武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

作为武汉人,你要说克过海南,我一点都不稀奇。但是如果你把海南等同于海口、三亚,如果你去海南,只是享受阳光、沙滩、椰子,那么你就out了。

各位拐子嫂子,如果你们还在人山人海中拍人头,如果你们还在沙滩上排着队下饺子,不妨跟随老弟的脚步,走一走海南的乡村,尝一尝海南的特色美食,保证您有一个和其他人不同的海南旅行。

万泉河边的苗寨

琼海市会山镇加脑村

会山镇加脑村是一个美丽的苗乡,是万泉河漂流游玩项目的最终点。在琼海提出构建"田园城市、幸福琼海"后,拥有迤逦的万泉河加脑村逐渐被游客所知。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

翠绿的橡胶园、飘香的山柚茶、可口的五色饭、精良的苗绣、美丽的苗寨……都是驴友、自驾车族的最爱。

和贵州的苗寨,是不是又有不同的感觉,相对商业化程度较高的苗寨,这里的苗寨还些许有些朴素。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

红色革命黎村

万宁大茂镇文通村

太阳河流经的万宁市文通村曾是红色革命老区,涌现无数名抗日英雄。这个曾经默默无闻的贫穷落后的黎村,如今是“海南最美十大乡村“之一。

集休闲养生、娱乐、垂钓、观光为一体,具有现代城市、民族风情、田园风光气息的黎村。挺拔而起的水塔,整洁优雅的乡村公路,花红柳绿的田野风光……最适合在这里过周末,没事钓钓鱼,骑骑车,聊聊天就很惬意呀。

不是只有我们湖北才有红色文化哦,红色娘子军的电影看过撒,海南人民的革命热情可是不输给任何一个省份的哦。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

最美中国乡村

琼中什寒村

“什寒”黎语的意思是寒冷田地村。什寒村海拔700米左右,是个群山环绕的小盆地,神秘而宁静。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

坐在屋檐下,阳光暖暖的洒在身上,你可以放开思绪记下你的游记,你可以不紧不慢,懒散自在,小鸟与蜜蜂也许会来加入你的精神世界。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

依山傍水的美丽黎村

琼中番道村

番道村依山傍水,背靠着鹦哥岭山,绿树成荫,黎苗文化保存尤为完整。体验民族风情,观赏黎苗歌舞、织锦展示,品尝黎族特色美食山兰酒、竹筒饭、鱼茶。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

或者体验热带水果采摘乐趣,跟黎族妇女们一起学酿山兰酒、制作竹筒饭……这一切都可在琼中什运乡番道村体验到。

对于在武汉贵到爆棚的热带水果,这里你只管敞着吃,真心不贵。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

鹦哥岭脚下的美丽驿站

白沙罗帅村

罗帅村,是一个坐落于鹦哥岭山脚下的黎族村寨,风景秀美。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

罗帅村相对于其他的黎苗村寨来说,旅游配套设施比较完善,可以骑马,能爬山,是海南首个农家乐、生态观光、民俗风情、休闲度假、房车营地、自驾车驿站于一体的农村生态旅游项目。

穿个拖鞋,穿个背心,走在村里到道上,你就会感觉到无比到畅快,是不是比在武汉沉闷的钢铁建筑里感觉更亲近大自然一些。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

水上人家

白沙老周三黎族村寨

老周三黎族村寨是南渡江上游的一个美丽山寨,位于松涛水库边,该村三面环山,这个曾经与世隔绝的小渔村如今摇身变成了拥有丰富旅游资源的老周三黎寨风景区。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

步入老周三黎寨,极具黎族风格的黎寨大门;一座座小桥,连接着流水人家;一栋栋木艺、茅草顶式别墅;一幅幅大力神雕塑、黎族图案,在热带雨林长廊和花草树木、路灯的映衬下,显得格外独特,格外美丽。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

黎族风情渔村

陵水港尾新村

港尾新村原先是一个贫困的小渔村,因位于香水湾开发区腹地内,旅游开发加上新农村建设,村落面貌焕然一新,村民“腰包”一鼓再鼓。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

104套具有浓郁黎族风情别墅构成了港尾新村一道靓丽的风景线。来香水湾旅游的朋友可以顺道来这里参观,村里有根雕艺术及售卖一些沉香木等贵重木材。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

世外桃源

保亭三道镇什进村

什进村紧挨着著名景区“呀诺达“,站在村口遥望,远处青峰迭起,近处鸟语花香,绿树成荫,造型别致的一排排别墅掩映其中,村道干净整洁,游人如织,村民往来耕作,怡然自乐,犹如现代版的世外桃源。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

什进村保留着村里原汁原味的风貌,农田成为一道亮丽的风景线,客人来到什进村体验农民的特色,带孩子到稻田中插秧,到果园摘水果体验农趣。

太阳伞下的躺椅,就是为村里的房子提升了B格,这才是度假的正确打开方式呀。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

遇见“船型屋”

昌江县洪水村

洪水村周围群山环抱,森林繁茂,河流纵横,素有“海南小西藏”之称。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

上世纪30年代就曾有外国学者徒步到洪水村作过专业性极强的人类学田野调查,洪水村是海南黎族村寨中开发旅游较好的村落。这样的村落是黎族文化的“活化石”。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

热带雨林避暑胜地

五指山水满乡

水满乡是个动静相宜的胜地,村落就在五指山的山脚下。在此地,你可以登山、可以漂流、可以看去热带雨林风景区看看,可以去黎苗大观园看黎苗文化。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

若你只想安安静静做个美男子或者美女子。你也要来五指山,这里有私密性很强的度假酒店,在五指山风景区内,群树环绕,亲近自然。夜晚看看星星,听听蝉鸣,捉捉萤火虫……

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

海南美食

如果说你只知道文昌鸡,椰子饭什么的,说明你对海南美食的了解还停留在一个比较浅的了解。但很多,只有去到当地的村落,才可以享受到纯粹正宗的当地特色小吃。

海南粉

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

海南粉其白如雪,其细如丝,其食法,北方人叫“凉拌”,海南人叫“腌粉”,即在制好的米粉上加上油炸花生米、炒芝麻、豆芽、葱花、肉丝、香油、酸菜、香菜等。正因为海南粉的细,所拌的料才能入味,经拌均后其味醇香扑鼻,余味无穷。吃后再加上一勺用海螺煮的海螺清汤,更是鲜香无比。

是不是听起来就比武汉的热干面要丰富,好多菜码,吃起来特别香。

抱罗粉

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

粉身比“海南粉”略粗,琼北各地称之为“粗粉汤”。真正的抱罗粉颜色呈半透明状,软而韧,有入口即化,但又有嚼劲的感觉,和粗粉不同的是,粗粉比较脆,而且不像抱罗粉那么柔软,但因为文昌县抱罗镇所产的最出名,抱罗粉的名字就叫开了。

抱罗粉好吃在于汤靓。粉店里往往放着一个大锅,锅中熬煮着猪骨或牛骨。汤滚时,不断地把浮沫除净,熬至骨味完全渗出,再调人适量食盐、味精增鲜即成。

椰子饭

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

椰子饭,又名椰子船,在海南的文昌等地,食用此种以椰子肉为底的船形小食品,由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是当地人民祈求幸福的象征,也是宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。

在武汉只能吃点椰子糖、椰蓉什么的,到这里来吃椰子饭真是如鱼得水。

海南燕粿

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

俗称“薏粿”,采用大米和糯米混和,馅料采用椰子丝、花生、油麻、白糖等,在海南农村不少地方,每逢新居入屋和孩子满月等喜事,都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。由于极富海南地方特色,现在不少餐厅都把燕粿作为饭前甜点。

在武汉也只见过年糕、糍粑一类的,满月的喜事是发红蛋,看来地域文化差别还是蛮大的。

海南粽子

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

海南粽子与北方的粽子不同,它由芭蕉叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。海南粽子又以定安粽子、儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽最为驰名。

武汉常见的还是那种二两左右的白米粽,加蛋加肉的,都是从外地舶来的。因为我们有个湖北老乡屈原。

陵水酸粉

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

陵水酸粉的食法与以海南粉、抱罗粉相同,但在海南粉的配料中添加了沙虫干、鱼饼、小咸鱼、鱿鱼丝等海产品,而且用来拌粉的调料酱汤也添加了食醋,配上陵水地区特产的黄灯笼椒,变得酸辣甜香,与海南粉风味相去甚远。

海南蟹粥

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

海南人喜欢吃蟹粥,蟹粥中的“粥”要比“蟹”来得好吃,热蟹粥又比凉蟹粥好吃。客人可以根据自己的口味(还有自己可以承受的价格)挑选。能吃一只螃蟹熬一碗粥,也可以4个人要2-3只蟹熬成4碗。螃蟹收拾好,便交给厨师下锅熬粥。先将已经熬好的粥放入铁锅,再将螃蟹切段再加上炸豆腐丁和虾一起放入锅中翻炒。不一会儿,粥色便变黄,锅中雾气腾腾,散发着螃蟹膏螃蟹油的香气。

确实比吃个皮蛋瘦肉粥和青菜粥的我们要洋气,靠海就是爽,不服就来这里吃。

鸡屎藤粑仔

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字,但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。“鸡屎藤粑仔”是一种很好的滋补品。将采摘的新鲜鸡屎藤叶和浸泡过的大米放在石臼或碾米机中捣(碾)成粉状,然后用水和匀,掐成约小指大小似小虫状的粑仔。候锅中水烧开后,下粑仔、姜丝、椰丝,再加适量红糖,美味可口的“鸡屎藤粑仔”就做好了。

椰青清补凉

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

在海南说清补凉,是一件很难讨巧的事。就连要谈论哪一家的清补凉更好,往往也要争得面红耳赤。这实在是因为这种冰冰、爽爽的甜品,太受这个热带海岛欢迎的缘故。

海南的清补凉,原料少则十几种,多则二十几种,常见的就有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、葡萄干、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等,其中绿豆解暑、西米营养丰富、西瓜美白、新鲜椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品,通心粉是西式食品,原料千变万化,甜的、酸的、南方的、北方的、甚至国外的,有如魔术般完美组合。

不知道武汉有没有,要开一家正宗的就好了,让我们也享受下海南人的福利。

胡椒猪杂汤

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式

看到这些,您们是不是也觉得自己去了一个假的海南,所以说的再多不如您来亲自体验一把,武汉的拐子嫂子们,我在海南等到您们,一起克体验海南乡村游的魅力。

武汉人玩转海南,乡村是另一种打开海南度假的正确方式


分享到:


相關文章: