有不少新手會有這樣的疑問，為什麼水那麼幹淨，魚還是死了呢？這個問題，我們要從水的PH值和KH值上來找原因，這兩個對魚兒是很重要的，不是所有看上去幹淨的水就能養魚，在乾淨的水中，會有一些危害到魚的東西。
PH值就是酸鹼度，它是衡量水偏酸偏鹼還是中性的指標，PH值為7是中性，小於7就是酸性，大於7就是鹼性，像平時我們食用的醋，PH值小於7，它是酸性的，鹼面溶解在水中，PH值大於7，它是鹼性的。
KH值是指酸式碳酸根的濃度值，碳酸氫根是水質中主要的緩衝物質，它可以中和水中的二氧化碳，用來維持PH值。
若魚類長時間在超出適應範圍的PH環境中就會發生慢性酸鹼中毒，如果水PH值在短時間內突然發生變化，魚兒會發生急性酸鹼中毒。一般情況下PH值低於5.5的時候，魚兒就會發生酸中毒，如龍魚、七彩神仙魚等嗜酸魚，在PH值大於8時就會鹼中毒，不管是酸中毒，還是鹼中毒，它們對魚類的生理和行為表現大體一樣，所以保持PH的穩定，是養好魚的最基本要求。
魚兒酸鹼中毒後，反應會各不相同，它會受到PH值的變化速度、魚兒的敏感度、中毒時間的長短的影響，通常情況下，魚兒會變得很興奮，不停地游來游去，呼吸變得很急促，時常跳躍，很快就會死亡。
如果把商販處酸鹼度為6的水裡的魚兒放到自己家酸鹼度為8的水裡，就會發生鹼中毒，不要小看增加的這2個單位的PH值，一單位意味著10倍的酸鹼度的變化，比如，酸鹼度從6變成7以後，就意味著水裡的鹼性增加了10倍，我們人類看似1到2個PH值的變化，對魚兒來說，就是幾十上百倍的變化，它們很難適應這樣的突變，就會導致死亡，因此，PH值的穩定對魚兒是非常重要的。
再來說一說KH值，如果太低的話，就會讓水質趨於酸性化，很容易受到中酸性物質的影響，使PH值急劇降低，如果過高的話，水質就會趨於鹼性化，受到中鹼性物質的影響，PH值會急劇升高，這些都會讓魚兒產生不良反應。
KH硬度要多少才合適呢？這個沒有具體的答案，因為它的含量須與水中的二氧化碳含量相配好才能決定，在不同的二氧化碳濃度及PH值下，就會有一個最合適的對應KH值，只有被控制在最適KH值之下，它才能有最佳的緩衝作用。一般淡水的KH硬度在5到10度之間，海水在5到12度之間。
由此可知，PH值和KH值對魚兒的生存有著重要影響，這也是為什麼水清澈而魚兒仍會死的原因了。
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