偷“讀”牌，在打麻將中是一種非常常見的作弊技巧。麻將牌友一般戲稱這種作弊技巧為“孔夫子偷讀天書”。偷“讀”牌技巧就是指上家摸、吃或碰牌後還在考慮捨出哪張牌時，作弊玩家趁機通過對牌牆裡自己可能抓的那種牌牌面的觸摸來感知是什麼牌。這類作弊者往往在牌面不翻過來就基本能判斷出是不是自己想要的牌，然後再決定是吃進或碰別人打出的牌，還是摸牌。一般偷“讀”牌這一個動作必須與別人打出牌的時候同時進行。
其實麻將高手們都知道偷“讀”牌其實是可以做到的。因為麻將所有牌的牌面都是雕刻而成的，手指能感覺到的凹凸感極強。通常作弊者的手法是用拇指與食指夾起牌，然後用中指在牌面觸摸，從而“讀”牌。也有作弊者用食指、中指和拇指夾起牌，大拇指在牌面觸摸“讀”牌。
當然能做到這一點的，必然是經常研究麻將，積累了豐富“讀”牌經驗的麻將高手。
由於偷“讀”牌技巧是在上家考慮切舍何種牌的同時進行的，並且被偷“讀”的這張牌牌面也沒有被翻開，同時作弊者一般觸摸牌後馬上就會放回去，所以偷“讀”牌技巧很難被發現。表面上偷“讀”一下牌對牌局影響似乎不大，但是作弊者對這一張牌偷“讀”後就把握了主動權。假如這張牌正是他所需要的，那麼上家即使捨出了可以供他吃進的牌他肯定也不會吃。尤其在作弊者已經聽牌時，一旦被偷“讀”的牌是自摸的牌，即使上家舍的牌他可以食和，他也不會推牌，而會要自摸。如果這張牌是極差的牌，上家捨出牌後，就算是他沒有大用的牌也要吃進，以便不摸進這張牌。
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