中國白酒行業調研員
非常高興收到邀請，回答您的一個問題。
首先，應該根據你喜歡的口感。白酒的話有12大香型，每一種香型它的口感都是有一定差異的，每一個地區的酒友他喜歡的口感也不一樣。既然是口糧的話，那應該是經常都在喝，經常都在喝的話，那就必須要是適應自己口感的酒。又要根據每個人他喜歡什麼香型的來定。
其次，根據每個人的消費能力。有的就有他經濟能力比較富裕。對於而言各種香型的酒，我更瞭解醬香酒。認為經濟條件好的就有可以天天喝飛天，可以天天喝茅臺飛天酒的。能力稍微差一點的酒友呢，也可以選擇茅臺鎮品質不錯的一些高端醬酒。有一些經濟能力差的酒友，我的建議是選擇一些進價比較高的純糧食酒，想喝酒，喝好酒。
行走的酒白科
不常喝但是常買，大多都是放老家長輩喝，或者逢年過節的老家的人聚聚喝點，
我這邊濃香比較多，但是我喝不習慣，所以一直不怎麼關注，也很少購買，但是因為放老家比較多，所以也會買點差不多的，比如說新疆伊力特和劍南春！
汾酒是大多數人都能接受的一個酒，也放了幾箱老白汾和金獎20，記得第一次感覺酒好喝就是喝的老白汾
牛欄山的百年也不錯，也是以前喝過，36度低度酒適合大多數人，青龍紅龍黃龍比百年高一點點，也可以
醬酒一開始是買王子系列，後來慢慢的懂了一些就往上選，
比如漢醬，習酒金典，1988，金沙特質12，珍8珍15，紅花郎，摘要等等，也淘過不少鎮酒，很幸運沒有被坑，
少喝酒，喝好酒，喝純糧酒，喝健康酒！
一曲長歌杯莫停
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飛飛飛的飝飝
剛剛
我喝酒四種.平時口子窖小池窖。特別平 。喝多也沒事。饞的時候劍南春和瀘州老窖特曲。純糧酒，醒酒快，人舒服。逢年過節喜慶的時候五糧液，大家都知道。不是酗酒的人，所以偶爾喝絕對喝的起。一年酒錢一萬差不多。在我這個年齡應該不算貴吧。四十
飛飛飛的飝飝
我是一名山東的老酒友。喝酒幾十年，好酒喝過，低端酒也喝過，哈哈，也不知身體能不能受得了自己這麼糟！說到什麼酒是“口糧酒”？拾酒哥恐怕最有發言權。
說到平時喝什麼“口糧酒”，每個酒友年齡、經歷、經濟不同，選擇的口味、香型、價位也不同。
拾酒哥現在平時喝的是茅臺王子酒，價位也不高，口感也不錯，一句話“對脾氣”。酒友們千萬別狗血我，哈哈。
下面是拾酒哥總結的選擇“口糧酒”酒的標椎，奉獻給廣大酒友，或許對酒友有所幫助。
1、必須是純糧固態發酵的酒。也就是大家平時講的糧食酒。純糧固態發酵的白酒是按糖化發酵劑可分為大麴、小曲、麩曲酒及其混合曲發酵白酒等。按香型可分為濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、鳳香型白酒、藥香型白酒等等。這幾種香型都有相應標準，拾酒哥在以前文章中多次介紹，酒友可翻閱，不再贅述。
2、千萬認清這兩種酒！別買！！！
第一種液態法白酒。國家標準為GB/T 20821-2007。它是以含澱粉、糖類物質為原料，採用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加劑調味調香，勾調而成的白酒。
第二種固液態法白酒。國家標準是GB/T 20822-2007。即用30%固態發酵的糧食酒+70%食用酒精釀造的白酒。使用液態法來吸收白酒的純淨，用固態法來吸收白酒豐富的口感，兩者相結合釀造的白酒。
這兩種方法、國家標準推出的原因：一是上世紀糧食短缺時，為節約糧食釀酒。二是方法較固態法釀酒簡單、成本低、時間短等優點。
拾酒哥告訴你：其實這兩種就是我們所說的勾兌酒或酒精酒。酒友們看到酒瓶酒標上標著這兩種標準，最好和它說“GOOG bye”。
3、選擇大酒廠的酒。大酒廠生產標準齊全，釀造工藝嚴苛，偷工減料情況少，特別是衛生條件要比小酒廠好很多。
4、購買渠道要正宗。既然是口糧酒，建議酒友別圖便宜，而買到假貨，要選擇正規渠道購買。拾酒哥建議最好選擇廠家直營店、專賣店等渠道整箱購買。也不會貴多少，甚至便宜些。
5、新購的酒最好存放一段時間。這樣做的目的是，使酒自然陳化，酒質會變得更好喝。
最後，拾酒哥以幾十年的喝酒經歷，讓身體檢驗過來的經驗告訴酒友朋友們：酒是“一分錢一分貨”，酒友選購“口糧酒”時一定牢記這一點，也適時“對自己好一點”。
如果拾酒哥的回答對你有幫助，請伸出2019年你發財的小手，為我點贊、轉發、關注。你的支持是拾酒哥寫作的源動力。
拾酒哥
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許多酒友喜歡大麴醬香型白酒，也把坤沙醬酒作為自己的口糧酒，如何區分好的口糧坤沙酒？下邊酒蟲為大家解說～
三個等級醬香酒比較：
一、前味醬香。可分三等：
一等，類似鮮醬油的醬鮮香；
二等，有醬味而無醬香；
三等，有醬臭味，類似鹹菜罈子等邪雜味，讓人不舒服。
二、中味醇甜香。也分三個等級：
一等，馥郁醇和令人愉悅的香甜鮮甜；
二等，略有甜味或甜感。
三等，味寡淡，無甜感甚至出現苦澀味。
三、尾味焦香。三個等級：
一等，焦香，糊香協調，有焙烤香。皆不露頭。
二等，有突出焦糊味香，或無焦糊香。
三等，焦苦，糊苦，糊枯明顯，甚至出現明顯苦澀。
四，醬香型酒的口感(口腔觸覺)也有差異：
上等醬香酒，入口絲滑，豐滿醇和，吞嚥無刺喉感，甜潤優雅，回味悠長，舒適愉悅；
中等醬香酒，入口水滑，欠協調，欠優雅，欠愉悅感。
差等醬看酒，入口發散，有異雜味和邪雜味，讓人不舒服。
五，老陳味指標
上等醬香酒，老陳香味，舒適愉悅。
中等醬香酒，略有老陳香感。
下等醬香酒，無老陳香。
六，幽雅細膩指標
上等醬香，醬香突出，香氣幽雅舒適愉悅，細膩體淨，醇和圓潤，諸味協調。
中等醬香，醬香明顯，酒體醇厚，較協調。
下等醬香，醬香不明顯，酒體欠協調，酒體欠乾淨。
七，留香指標
上等醬香，回味悠長，香氣上揚，舒適愉悅，空杯留香持久。
中等醬香，回味悠長，空杯留香持久。
下等醬香，後味短，空杯留香較短。
如果能夠找到上等醬香型白酒，果斷收了吧！這樣的口糧酒，是我們酒友一生的福氣！
（酒蟲鑑藏）
酒蟲鑑藏
在茅臺鎮上沒有口糧酒這個說法，所謂的口糧酒大家一般特指的是經濟實惠品質也保證的酒，當然對於大多數酒友來說口糧酒都是這樣的，但是在茅臺鎮上真的沒有這個必要。
上面我把自己喝也常推薦給朋友的酒和茅臺系列酒對比，做了下排列分類，其實這些酒口感體驗上差不多和茅臺系列酒一個口感的，一個個對標下來一一品鑑真的沒啥區別，這就是茅臺鎮上我們一般來說的口糧酒了。在茅臺鎮上喝酒從來不看包裝看價格，只喝酒質為主的。比如廣告打的很火的天朝~，買的人挺多的包裝也好看又有檔次，茅臺鎮上很多時候王子系列酒都沒人喝的，會買它喝嗎？
在茅臺鎮上喝酒什麼是口糧酒？酒質好的才是口糧酒！都是懂酒的酒體好不好喝一口就知道的，對於大家來說能喝的酒肯定不會差的，只少是坤沙酒質起步的，稍微講究的都喝自己帶的酒，或者坤沙酒都要喝足五年的坤沙！
不要以為礦泉水瓶打點酒就掉價了，一般來說因為懂酒大家都常喝好酒，把你當朋友才有這待遇的。因為這酒一般來說都是專門去陳酒的酒罈子裡剛打出來的，一般人基本上沒這待遇這才是口糧酒。 
說這個問題又想到前一陣那個事：一朋友去年過年在他朋友家喝酒，他朋友在茅臺酒廠上班每年都有職工酒兩瓶，標準的茅臺酒醬香型白酒工藝，照理說是真正的茅臺酒了。拿出來給朋友喝結果大家都是老酒鬼，喝了一口後就不想喝了，後來又專門去另一個人家裡拿礦泉水瓶打了兩瓶八年的坤沙老酒才喝的。他朋友的茅臺酒沒人喝了後來拿去賣了…………茅臺鎮上沒有口糧酒這說法，酒質好酒體好就是口糧酒！賣酒的人老酒鬼們都喝的酒，當口糧酒是肯定不會錯的！歡迎大家關注交流討論！
已逝情殤
經常喝的酒，有這麼幾種:
1.泡酒 現在家裡的泡酒，有靈芝人生酒，裡面加了鹿茸，使用的泡酒是52度的高粱酒，已經泡了四五年了;
枸杞酒，用的也是52度散裝高粱酒，泡了大概半斤的枸杞，三年以上
還有拐棗酒，三年以上
平常在家想喝酒的時候，來上二兩，不貴還好喝
2.小郎酒 這個酒基本是外出聚餐時候的首選，度數能接受，小瓶裝的一次喝個兩瓶，剛剛好
3.茅臺迎賓酒 這個主要家裡來朋友時喝的，兩人喝一瓶也是恰到好處，微醺即好，醒酒也快
有家味道
海之藍是中國主流白酒的標誌性產品，從2003年上市到2018年5.0升級版面世，銷量一直遙遙領先，是消費者最為喜愛的超級大單品。海之藍不僅代表了男人海一樣寬廣的胸懷，也是對重要場合“海枯石爛”的美好祝福。憑藉不凡的綿柔品質，海之藍在競品中優勢突出。
新版海之藍採用優級原漿，挑選前中段酒質最好的部分，綿甜更爽淨。由於增加了更多的陳年老酒，酒體綿柔度更高，所以喝起來更舒適。
hhgq2008
相信在每個老酒友的酒杯中，都有一款能夠長期選擇的酒款，他們大部分都有兩個特點，價格合適、質量放心。從而也被稱為“口糧”酒。
說到我自己，也算是半個"老酒鬼"了。不同於大部分酒友的身份，我自己更加直接一點，我是茅臺這裡的一位酒類工作從事人員，而因為我身處行業的特殊性，我的選擇和大部分酒友不太一樣，相比光鮮的品牌和外表，我更傾向於酒水的酒質。
因為做酒的緣故，我深知一份價錢一分貨的原理，如果說一款酒類的成本過高傾斜與包裝和外部，那麼他的性價比勢必要打折，因而我每次的飲酒口糧選擇，更加傾向的就是我們這裡的”光瓶酒“
選擇他的原因有兩個，其一，它的質量我清楚、並且我認可，由於做酒的原因，我多少有一點品酒知識，這款光瓶的出身釀造，我進行過參與，他的用料，出酒，以及後期的勾調，我心裡清楚，我喝著放心。
其二來說，他的價格合適，佔性價比，由於少了很多成本的介入，他有能力讓自身的酒質更上一層，我喝酒，酒質好，我就滿意了。
很多五湖四海的酒友老哥們找到我，都會讓我推薦款自己喝的酒類，而這款就是我經常像酒友建議的，說實話，酒友讓你建議是因為信任，而出於這點，推薦時的酒類，必須是你經常喝的，因為只有這樣你心裡才清楚他的質量，以及味道，這個是基礎。
當然了朋友，如果你也喜歡醬香型白酒，或有白酒問題，歡迎關注我後跟我溝通，我們一起聊醬酒，品醬酒。
