说到冬令佳果,就不可避免的要提到甘蔗。要是大家在生活中留心一下,就可以发现卖甘蔗的人变得多起来了。
甘蔗是一种性寒、味甘的的食物,具有清热、生津、下气、润燥的作用是一种防病健身的良药,大家在享受甘蔗美味的同时,还能有利于身体的健康。
抑制癌细胞
甘蔗所含的糖类具有抑制癌细胞的作用,根据研究发现,甘蔗渣中含有对肉瘤有抑制作用的多糖,而且甘蔗含有的硒对于防治癌症也起作用。
防止低血糖
甘蔗含丰富的碳水化合物,每100克中有16克,能为人体补充充足的热能,而且对于低血糖有较好的作用,低血糖的朋友可以有意识的增加对甘蔗的摄入量。
生津止渴
甘蔗含水量很高,高达80%以上,有清凉解暑和消除疲劳的功效,对于因为热病而引起的伤津、口渴、反胃呕吐等有较好的效果。
如果有反胃呕吐的朋友,可以用下面的方法来利用甘蔗帮你解决反胃的问题。
甘蔗生姜汁
1.甘蔗250-500g,生姜15-30g。
2.把两种分别切碎,然后用搅拌机搅拌汁;
3.隔水蒸热服用,可以分为3-4次。
甘蔗汁对胃有好处,而姜汁能够下气止呕。对于胃气上逆,反胃呕吐,或噎膈饮食不下等有改善作用。
甘蔗萝卜汤
1.甘蔗200g,鲜萝卜150g;
2.两种食物分别切碎入锅;
3.加清水没过两种食物,萝卜煮烂即可;
4.去渣取汁饮用即可。
甘蔗萝卜汤同样有改善反胃呕吐的作用,除此之外,对于酒食过度、烦热面赤等也有改善的作用。
下面檀瑭说说关于甘蔗需要注意的地方。
1.甘蔗不要与白酒同食。甘蔗是有解酒的作用的,但是要是和白酒同食则很容易生痰。
2.脾虚胃寒、腹痛的人不适合吃甘蔗,因为甘蔗本是寒性的。
3.甘蔗的食用要注意量,过量食用会引起流鼻血的发生。
4.糖尿病患者不可多食,应当少食或者不食。
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