今天不講別的，想講一講我在餐飲創業過程中的一點內心感悟。
成都有一位餐飲前輩，我一直視他為我在餐飲道路上的恩人。從我創建豪蝦傳開始，他給予了我很多幫助。這些幫助，不管是主動還是被動，都給我帶來很大的好處，讓我在餐飲行業獲得了快速學習和成長的機會，當然，從他身上獲得幫助的，遠遠不只我一個人，還有其他很多餐飲從業者，也都或多或少的獲得過他的幫助。
我們幫助別人，內心深處難免希望會有回報，差別只在於看重的程度和方面。這位前輩的不同之處，在於他每次幫助別人，出發點並非是有所求，更多的只是出於熱心腸和職業習慣，現實結果是，確實有很多人受他的指點而大獲成功，這其實也是值得他驕傲的地方，甚至能給他帶去欣慰：自己的經驗得到了現實的驗證！
但是，中國當前是一個商業叢林的社會，很多人從商的出發點就是奔著金錢而去，再加上週遭的環境和競爭壓力，餐飲行業也不可避免的變成一個金錢至上和唯利是圖的行業，因此，涉足其中的一些老闆，突然獲得爆發機會後，忘記曾經幫助過自己的人，甚至主動去“幫助化”，把什麼都說成是自己的牛逼，這原本也無可厚非。
有時候，我們見面時，談到這類情況，前輩會表現出深深的失望。從我內心深處來說，我對於那些一朝得勢就不記別人恩情，不懂感恩之心的人也十分討厭。但我還是儘量地希望這位前輩不要因為別人的不記恩情，而改變了自己這麼多年對別人的那份成全之心。
確實，這個社會有很多白眼狼，他們需要你時，會不要臉面的腆著臉來討好巴結；一旦他們得勢就會立即把你甩得遠遠的，把你當成路人，這樣的人和這樣的行為確實可惡，但並非每個人都如此糟糕。
在我的成長和創業路上，曾經獲得過很多人的幫助，我都一直記在心裡，不因為自己的變化而有任何變化。在我心裡，他們永遠都在“恩人”之列，有些幫助甚至是他們自己都沒覺察到，在他們看來無非也就是順水人情，只是被我撞上了而已，但這僅是對他們而言，對我則可能意味著完全不一樣的結果。
比如當年帶我進入醫藥行業的師傅，他也可以找其他人合作做生意，當時只是恰好我租了他隔壁的房子，所以他帶我進入醫藥行業，這於他而言沒啥特別之處，無非是找個人合作；但於我而言，我們的合作解決了我後面七年的穩定收入來源，每次喝酒我感謝他帶我入行，他都說這是我自己努力的結果，但我尊他為老師，一直銘記於心。
2006年，我在醫藥方面的生意比較穩定，看不到前途的我想做其他事情，但找不到方向。我的舅舅和舅媽讓我到他們家裡去住，雖然當時有讓我幫著接送小表弟上幼兒園的初衷，但住在一起後，舅媽在瞭解到我到處找方向時，好幾次安慰我彆著急，趁年輕多闖，別怕失敗，說再差也不愁吃和住（我住舅舅家連生活費都不給一分），這給我當時很大的鼓舞和激勵。
創建豪蝦傳的過程中，我獲得了好幾個朋友無私的幫助。比如小胖，我和他原本根本不認識，他僅僅是因為看過我寫的創業日誌，然後就把我視為絕對信任的朋友，把豪蝦傳視如己出，得知我開業生病，店裡生意不好時，專門拉同學和朋友去店裡，給我們湊人氣，支持我們的生意，以後每次出國，都要穿帶有我們LOGO 的體恤……
我自己前進的每一步幾乎都有受惠於人的情況，這些人雖然可能平時從來不聯繫，但我一直銘記於心。基於同理心，我也在能力範圍內，儘可能去做成全別人的事情，儘量去施惠於人：
在力所能及的範圍內，儘量去不求回報地幫助別人，成全別人。我內心明白有些人不會把自己的這份心意當回事，但總會有和我一樣去在意的人。
我無意於站在道德制高點上，要求身邊的朋友去無私的幫助人，或者成天不管自己的事情而想著去成全別人，這是完全不現實的事情。只是我覺得，在我們每個人的能力範圍內，其實完全可以做很多成人之美的事情，而且，這裡需要特別強調的是，並非要非常能幹和非常優秀的人，才有幫助別人的能力，只要我們有成全別人之心，其實處處皆可：
比如前天晚上，我停下車讓一輛在隔離段內想掉頭的車子順利掉頭，其實就相當於成全了那位司機，在做出那個決定時，我並沒有想到什麼回報，完全是看到別人都不讓，動了惻隱之心，結果呢？在紅綠燈停下來後，那位司機居然特意下車來感謝我。老實說，當時我內心真的挺感動，有一種以後每次給別人讓行的衝動！
因此，不管是我們是出於什麼目的去幫助別人，也不管是受惠於我們的人裡，有多少不懂得感恩和回報，其實，沒必要當回事，一個人如果願意有成全別人之心，有成人之美的胸懷，完全可以不用去在意別人是否感恩。因為，給別人幫助，你“成人之美”的精神追求其實就已經實現了，又何必在意別人的回報呢？
在現在這個社會，倡導每個人都去做“成人之美”的事情，確實有點不切實際，也有點道德標榜的嫌疑，因此，平時我從來不敢拿這個話題說事，今天專門就此寫這篇文章，是因為我希望這位餐飲前輩，不要因為別人的不懂感恩，而改變了自己那份成人之美的胸懷，這其實恰好也是您一直以來受人尊重的主要原因所在。
恰如那位司機在我腦袋裡留下美好的印象一樣，我也希望，有那麼一個人可以給你以力量，讓你覺得，哪怕是曾經幫助過的所有人都不承認你的幫助，你也能一笑了之，以後還能繼續不忘初心地到處去幫助那些向你尋求幫助的人，或者你在偶然情況下發現的那些應該施以援手的人。
在整個社會都趨功利性，計較得失之時，我們完全可以走另外一條路，就要看看，我們不功利，不去計較得失，難道就一定生活的不如別人麼？事實上，我認為結果可能是恰好相反：越是帶有成人之美的心態，越是不計較得失的對別人施以幫助的人，在現實中，越發活得自在，他們可能不是物質上最充裕的人，但精神價值上，卻一定是最富裕的人！
成人之美，本身就是一種精神回報！
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——作者蔣毅：豪蝦傳創始人，四川滷煮龍蝦創始人；國內首家餐飲小老闆社群【豪俠匯】創始人；從事餐飲近10年，16年作為川派龍蝦代表，受邀參加湖南衛視《天天向上》！
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