云南第九怪:四季服装同穿戴

云南有个宝,叫“家乡宝”——哪都不愿意去,就喜欢窝在家乡、呆在云南,穷点苦点也不太在乎,只要能够一辈子享受云南的“慢生活”,能够在有生之年,都在“四季服装同穿戴”的家乡云南悠然自得。

云南第九怪:四季服装同穿戴

自川黔入滇,一路都是高山险阻,雄关峙立。但过了这些雄关险岭,向滇中两三百千米,不由得豁然开朗,气候也远离冬季苦寒的乌蒙山(云南昭通市),进入滇中,抚仙湖、阳宗海、滇池三大高原湖泊有如三台天然空调,把整个滇中地区的玉溪市、昆明市调理得四季皆春,不冷不热,鲜花常开,自然四季衣服不消刻意更叠,大可随兴穿戴。

若是出滇中大盆地,再往云南之南行去,纬度更低,气候条件更见优越。普洱、临沧、思茅、版纳这大片的广袤土地上,一年仅见两季:雨季和旱季。夏秋时节,雨水充沛,滋养着“植物王国”里那数不清品种的各种植物“雨季”到这里,天蓝山绿,似乎连空气中弥漫的,都满是新鲜芽叶吐出的勃勃生气;闭上眼睛,或者静夜里只用心灵去倾听,可以听见庄稼在肥沃土层下生根、树木在惬意伸腰拔节的欢快笑声。

有个文友,总结了云南有“三害”:隔夜茶、低度酒、小婆娘。说这”三害”,是真正把云南人变成“家乡宝”的根本原因——

在盛产全世界最醇厚耐品、历史最悠久、品饮文化最丰富的大叶种茶普洱茶的云南,由于大部分地方气候不冷不热,食物不易馊酸变质,加上普洱茶品质中耐泡、茶多酚及其他矿物质和微量营养元素非常丰富的原因,经山泉水一夜的慢慢浸淫,茶味更见香醇如果茶区农家精选的最好茶芽,再由经验丰富的茶农精心杀青、揉捻、最好“火候”的晾晒做成的生普,抓一把投进吊在火塘上的土锅烧开的山泉水里,酒足饭饱来一壶自是舒爽。第二天一早再倒一杯出来一喝,茶气更足,喝完神清气爽,再对着清山绿水、碧天白云吼一嗓子山歌,一天的悠然自得,从清晨又开始了。这样的隔夜茶,当然很容易养得男人快活似神仙。

低度酒成第二害,更见云南人在随心随性中失却远大理想、伟大抱负的特质。壶中日月长,有酒才能“慢生活”。到云南大部分州市的乡镇,晚餐时分都是酒,而且大多是自酿的“低度酒”。这种或以玉米、糯米等粮良酿制的酒,由于土法的“酒娘”发酵并不彻底充分,因而口味自带了糖食天然的香味而且酒精度大多不过30多度,入口微甜,并无外购白酒的苦辣,更易入口。黄昏时分,围坐在树荫下,菜还没点,一屁股坐下去,一群男人围着一副扑克和几大壶酒,就娱乐起来。“捞腌菜”玩法简单,正好佐酒,输输赢赢之间,等菜上齐,该醉的已经醉倒在旁边捂头睡去,不该醉的也只能大着舌头调笑闲话,办理得少还酒量好的,这时就着菜肴,还要自己把自己灌得得脚步踉跄,才互相搀左扶右而归。醉,是云南乡间最为流俗而又最不足为外人道的“慢生活”之一,沉醉到大梦不觉,也是云南之趣。

“小婆娘”最让外人不解。“小婆娘”通俗称呼就是少妇,云南的“小婆娘”最能消磨男人的雄心壮志:她们基本上性格温厚,既没有邻省女子总要把男人耳朵变“汃”的抱负和手段,也没有要和男人比肩的志向,比国内绝大多数地方的女子,更像传统意义上的小女人——不收男人银行卡、不查男人手机微信短信,就算偶尔拌两句嘴,男人声音大点,基本上就会敛眉低头。这样的小婆娘相伴,温柔贤良再配上还算过得去的面容身材,男人能轻言“出外闯天下”?

“家乡宝”,首先是云南“四季衣服同穿戴”的四季皆春的气候,使云南人前些年甘于穷困而鲜少外出的原因,再加上云南地域上几千年丰饶物产加上独特气候蕴酿的“三害”……罢了罢了,山中方一日,世上好几载,我独守着我的“慢生活”惬意自在,你去玩你的得失成败。不是说,荣华富贵,皆是过眼云烟吗?!

云南第九怪:四季服装同穿戴

(漫画图文选自著名画家李昆武《云南十八怪》)


分享到:


相關文章: