙食待遇真的不好。

本文描述的是俄軍晚餐的體驗,即使是吃完了整個俄軍士兵一天的伙食,其中唯一好吃的不過就是一個純燒牛肉和兩個雜牛肉罐頭外加一個醃肥豬肉,能補充維生素的也就是那個附帶的維生素藥片了。可以說,當俄軍士兵,在伙食體驗上是非常糟糕的。


科羅廖夫


本人2007年入伍,服役於原瀋陽軍區65447部隊,2012年退伍。當兵5年,說實話只在2010年7月大興安嶺撲火救災時吃了幾天的單兵自熱食品和壓縮乾糧。


壓縮乾糧沒什麼好說的,前面介紹的很詳細了,說下吃的單兵自熱食品吧,記得有a.b.c3種套餐吧,每個套餐裡有兩種主食加一袋醬料,都是炒飯炒麵每種口味都嘗試過(因為當時和炊事班長關係較好,特地每種都挑出來吃過)。先說設計吧,外包裝打開后里面有兩包主食,一包醬料,一個水袋(用來量取水量)和一個發熱包。感覺有點不合理,因為每個套餐裡面都是兩袋主食,但發熱包加熱次數只有一次,導致只能兩個戰友合夥吃,不然晚上另一袋就只能吃涼的了。而且加熱效果不明顯,第一次沒經驗,時間不夠長,發熱包加水後發生反應,感覺已經燙的不行了,但裡面食物卻還是涼的,如同嚼蠟。後來吸取教訓,特地多放一段時間,結果也是差不了多少。

然後說下味道,記得主要是以炒飯為主,好像有四種,什麼揚州炒飯,臘肉炒飯之類的。炒麵只有一種,叫什麼忘了,還有一個套餐是一個炒飯加一份壓縮餅乾。口味實在不敢恭維,前面也說了,不知道是我們操作方法不對還是怎麼回事,戰友沒一個反應好吃的……相比之下,當時戰友更願意吃麵包和火腿腸(當地政府慰問的)。

最後說下,2017.7.4-5017.7.10,在山上待了前後7天時間,炊事班趁著我們下山調整,埋鍋造飯兩次,一共就吃過兩頓熱食 ,導致部隊帶回後全連官兵便秘……


幸福戀你一世不離


中國有句諺語:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓的慌。”當過兵的人在部隊也經常聽到這樣一句話:“吃飯不積極、思想有問題”。解放軍也歷來高度重視部隊的伙食保障,從以前要求讓官兵吃得飽,到現在努力讓官兵吃得好,中國軍隊的伙食在近二十年來也發生了巨大變化。

上世紀80年代,我軍的軍糧仍然是壓縮餅乾加罐頭。

著名的761壓縮乾糧,大家都應該聽說過。761壓縮餅乾是我軍在1976年研製的,也是第一代野戰食品的主食。這種壓縮乾糧是以精製小麥粉、精製植物油、白砂糖、全脂奶粉、口服葡萄糖、精鹽等為主要原料,經滾軋、烘烤、粉碎併成型壓塊,口味有蔥油、芝麻、椰香等幾種。

在成品包裝上參考了單兵每天的熱量需要,即每餐需5兩,以兩塊壓縮乾糧為一小包,用羊皮紙包裝加食用膠水粘接而成,淨重250克,為一餐份量。每2小包用一層聚乙烯薄膜熱封包裝,每20個包裝10公斤置於一個綠色馬口鐵桶內,並充入氮氣密封貯藏。每兩個鐵桶再放入一個瓦楞紙箱封裝,以便於運輸。

761壓縮餅乾有它的功勞,體積小,容易攜帶,熱量高。
幾塊餅乾就是一頓飯。
只要有幾塊餅乾,最低程度不會餓肚子。
但是,761乾糧只有熱量,沒有人體需要的其他任何東西。長期吃這種乾糧,會造成人體營養嚴重失調。
老山前線的我軍戰士,經常患有各種慢性疾病,就是因為這種乾糧。

同時,口感差,要多喝水,又很硬難嚼,總之戰士們沒有幾個喜歡761的。

這是我軍當年主力罐頭,豬肉罐頭。
有意思的是,普通老百姓同解放軍戰士,對於豬肉罐頭的評價完全不同。
老百姓吃了豬肉罐頭,覺得雖然肥了一些,但就著餅乾吃好香啊,絕對是好東西。
老兵並不太喜歡豬肉罐頭。
為什麼?太肥膩了。
大家看到了嗎?滿滿一罐子油。
這種東西,老百姓偶爾吃一次,肥膩一點也就算了。
如果天天當飯吃,誰也受不了。
設計罐頭時,單純想到這玩意熱量高加好吃,其他沒有考慮太多。
說實在的,就70至80年代,普通老百姓也不容易吃到什麼肉的,軍工部門還是挺照顧戰士的。
只是,考慮不周全啊!

大家看看,這肥肉絕對佔一半以上

解放軍戰士厭惡豬肉罐頭還有一個重要原因,就是這玩意不能不加熱吃。
如果不加熱,冷冷的大肥肉加上一罐子豬油,誰能嚥下去?
越南那種情況下,到處都是冷槍冷炮狙擊手,根本就不能生火加熱,除非你不想活了。
罐頭只能冷著吃。
相比來說,大部分戰士更喜歡午餐肉罐頭。
我86年在蘭州軍區服役的時候,仍然難以吃上這種午餐肉罐頭。
記得午餐肉一般是用來待客的,自己很少吃,主要內部供應很少外面的比較貴。
上面也說了,午餐肉沒什麼營養,只是熱量高。

相比豬肉罐頭來說,午餐肉罐頭卻是不錯的。

午餐肉罐頭的特點是混合了麵粉,並不肥膩,比較符合中國人的口味。
這種東西即便天天吃,也不會像大肥肉一樣連吃三頓就要吐。
當年戰士大部分農村出身,很多人連糧食都吃不飽,更別說肉了。
另外,午餐肉可以冷食也可以熱食,這都不是問題。

中越戰爭中,我軍戰士對午餐肉是很喜愛的。

當然,當年的罐頭有很多種,篇幅所限,就舉著幾個例子了。

相比肉罐頭,戰士最喜愛的還是水果罐頭,尤其是這種糖水菠蘿。

普通人,即便是平時很少吃甜食的人,當了兵也是願意吃這些的。
甜食不但可以開胃,還有舒緩神經的作用。
關鍵是,甜食很難吃膩,尤其是這種很有咬頭的菠蘿。

下面給大家介紹個重量級選手:

中國人民解放軍戰鬥口糧“06單兵即食食品”。開頭寫的“06”是指2006年列裝,這次弄到的是為遠距離行動、偵察部隊等使用而準備的輕型版本。乍一看,無論顏色還是形狀都和美軍MRE一模一樣,只是更輕更薄些,感覺體積只有MRE的四分之一左右。但這個和其他口糧的要求完全不一樣,所以這樣比較也沒有什麼意義。

中國人民解放軍戰鬥口糧“06單兵即食食品”

另外還有種同屬中國軍隊戰鬥口糧叫“單兵自熱食品”;這種口糧就和美軍MRE一樣帶自熱功能,食品被裝入速食包裝內可以進行加熱。一般(總感覺其實一點也不一般……)市面上兜售的口糧似乎這種比較多。

所以說說,這次搞到的“06單兵即食食品”實際上相當珍貴、少見,這點挺讓人高興的。相關資料基本沒有。

單色包裝上面躍動著漢字,意外的是也寫了英語。用大字體寫IMI(INSTANT MEAL INDIVIDUAL),感覺不太中國味。還寫了“壓縮食品抗疲勞穀物棒”。多虧有漢字,意思大概可以搞懂,但“穀物棒”是什麼意思還是不明白。

中國人民解放軍戰鬥口糧“06單兵即食食品”

包裝背面把內容物,重量,卡路里等非常詳細得標註出來。這麼又輕又小的一塊口糧居然有1049千卡?跟一包MRE差不多了。順便提下,這東西保存時間為3年。

閒話少說。馬上開包一看,裡面是用明亮單色鋁包裝食品。

內容:1.05圧縮食品2.即溶個體飲料3.豬肉蛋巻4.爽口榨菜5.能量棒

下面是“05壓縮食品”。打開包裝,出來兩塊用塑料薄膜包的硬肥皂一樣的東西。剝去表面包裝,嗯,這啥?像是塑料塊,用指甲一摳就掉下來粉末一樣的東西。倒沒什麼氣味,與其說是食品,到更像是某種“材料”。包裝背面印有說明.“有熱水的條件下”,“2~3倍的水混合”,“高能粥”,“口感更好”。看來,似乎是乾燥後凝固的粥。直接吃也可以,加2~3倍的熱水後會更好吃的意思吧?先咬一口看看。嗯,味道似有若無,茫茫大海的感覺。只有一點點小麥和牛奶脂肪的香氣,和海上自衛隊救生筏裡放的“救急食品”一樣,但口感上差很多,跟嚼砂子似得。只有嘴裡輕微的酵母味才能讓人有點主食的意思。要把這兩塊都啃掉,怕是有難度。

於是就澆上2倍量的熱水。還以為會立即軟化,結果這塊坨坨死不退讓,一定要用勺子才能搗碎。但過了一會兒,還是擋不住熱水侵蝕,突然就變軟了。最後弄出來的怎麼看都像嬰兒斷乳食品一樣,黏黏糊糊的一堆。同時有股酸甜的味道,讓人想起每年年終都會躺車站附近商業街邊的某物。再仔細一看,固體物質吸水同時在噗噗冒泡。看樣子加進水以後發生了不明化學反應。鼓足勇氣嚐了一口,這什麼怪味……。雖然不是太難吃,但非常非常古怪。要說像什麼的話,長期放冰箱裡被凍壞的麵包白色部分拌上脫脂牛奶放進碎麥芽後再晾上三天……差不多那種感覺。

接下來是“豬肉蛋卷”。寫明egg rolls with pork,所以就是豬肉和雞蛋卷的意思吧?打開密封包裝,裡面是兩塊火腿和雞蛋卷起來切成片的東西。初一看像是元旦祭品裡放的便宜貨肉凍樣。但和剛才那個“粥”比起來倒是挺像份“菜”的樣子。吃一口,的確是火腿和雞蛋,可口味怎麼有那麼怪。“明顯不是豬肉”以及“明顯不是雞蛋”,而是合成食品,非常強烈的人造食品的感覺。

“爽口榨菜”。英語寫Tasty Tsatsai,美味榨菜的意思吧。這個一般賣的榨菜基本一樣,讓人放心些。榨菜既不油膩也不辣口,鹹味明顯,味道清淡,咬上去咯吱咯吱有種獨特的口感,非常個性化。雖然化學調味料的味道還是非常強烈,但和前面兩樣比已經算是很親民啦。

最後看下“能量棒”。字面上來看,根本不知道里面是什麼東西,但看到Energy Bar立馬就能理解了。裡面是棕色的類似栗子面饅頭一樣的東西,掰開一看,裡面填滿黑色的餡料。莫非,是豆沙?果然是豆沙……還是黑糖味的,相當之甜。略微有股怪味,但考慮到經過了長期存放所以這味道還是能夠忍受的。但還是甜過頭了。如果要迅速補充卡路里的話,這招確實立竿見影。

作為戰鬥口糧愛好者,必須擁有種一邊忍受惡劣口味的食物,一邊還能體味“哎呦,這TM是啥(笑)!”這種類似M的錯位快感的能力。但這次如果被問“好吃不?”,我也只能沉默中無力地搖晃腦袋……話說回來,這小小一塊口糧帶來的飽腹感倒是超強。從消化吸收來看,效率比較高(貌似)的食物比例還挺大,從維持士兵最低限度體力的功能上來講還是非常有效的。可惜的是憑藉世界上屈指可數的三大菜系之一——中國菜,製作出的口糧,味道上感覺還是比較失敗的。


大風廠工會


開宗明義:不好吃。極度不好吃,有別的任何一種食物,你都不會想碰這種東西的。

軍用食品是一種方便攜帶、熱量很高、吃的時候會讓你想起家、媽媽和親人的東西。每當你萬般無奈的打開一包軍用食品的時候,心裡會泛起對和平生活的嚮往、對家鄉親人的眷戀,從而昇華為對祖國無限的熱愛與忠誠,有利於你鼓起勇氣抱起步槍衝向敵人的炮火,把對軍用食品的滿腔怨念轉化為怒火,狠狠的砸向敵人的狗頭。

在吃過軍用食品以後,你怎麼捨得放棄陣地呢?天知道陣地上會長出什麼好吃的。

我手裡剛好有幾份軍用食品,是以前的戰友給我拿去爬山的時候吃的。今天我們就來拆解、研究一下這種東西,但是你們別指望我吃下去,只有爬山沒吃的的時候我會吃這個。我手頭只有陸軍一般的食品,所謂生是陸軍的人,死是陸軍的死人,投胎是陸軍的“小人”,本著陸軍老大哥獨有的傲嬌,這裡只介紹一下陸軍的軍用食品。

如圖所示,上面是自熱乾糧,下面是壓縮餅乾。陸軍兄弟們蹲戰壕趴工事,巡邏執勤行軍打仗,吃得最多的就是這兩個玩意兒。

壓縮餅乾沒什麼好說的,鋁箔紙真空包裝的四塊壓縮餅乾,硬得跟石頭一樣,連續吃三頓你就更傾向於把這東西當石頭用。

我們這裡重點分析一下網上傳為神器的自熱食品,看看這東西到底是不是像傳說中的那樣好吃。

拆開外包裝,主要是兩大袋子自熱米飯。有的口味裡面是炒麵,說是口味有所不同,實際上吃多了感覺不到有什麼不一樣的——你的舌頭都是麻木的。

除了這兩袋子米飯以外,別的東西還相對好吃一些,比如耐儲存蛋糕、牛肉什麼的,拆開就吃,沒什麼好說的。

大家仔細看看那個印在袋子上的使用說明,一定要按照說明煮米飯,否則是煮不熟的。

拆開米飯的透明塑料袋,是這個樣子的:

倆白色的袋子是加熱包,是不可以吃的,吃下去真的會死人的。飯袋子暫時不要拆開。

注水袋裡裝一些水,大概到注水線就行,不要求一定要是飲用水,是個水就行,髒水、泥漿、雨水、雪水都是可以的,你要是口味足夠重,自己的尿也是可以的。

確保透明塑料袋裡面的東西是按照這個樣子組裝的,把水倒進去。透明塑料袋口子摺疊起來,開口朝裡面塞進保溫袋,OK了。

棄之於地,帶著對軍用食品的怨念,睜大眼睛提高警惕防止敵人趁你吃飯的時候跑過來把你腦袋摸走了。

大概15分鐘之後,告訴你的戰友一聲,哥們兒準備吃飯了,瞅著點。在這15分鐘裡面,你的自熱米飯並不會冒煙暴露你的目標,你大可以放心的把這坨食物扔在隨便什麼地方。

15分鐘之後,打開米飯袋,就可以吃了。

大概就是這樣子的(霧)。

為了讓這東西看起來沒有那麼恐怖,我找了個盤子裝起來,但是貌似越大的盤子顯得越高級,我又找不到餐廳那麼大的盤子,只有這麼大了。裝飾用的花是燻屋子用的薰衣草,裝飾的醬料是番茄醬。叉子是貨真價實的,只不過刀是戶外工具刀,湊合吧。

來,騷年,乾了這碗熱翔,不對,熱軍糧,你我就是戰友加兄弟了。

至於我自己麼,十幾年快20年的老兵了,你當我傻是吧?

最後,目前正值徵兵季,為了避免剛剛穿上軍裝的新兵蛋子心有慼慼焉,為了明年的徵兵工作順利進行,我聲明:平時炊事班是不會拿這一坨翔一樣的東西糊弄你的,還是吃正常的食物,這些東西只會在作戰和應急的時候偶爾出現一下,稍有條件還是會給你吃一般的飯菜的。


戰忽局


軍用口糧的正式名稱叫軍用食品,是各強國軍隊都在著力研發的一個領域。中國人民解放軍總後勤部軍需裝備研究所是中國軍用食品的研發單位。很幸運,我曾多次到這個單位採訪,你所說的軍用食品我也吃過不少。

軍用食品是一個籠統的概念,裡面有很多細分,我曾經寫過詳細的採訪稿,但是現在記不全了,我記得裡面有比如供分隊快速集體食用的淺盤預製食品,供野外食用的自熱食品、供特種分隊食用的高能量高熱量食品、脫水蔬菜、軍用罐頭、壓縮乾糧、能量飲品等,類型很多。

老百姓最常見的軍用食品是壓縮餅乾,現在大超市裡都有賣的。軍用壓縮餅乾口感還可以,有點像吃木頭,味道還算好吃,但是如果天天吃、頓頓吃就受不了了。單兵自熱食品社會上也能買到,民品和軍品我都吃過,相差很大。民品加水後是溫乎的,軍品加水自熱後,吃起來都燙嘴,這一點還是軍品質量過硬。我記得我們在《世界軍事》編輯部吃過軍用回鍋肉罐頭,味道很不錯。我曾跟隨陸軍特種部隊進行過一次野外生存,出發前發給的軍用食品有壓縮乾糧、一塊巧克力。生存中,偵察兵還釣魚煮了一鍋魚湯,味道不錯。

除了中國軍用食品,我還吃過俄羅斯、美國的軍用食品。俄羅斯的是一個大包裝,裡面有牛肉、有面包、有甜點、有飲料沖劑,但是俄羅斯的味道咱們中國人實在有點接受不了,不光我,我的同事也感覺不是很好吃。

美國在軍用食品領域還是比較先進的。我在總後軍需裝備研究所採訪時,專家介紹,美軍已經研製出給飛行員的營養貼劑,把一貼營養貼在飛行員胳膊上,不用吃,自然就能吸收營養提供能量,這個解放軍目前還做不到。


叫我金主編


軍用口糧的歷史很長,早期就是所謂的埋鍋造飯,什麼饅頭,麵條,還有涮羊肉都是可以和軍用口糧扯上關係,不過到了工業時代,各種罐頭成為了軍用口糧的主流產品。

現在各國的軍用口糧分為幾大類,最好的還是用炊事車做出來各種熱食,這種口糧好不好吃就要看司務長的手藝了,這種口糧最受歡迎,也最為難得,這種口糧需要足夠的菜場和充足的供應,而且還要有相對安全的環境,保證可以讓炊事兵安心操作。這種口糧按照美軍的分類被定為A級口糧。

大部分軍迷所傳說的單兵口糧一般指單兵自熱口糧,這種口糧就是一種軟罐頭,裡邊包含了主食配菜等物品,有的還有糖果香菸一類的東西,這種口糧一般是每個人每一餐一份,這一份都包裝在一個大的塑料袋裡邊,主要的部分可以採用化學反應放熱的辦法來進行加熱,不過法國人的沒有,法國還是每一份口糧裡邊配備一個小的爐子可以用固體燃料加熱。美國的加熱劑應該是鎂一類的金屬,中國的似乎是生石灰,都是利用這類化學成分遇水反應放出大量的熱量對食物進行加熱。

對於是不是好吃,這個就是要看個人的喜好了,原來最有名的一個例子就是午餐肉,午餐肉在美軍名聲狼藉,所有的美國士兵都認為午餐肉是政府低價購買買多了,用他們來消耗庫存,而到了英國蘇聯這種地方,午餐肉就成了奢侈品,而且甚至有無恥的老兵用午餐肉來交換女人。

現在淘寶上邊各國的單兵口糧都有,價格不一,原來好像是鐵血論壇對於各國的軍用口糧進行過一次測評,認為最好吃的還是法國貨,俄國的太油膩,美國的就是填一下肚子。一般來說美國的MRE的名聲的確很差,不過這個也不難理解,這種單兵口糧要求的貨架期都很長,中國的是2年保質期,而且還是常溫保存,裡邊的防腐劑要加多少自己去想,美國的更長。

我自己曾經去弄過一些口糧包括中國和美國的,個人認為還是國貨好吃,美國的的確對的起它的壞名聲,真的和垃圾差不多。國貨中我最喜歡裡邊的耐儲蛋糕,這個最好吃,還有一片菠蘿之類的水果可以解饞。至於主食各種炒飯炒麵就是那麼回事,而且在加熱後一定要把這個主食的包裝揉一下,不然裡邊真空包裝的食品被壓成了一塊餅,不揉散了很難吃。

如果想真正的瞭解到底好不好吃,最好還是自己去嘗一下味道。反正現在弄這個很容易。


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