武夷岩茶属于红茶吗?

大红袍至少有四种不同的概念,分别是:母树大红袍、商品大红袍、纯种大红袍、国标大红袍。

武夷岩茶属于红茶吗?

大红袍品种是指茶树品种,来源于武夷山九龙窠母树大红袍中的无性繁殖的单一树种为大红袍茶树品种;

1、商品大红袍:也是我们通常所指的大红袍茶叶,是按武夷岩茶国家标准生产的,符合国标大红袍品质标准的武夷岩茶;

2、母树大红袍:特指武夷山九龙窠六棵大红袍母树上采制的茶叶,六棵母树实为武夷采茶实生苗,有四个品系(另两株为后期补植),分两三批采制后再精制拼配匀堆而成;

3、纯种大红袍:指用大红袍茶树品种采制而成的武夷岩茶;

4、国标大红袍:则是按武夷岩茶国家标准制定的大红袍实物标准样,用于规范和检验商品大红袍的品质标准。”

武夷岩茶属于红茶吗?

说起大红袍大家都知道它是武夷岩茶中的圣品,但是对于武夷岩茶,人们了解的就并不详细了,武夷岩茶属于什么茶?武夷岩茶属于红茶吗?

武夷岩茶产名山武夷,是中国乌龙茶中之极品,属半发酵茶,兼具有绿茶之清香,红茶之甘醇。

武夷岩茶属青茶类、半发酵茶类。武夷岩茶是乌龙茶的始祖,发源于明末清初,在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟,俗称开面采,杀青经过酶性氧化杀青后以经非酶性氧化,而形成半发酵的茶类。

武夷岩茶属于红茶吗?

武夷岩茶属于红茶吗?

自然不是,武夷岩茶是中国六大茶中乌龙茶的一个品种,而红茶是六大茶类之一,这两者没有任何的关系,通过本的介绍后,希望大家对茶叶知识的了解能更进一步。


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