2018年十一驱车去开封的路上，在网上看到开封阿里羊肉汤的广告语“从未遇对手，未曾被超越”，我们一车人大笑起来。据说这家阿里羊肉汤在开封名气很大，到了一看，哇，喝汤人真多啊。
开封的羊肉汤馆和洛阳的羊肉汤馆大不一样，开封羊肉汤的后厨案板上，放着大块的煮熟的羊肉，一碗羊肉汤15块钱起步价，老板现切羊肉配碗，然后师傅给你舀汤。汤是浓浓的白色的汤。
我们买了4碗20块钱的羊肉汤，这是我喝的羊肉汤，一尝，感觉是原汤，熬汤的汤锅里没有放料包，通行的两位洛阳餐饮老板也说是原汤。接着，自己放盐和味精。
羊肉煮的和烂，口感不错，羊汤很鲜，感觉很意外，比洛阳的羊肉汤要好喝。
我喝羊肉汤离不开辣椒，放了辣椒的羊肉汤味道更加地道，爽啊！
开封的羊肉汤馆好多都卖4味菜，四味菜就是把羊肉、黄花菜、面筋和丸子配碗，然后舀羊汤，通常也是15块钱一碗，这是4味菜的配菜，还有羊杂和羊肠呢。
这是我们吃的4味菜，挺好吃的感觉。
没去开封前只知道开封是一座古城，没想到到了开封发现，开封还是一座“汤城”，大街小巷到处都是汤馆，有名气的汤馆坐满了喝汤人，开封的羊肉汤比洛阳贵多了，起步价都是15元，厉害了。 点击关注，订阅老胡写实头条号，一个专注分享美食的头条号，每天与你不见不散！
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