飛天茅臺酒（指53度500ml飛天茅臺酒）的價格問題，近日再成焦點。
9月25日，新華社報道稱，茅臺酒市場價部分渠道較廠家指導價漲近千元，但仍“一瓶難求”，背後有經銷商囤貨惜售、黃牛黨炒買炒賣等市場亂象的存在。
茅臺酒的廠家建議零售價為1499元/瓶，
但實際上，
目前部分地方甚至超過2000元，
最高可到2400元/瓶。
針對價格問題，茅臺今年8~9月曾再次加大供應量，增量穩價，但這僅使其價格短暫回落，近日又再度攀升。
而在外界的一些分析看來，茅臺管控不住終端價格，這已成為擺在茅臺公司方面的一道難題。為還原茅臺酒的價格情況及探尋問題根源，記者近日進行了多方採訪和調查。
01部分專賣店仍一瓶難求
“沒有現貨了，要買在茅臺雲商上買。”9月26日上午10時，記者來到成都市市區的一家茅臺專賣店，店員這樣告訴記者。
隨後，在茅臺雲商平臺上，記者多次按照其購買流程通過其APP下單飛天茅臺，但均顯示無網點接單。
截自茅臺雲商APP
近兩週，茅臺酒價格再次上漲，被行業內外所關注。
新華社25日報道稱，在上海、北京等地市場，一些經銷商“坐地起價”，飛天茅臺的銷售價格早已突破廠家指導價，即便如此，不少地方仍然出現了斷貨。在部分地方，53度飛天茅臺價格已飆升至近2400元/瓶，大大超出廠家指導價1499元/瓶。
事實上，今年9月前，茅臺公司曾加大供應量來穩價，也使得價格較8月上漲行情有所回落。
為穩定市場，8月20日半年營銷會過後，貴州茅臺出臺以加大供給為核心的五大政策：
中秋節前市場投放量7000噸；
經銷商提前執行9月、10月計劃（合併執行，一次性打款）；
8—12月茅臺陳年酒配額不佔經銷商合同計劃；
嚴查市場，打擊炒貨；
12月可提前執行2019年1—2月計劃。
“目前，廣州這邊的一批價已在1650元/瓶左右，我們現在基本能夠為團購類客戶10箱左右的需求。”9月初，廣州的一位茅臺經銷商曾向記者稱。而8月中旬一瓶茅臺酒的價格曾高達1800元/瓶。
批價回落的不僅僅是廣州，一位仁懷的茅臺酒經銷商亦透露，彼時當地飛天茅臺的批價約在1680元/瓶左右，“如果買的件數多，還可以便宜一點。”
“一方面，貴州茅臺向經銷商供應量提升，另一方面，貴州茅臺對經銷商囤貨不賣、炒貨，進行了長期持續的打擊。”一位經銷商談及為何批價會下行時稱。該經銷商還透露，目前貴州茅臺發貨情況速度已明顯加快。“從打款到拿到貨，基本上只需要兩個星期左右就可以了。”
“我得到的最新信息是，茅臺酒批價在1620元/瓶左右。”9月10日，貴州酒博會期間，茅臺酒銷售公司董事長王崇琳對記者稱，今年7月初到8月底，茅臺酒價格上漲較快，公司出臺了一系列穩價政策，經銷商也很配合，整體價格已下來了。
02茅臺力求控價穩市
然而，以廠家指導價買茅臺酒並不容易——這仍是不少消費者的真實體驗。
9月中上旬，記者曾走訪成都市內多家茅臺專賣店發現，很難以1499元/瓶的價格買到茅臺。
“今天的指標已賣完了，明天再來吧。”9月10日上午，成都一位茅臺專賣店員稱，每天店裡的指標不一，一般為2-3件。
此外，當茅臺官方舉行促銷活動時，場面往往十分火爆。9月9日的貴州酒博會現場，貴州茅臺展位前持續出現數千人排長龍購買茅臺酒的盛況。當日，酒博會紀念酒以1500元/瓶對外銷售，每人限購四瓶。
9月9日，貴州貴陽，幾名消費者排隊剛剛買到手的飛天茅臺酒。（圖片來源：視覺中國）
在此之前，茅臺酒廠攜全國經銷商以1399元/瓶的促銷價賣酒，國內不少城市排隊買酒過於火爆，而僅半天時間就被緊急叫停。
以低價進行促銷，茅臺意在讓利消費者，也有分析認為茅臺打算樹立價格標杆。
“下半年要高度關注市場動態，持續發力控價穩市。要加強市場研判，適時科學評價、制定對策，管好終端價，確保市場平衡、價格穩定。”茅臺集團董事長、黨委書記李保芳在8月20日的茅臺酒銷售公司半年營銷會上稱。
9月12日，李保芳再次對外宣稱，未來茅臺的體制改革將趨於扁平化，一方面穩固市場，另一方面穩定價格。
茅臺方面此前加大供應和投放量，但部分茅臺經銷商手裡的貨似乎仍較缺。 “我們現在9月份的貨還沒有到，在賣8月份的貨。貨沒拿到手，我們也不敢多賣。”9月6日，一位茅臺專賣店工作人員對向記者稱，“錢上週就打過去了，但目前沒有任何物流信息。”
除了貨源問題外，經銷商更重視團購客戶，或許也是普通消費者難以買到原因之一。“現在茅臺的經銷商一般都有自己比較穩定的客戶群體，且以團購客戶類居多，在零售客戶佔比並不大。所以，一般經銷商會優先滿足團購類的客戶。”有經銷商向記者透露。
03增量控價並非長遠之策？
茅臺發力控價，已相繼推出多項舉措，不過在業內人士看來，若沒有長效的穩價機制，只能讓茅臺頭疼醫頭、四處救火。
旺季前放量穩價，似已成為茅臺控價的“利器”。
去年8月，中秋、國慶雙節前和今年春節前，茅臺均有決定“臨時”加大投放，以緩解市場供需矛盾。去年雙節前投放了6200噸產品，包括5600噸飛天茅臺等；
2018年春節前夕，茅臺投放不少於7000噸茅臺酒，佔全年計劃的25%。
但放量穩價政策，似乎只是“權宜之策”。
去年8月，茅臺加大投放後，茅臺酒的批價一度回落至1390元/瓶左右；
但臨近春節，茅臺酒批價快速升至1700元/瓶左右，個別地區甚至突破2000元/瓶。
而在茅臺春節短期穩價後，價格有小幅回調至1600元/瓶左右；但
今年8月，茅臺酒部分地區再次一度突破2000元/瓶。
截自茅臺官方商城網站
“通過增加供應量來穩價，打擊投機，這是有效和立竿見影的，但並非根本之策，”知名茅臺投資者人董寶珍認為。
董寶珍向記者分析稱，在茅臺的渠道體系中，存在著一個追漲殺跌的“炒作”力量，把茅臺酒的價格打得“上躥下跳”，也影響了茅臺的穩定經營。“不久前茅臺價格飛漲，我認為有50%以上的因素是由炒作因素造成的。”他說。
有茅臺經銷商認為，茅臺酒價格上漲更多由供求推動。“在零售渠道上，確實會有部分黃牛套利的情況存在，但正規的經銷商一般都有比較穩定團購類公司客戶。”不過該經銷商也承認，在淡季的時候，可能會在放緩出貨節奏，為旺季做準備。
“所謂的炒作，實際上是市場活躍度的表現。市場越活躍關注度越高，話題性就越強，也會提升市場需求。”白酒專家楊承平認為，所謂的“炒作”亦要看到其積極的一面。
“茅臺管不住終端價格，已成為一個經營難題。”董寶珍認為，茅臺酒的價格控制權應該收到茅臺公司手裡，只有貴州茅臺控制了終端價格，投機炒作才沒有機會 。
04茅臺：擬滾動增加投放量
“賣方市場”，這是近幾年茅臺方面在內部會議中用的較多的一個詞，來形容其茅臺酒的銷售情況，也即指供小於求。
在每年茅臺酒投放市場量基本確定的情況，加之供應小於市場需求，目前，茅臺方面似乎也沒有更好辦法。
“雖然我們已經允許經銷商提前執行計劃，但今年茅臺投入市場2.8萬噸總量維持不變。”王崇琳對記者稱，這可能將影響茅臺在10月份和11月份的投放量。“老實講，10月份和11月份會少，為什麼會少呢？因為提前執行了（部分量）。”
然而中秋、國慶節只是小旺季，其後的春節才是大旺季。現在提前執行了，後面怎麼辦呢？王崇琳稱，到時候可能又會佔用明年1、2月份計劃。
另外，若茅臺酒市場價格飛漲，對於茅臺長遠發展也不是好事。 茅臺酒價格一旦與五糧液、國窖1573相差過大，消費者很可能會轉向其他名酒。此前，茅臺方面也多次告誡經銷商要“穩”字當頭，穩住市場佔有率。
05延伸閱讀
為什麼飛天茅臺價格高還買不到？
它跟五星茅臺到底有什麼差別？
53度飛天茅臺價格高並不只是因為它的表面華麗，而是有著實際品質的。釀造本身就是一種相當神奇的藝術，如果釀造工藝足夠特別，取材足夠精細，那麼就會產出一些特別品質的美酒，茅臺真是這樣的特別存在。
在貴州的茅臺鎮，具備了釀造茅臺酒的特殊環境，有著非常獨特的微生物群，所以除了在當地可以釀造出正宗的茅臺酒以外，在其它任何的地方都是不行的。這種獨特的環境要求，使得該品牌產品成為了不可複製，不可量產的珍稀佳釀，所以53度飛天茅臺價格高很大原因就是在這裡。
現在我國白酒市場上面的名酒是非常多的，但是這些名酒它們雖然品質很高，文化底蘊也很深厚，但是在價格方面仍然無法與茅臺匹敵，其實就是因為它們都可以實現大規模的量產，對於環境的要求沒有那麼高，是可複製的產品，所以也就沒有了所謂的稀有度。太容易得到的東西，其價值往往就不會太過於誇張，這不僅是在白酒市場裡面，在任何的市場都是這樣的。
所以53度飛天茅臺價格其實很大程度由它的稀有性而決定，當市場上收藏該產品的人變多的時候，它的價格更是會飛漲，因為廠家已經很難供應上這樣的需求。
瞭解茅臺的人都知道，茅臺分為飛天茅臺和五星茅臺兩個品牌，都是茅臺酒股份有限公司的主線產品。
這兩種酒都是按照茅臺酒生產的工藝釀造的，一年生產，四年貯藏。酒質完全一樣，只是商標和包裝的區別。甚至有內部員工透露，同一條生產線，有時候上午灌飛天下午灌五星……
既然酒質一樣，
那為什麼搞兩個標呢？
其實從1951年國營茅臺酒廠被成立起，茅臺一直使用著“☆”的商標。
隨著中國外交的發展，茅臺也開始銷往國外，由於是建國時期，國內有很多反華勢力，用茅臺“五星”的標誌拿來大做文章，被視為“政治商標”，對茅臺開始進行攻擊，惡意影響茅臺的海外銷售。
於是，中國政府在1958年為了解決該問題，將出口茅臺的標誌“五星”改成了“飛天”。
當時“飛天”只允許出口國外，“五星”只允許在國內銷售。
但隨著我國經濟的發展，商品出口時障礙減少了許多。“五星”茅臺可以銷往國外了，“飛天”茅臺也可以在國內市場中銷售，也就形成現在飛天與五星並存的情況。
茅臺商城飛天茅臺的價格為1499，五星茅臺的價格為1489。
同樣的酒質，
為什麼五星茅臺與飛天茅臺會相差10塊？
第一，包裝不一樣
因為飛天茅臺一開始就是用作外銷的，為了彰顯國酒的品質，茅臺酒廠也較重視飛天，不論是酒瓶、包裝、防偽方面都比五星好，顯得高檔一些。
第二，商標費用
實際上當年商標局註冊的“飛天”商標共有兩枚，它們都原屬於貴州省糧油進出口公司，
一枚是“飛天童子獻酒圖”，即如今飛天茅臺瓶身上的那枚；
另一枚便是直到2016年才使用的“飛天仙女獻酒圖”，即如今五糧液15醬瓶身上那枚。
茅臺身上的飛天童子
15醬身上的飛天仙女
據有關人士透露，每生產一瓶飛天茅臺就要向貴州省糧油進出口公司支付一定的商標費用，而五星茅臺就沒有這個費用。
還有一點，飛天配2個小酒杯，五星沒有。
所以就差了這10塊錢……
基於飛天茅臺國內外的市場基礎，茅臺酒廠也就主推廣飛天茅臺，以至於大部分消費者都只識飛天不識五星，甚至認為 “飛天”茅臺要比“五星”茅臺酒要好，
其實，這兩款酒酒質完全一樣！閱讀更多 河南都市頻道 的文章
