一道精美的菜餚
往往能夠給人帶來美好的享受
不一定是鮑參翅肚或是燕窩鹿茸
也許只是一道匠心獨具的家常菜
已讓人醉心和滿足
在電視上經常看到“食神”們廚藝比拼的您
一定很想沙市本地也舉行類似活動
這不
前幾天，就舉辦了：
沙食要聞
沙市區舉辦“脫貧致富我請客”——百家財魚宴活動
9月22日上午
沙市區“脫貧致富我請客”——百家財魚宴活動在觀音壋鎮金雞村隆重舉行，市食藥監局黨組書記、局長黃林強，沙市區部分“四大家”領導出席活動，區食藥監局黨委書記、局長郭敏參加。
活動前夕
沙市區食藥監局可謂做足了功夫。從廚師服裝的訂製、鍋碗瓢盆的選擇、油鹽醬醋的配送、活動現場的佈局到桌牌、點贊牌的設計等，事無鉅細，全部精心安排。
沙市烹飪高手齊聚
參加此次比賽的20名大廚，由沙市區各鄉鎮推薦，均是享譽一方的烹飪高手。比賽題目是農家特色菜——水煮財魚，分兩輪進行，每輪10名大廚參加，待全部菜品完成，再由現場專家評委和大眾評委評判。
活動現場，鑼鼓喧天，眾賓團座，翹首以待。10名大廚英姿颯爽，一字排開，蓄勢待發。隨著現場主持人一聲令下，比賽正式開始。
打火、下油、翻炒、燉煮……大廚們在各自的“地盤”上盡展所長，那熟練的手法、流暢的工序、瀟灑的氣度，引得現場群眾嘖嘖稱讚。
幾分鐘後，濃郁的芳香中，比賽漸至尾聲，一道道形色各異的水煮財魚呈現在大家眼前。
吃
貨
注
意
！
這裡開始
請不要
流口水......
獎狀
經過現場專家評委的打分和大眾評委的點贊，評選出金獎3名、銀獎5名、優秀獎12名。與會領導為獲獎者頒發了獎牌，併合影留念。
此次百家財魚宴活動作為沙市區首屆農民豐收節的子活動，展示和交流了本地名菜“荊沙財魚”的烹飪技藝，很好地宣傳了沙市飲食文化，為打響沙市特色農家菜品牌、助推鄉村旅遊業發展奠定了堅實的基礎。
區食藥監局開展清晨護老專項稽查行動
為進一步淨化食品、保健食品市場，規範經營行為，嚴厲打擊利用會議營銷、健康講座等形式違法宣傳、銷售食品、保健食品的行為，近日，區食藥監局開展了清晨護老專項稽查行動。
檢查地點和對象
區食品藥品監督管理局稽查科執法人員對江漢北路某大廈食品、保健食品安全進行專項檢查，此次檢查以針對經營食品、保健食品、醫療器械等市場主體，嚴查經營者是否依法取得並懸掛營業執照、食品經營許可證，是否超範圍從事經營活動，是否取得保健食品、醫療器械等經營許可。
嚴查這些行為
對會銷場所現場發現的宣傳材料進行檢查，杜絕發佈未經審查的保健食品廣告以及虛假違法保健食品的廣告行為。
嚴厲打擊虛假標識，聲稱宣傳食品、保健食品具有治療疾病作用的誤導和欺騙消費者的違法行為。重拳出擊
此次檢查，共出動執法人員5人次，執法車輛1臺次，檢查保健食品經營單位7家，區食藥監局稽查科依法對兩家未獲得《食品經營許可證》從事食品經營單位進行立案調查，對3家存在索證索票記錄不全，從業人員《健康證》過期違規行為的保健食品經營單位下達《責令改正通知書》要求相關單位限期整改。
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