藥食同源1｜枳椇子
是枳椇有肉質果柄的果實或種子，可以入藥，其最早記載於中國第一本藥典—唐朝的《新修本草》中，俗稱拐棗，別名金鉤梨、金鉤子、萬壽果等。
《詩經》裡的枸：枳枸，枳椇，就是拐棗的大名。
藥食同源2｜姜
乾薑與生薑皆來源於姜科植物姜Z.officinale，《神農本草經》中首先記載的是乾薑，《名醫別錄》開始收錄生薑。
《本草經集註》首次記載了乾薑的炮製方法，以生薑為原料，需要經過水淹、去皮、日曬、水釀等步驟。此後《新修本草》、《本草圖經》、《大觀本草》、《本草品彙精要》、《本草蒙筌》、《本草原始》所記載的乾薑加工方法與之略有差別，但大體相同。
姜是常用藥食兩用中藥，始載於《神農本草經》，被列為中品，其 藥 用 歷 史 悠 久，臨 床 療 效 顯著。2015 年 版 《中國藥典》收載了生薑、乾薑與炮姜，生薑來源於姜科 多年生草 本 植 物 姜 Zingiber officinale Ｒosc 的 新 鮮 根 莖， 乾薑為姜科植物姜Z officinale 的乾燥根莖，炮姜為乾薑 的炮製加工品。
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