水果冰皮月饼作为一种新品种月饼，可以说是所有月饼中外观最吸引人的一种了。做好的冰皮月饼，放冰箱冷藏数小时后再食用，口感最佳。喜欢尝鲜的小伙伴可以自己动手做做看，味道还是很好的。
蛋黄月饼是中国传统糕点之一，属于月饼的一种，在中秋节各式月饼中较为著名。这种月饼，呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明;边缘呈象牙色，底面棕红色;口味香甜，绵软带酥。
图为2012年9月22日，一块直径有2米、重达近1吨的巨型月饼亮相合肥市府广场，展示结束后，月饼被分块免费分发给合肥市民品尝。好东西齐分享，一起吃的月饼格外好吃。
图为超市里一些自制的月饼，一般价格比较便宜，口味也多种多样，喜欢吃月饼的小伙伴，这是个不错的选择。
1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼，在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进，使产品既保留了广式月饼的原有风格，又带有云南地方风味。广式月饼果仁类中使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁5种主要原料加工成馅的月饼才可称为"五仁月饼"。
吃月饼要适量.月饼中含糖量和油(油食品)脂较高，吃多了则会引起肠胃不适，尤其是老人、儿童(儿童食品)或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适量。中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。
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