米饭此种做法,鲜香美味,营养不流失,开胃解馋,喷香扑鼻惹人爱

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亚洲式炒饭的做法

主料 米饭(蒸)400克 辅料 火腿肠100克 对虾150克 洋葱(白皮)75克 鸡蛋50克 青椒75克 螃蟹100克 芹菜75克 调料 盐5克 花生油20克

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亚洲式炒饭的做法

1.将大虾肉去壳取肉洗净;

2.蟹也去壳取其肉,备用;

3.再将大虾肉、火腿切成丁;

4.青椒、芹菜洗净,切成丁;

5.将鸡蛋磕入碗中,搅成蛋液;

6.将炒锅内倒入花生油,烧热后放入洋葱头,炒出香味,放入鸡蛋液炒熟,搅成小块;

7.加入虾丁、蟹肉、火腿丁、芹菜丁、青椒丁,放入米饭炒匀,加入精盐,即可食用。

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