开启“秋收”模式，为来年健康打好基础
记者：陈晓琨 通讯员：锁卓琪
秋季由热转寒，是“阳消阴长”的过渡阶段。人体的生理活动，随“夏长”到“秋收”而相应发生改变。正如《黄帝内经》里所说的“秋冬养阴”，就是指在秋冬时节要注重将体内的气血、津液等收藏起来，以适应自然界阴气渐生的规律，从而为来年阳气生发打好基础。因此，秋季养生皆不能离开“收养”这一原则。
“收养”津液——先养阴润燥
广州中医药大学第一附属医院治未病科主任医师陈瑞芳表示，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务，不应耗精而伤阴气。面对养阴最大的“敌人”——秋燥，老年人该做好相关的应对措施。
秋燥根据寒热，可分为“温燥”和“凉燥”，由于广东地区高温天气的持续时间较长，老人更应当心“温燥”。与“凉燥”相比，“温燥”以燥热症状更为突出，表现为头痛身热、干咳少痰、皮肤及鼻咽干燥、口渴，及大便干结等。
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止，但一些果类却可以多吃。如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。取猪肺200克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将10克川贝母洗净打碎备用，雪梨连皮洗净、去蒂、取心，梨肉连皮切成小块。将各种材料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后饮用，可有效养阴润燥。
“收养”气血——健脾养胃不可少
正所谓“秋冬调补，来年打虎”，人体健康的标准就是气血充足。秋季要把气血养好，气血足了，循环好、代谢好，人在来年才会皮肤红润，精气神足。
中医认为，脾有统摄血液的功能，人体的气血是由脾胃将食物转化而来，故“脾胃乃后天之本”。因此，老人在秋季除了要养心肺，还要重视脾胃的保养。
陈瑞芳认为，老人在秋天能多吃山药，因为山药既能健脾益气，还能养脾阴。同时，山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，也是很好的美容食品。用山药15克、枸杞10克，同炖瘦肉，能起到健脾益气、养肝明目的作用。
“收养”心神——“捶胸顿足”防悲秋
俗话说“伤春悲秋”，秋季特别容易触发悲伤情绪，老年人尤其明显。那么，老人出现悲秋情绪要怎么缓解呢？
中医认为，“悲秋”属于情志病范畴。其实，“悲秋”属于“郁证”的一种，主要表现为情绪低落、思维活动迟缓、语言动作减少。老人若出现肝郁，不妨做做“捶胸顿足”。
“先将两手握拳，握拳时无名指和中指中间所指处就是劳宫穴，属手厥阴心包经之穴；小指和无名指所指处是少府穴，属手少阴心经之穴。做握拳伸屈的动作，会使这两个穴位得到刺激，能帮助降心火。”陈瑞芳说。
捶胸则是指捶男性两乳头连线中点的穴位——膻中穴，这个穴位也被称为“出气穴”。握拳轻轻捶此穴，会使人感觉舒畅。
所谓顿足，就是指用脚踩鹅卵石，可以刺激脚底的涌泉穴。再配合按摩脚背上的太冲穴，能减少肝气上冲的情况。
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