前两天，跟晨晨妈妈聊天，她说她带她儿子去体检，上高半年了身高才高0.5厘米，几乎看不出来长高，跟他家同龄的孩子都高她家孩子一大截了，她很是操心问我是不是该给孩子买点钙片补补？我就跟她说：吃钙片还不如在饮食上面下功夫见效快呢！通常食物中的营养更容易被人体吸收，钙片不能它说没用，但是吸收率肯定没有食物高。
下面来了解一下这个菜，常给孩子吃好处多多，它就是菠菜。经常给孩子吃菠菜，能促进骨骼发育、增强免疫力，菠菜中的胡萝卜素进入人体就会转化成维生素A，可以有效预防近视，维护宝宝的正常视力。说到保护视力大家首先想到的就是胡萝卜了，其实菠菜中的胡萝卜素一点也不亚于胡萝卜哦，保护宝宝视力它也是不错的选择呢！而且现在正是菠菜上市的的季节，市场都能买得到。还一点有就是女人吃菠菜可以清洁皮肤毛孔，减缓衰老，让女人年轻十岁。
一、菠菜虾皮粥（8个月宝宝）
食材：大米50克、菠菜100克、虾米10克
1. 将大米洗净，虾皮洗净浸泡半小时
2. 摘取菠菜的叶子洗净，浸泡半小时为了去除农药，再放入锅中焯一次水，捞起来剁碎（草酸影响钙吸收，焯水可去除草酸）
3. 烧一锅开水将大米放入锅中煮开，转小火加入虾皮慢熬至粥浓稠，再加入菠菜碎煮3分钟即可关火
4. 凉温就可以给宝宝享用了
二、菠菜肉丸（一岁宝宝）
食材：猪肉200克、菠菜200克、盐适量
1. 将猪肉洗净切小块，菠菜洗净焯水捞起来切小段
2. 将猪肉和菠菜同时放入辅食机中搅拌成泥
3. 将搅拌好的猪肉菠菜泥装入容器中，加入适量的盐搅拌均匀（顺时针肉末容易贴合）
4. 烧一锅开水，用手捏出丸子状，放入锅中煮熟，在捞起来
5. 一次可以做多一些放入冰箱中保存起来，给宝宝煮面或者煮汤的时候加一些，好吃得不得了
三、清炒菠菜
食材：菠菜500克、大蒜2粒、盐适量、鸡精适量
1. 将菠菜洗净，切小段（宝宝吃的菠菜要泡水，之前就解释过了）
2. 将大蒜洗净拍碎去皮（根据个人口感可加量）
3. 热锅锅里加入适量的油，再倒入大蒜和菠菜快速翻炒，变软后加入盐和鸡精，再翻炒几下就完成了
小贴士：菠菜虽然营养价值很高，但是它与一些食物是相克的，宝妈在给宝宝吃菠菜的同时避免与这3种菜同食哦。菠菜和豆腐同吃会影响钙吸收；菠菜和黄瓜同吃它的维生素会被黄瓜分解；菠菜和鳝鱼同吃会导致腹泻哦。大家赶紧收藏起来，别忘了哟。
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一分钟认识我：亲爱的，我是饭饭妈妈，孩子怎样才能长高些？孩子什么时候上幼儿园？孩子辅食吃什么更营养？
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