很多人都過敏， 特別是皮膚過敏， 很難受。 渾身起小紅點兒， 水泡， 還有的人癢的難受，甚至連晚上睡覺都受影響。過敏有很多種， 到底有多少人過敏， 非常難統計。 光是食物過敏， 就占人口比例20%， 也就是說，每5個人裡，就有一個人食物過敏。
有研究認為， 80%的人都有“慢性食物過敏”， 什麼意思呢？就是說也不知道吃了什麼東西， 過了一兩天之後， 甚至長達120個小時之後， 自己過敏了。這樣的人， 每10個人裡面有8個！
還有其他的過敏， 數不勝數。對於常見的過敏反應， 判斷慢性食物過敏， 下面這些可以參考：
- 曾經有因為吃某種食物而全身起疹子、發癢、嘔吐、頭痛等症狀
- 是過敏體質，已經有過敏性鼻炎、類風溼關節炎等疾病
- 皮膚經常莫名的起疹子，或者皮膚乾燥、毛囊發炎
- 經常眼睛浮腫，或者眼睛癢，流眼淚
- 長期大便不成型，或者便秘和腹瀉交替出現
- 肌肉、關節疼痛，或肌肉僵硬
- 消化不良、胃脹、胃潰瘍、功能性腸病
- 情緒起伏不定，多焦慮和憂鬱
任何過敏， 都是血液和淋巴里的毒素太多造成的。 反應在皮膚上， 已經是身體無可奈何之下向你發出的最後的求救信號。 不把這些毒素清出去， 過敏的根源始終都存在在你的身體裡。 任何外在的治療都只是臨時的緩解。 這些臨時的緩解很容易讓人產生誤解，以為過敏治癒了，結果就讓毒素繼續在身體裡沉澱，最終帶來不可救藥的後果。
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