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孕妇是十分容易贫血的人群，在孕妇群体中出现贫血的几率相当大，可以达到50%以上，所以，孕妇补铁补血也是很重要的。富含铁的食物来源也不少，最好的是动物性食物中的动物肝脏、动物血，入猪肝猪血、鸭血鸡血等，还有动物红瘦肉汤，这些食物中富含丰富的血红素铁成分，血红素铁的吸收率高，很适合快速补铁补血。建议贫血的孕妈妈们一周摄入2次左右动物血或动物肝脏，日常应该适当吃动物红瘦肉，如牛肉、羊肉中都富含丰富血红素铁。
一些蔬菜中也富含铁元素，如菠菜、苋菜、雪里红、番茄、红薯叶等蔬菜，都能找到较多铁元素，不过植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率较低，仅仅能达到5～15%，还会受到植酸鞣酸的阻碍，所以不适合作为补铁的首选，不过可以适当补充增加铁元素的来源。
一些中医药材也能够起到辅助补铁的作用，例如经常提到的红枣、枸杞、当归、红糖等，都能够辅助补血（主要是甘味食物、能够健脾开胃，补益后天，吸收功能上升，则更利于补铁），不过它们只能起到长期辅助补铁的效果，效果也不及动物性食物。
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