以往的火锅串串就是吃个味道,吃个氛围
今儿!饭爷突袭南山一家串串店
这次,我竟然吃出了
内涵?
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一家以三国为主题的火锅串串店,将巴蜀历史文化与美食文化体现的淋漓尽致。
川辣三国将一口锅底包容纳千百食材,让深圳的英雄人士聚集于此,大口吃肉,大口喝酒。
不管店里大厅还是包间处处都是三国元素,桃园结义、草船借箭、火烧赤壁......
三国里的爱情情仇全都藏在这200多平的店里,历史跃然眼前,让人感动。
满满的三国演义风,一下子把人带入到了蜀国
店长迎面还送来四大福利
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(酒水除外,可叠加使用)
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到店消费满百送30元代金券
(需下次消费使用且消费满百,有效期一个月)
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(每桌仅限一份)
川辣三国锅底坚持使用纯牛油一次性锅底,添加了百味中草药,所以吃完,身上真的一点火锅味道也没有。
看着这红通通的锅底咕噜咕噜的冒着泡泡,像极了关羽的大红脸,一脸的豪迈与正义。
而清汤锅底则像诸葛孔明,看似清平模样,却满满内涵。
在这里一锅两吃,可以打火锅也可以涮串串。近百种食材,随便选,吃多少拿多少。
虹口野猪肉
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英雄也好,枭雄也罢,都逃不过这一口虹口野生猪肉。看这细腻的光泽,就知道每天现切现卖。
肉片厚实,夹起一片放在锅底里煮两分钟左右即熟。
蘸上店里特有的油碟,送入嘴里,口感绵软,肉香飘逸。
也可以单配干碟,更鲜辣适口,让人想起刘、关、张桃园结义后,一起聚餐把肉言欢时的豪情万仗。
关刀毛肚
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关刀毛肚 ,这毛肚大片,有着关羽过五关,斩六将的英雄气概,吃下这一盘,能将所有的水逆通通消退。
大片毛肚看得见,遵循“七上八下”的涮煮原则即可开吃。
入口爽脆不粘牙,要大吃三百回合方觉得过瘾。在这里要像关羽一样大口吃肉,像他一样做一个超群绝伦的勇士。
丈八鸭肠
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鸭肠就如刘备般坚韧不拔,粉粉的鸭肠看起来满是柔情似水,但其实也是柔韧回肠的。
放在锅里涮煮,不会轻易断碎,但涮煮时间不宜过长,入口更是嚼劲十足,耐人回味。
鲜黄喉
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经过红油锅底滚熟的黄喉,在油碟里裹上一番,更是让人无法拒绝,鲜爽清脆,丝丝油润与咸辣。
二爷毛肚
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这颗颗细嫩的毛肚,毫不吝啬的展现出它本真的辣爽和爽脆,另人陶醉不已,欲罢不能。
青虾
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青虾每只都很新鲜,丢到锅底煮上片刻,立马能鲜掉舌头。
小郡肝
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到店必点小郡肝,用十几种调料腌制24个小时,才成就了它无与伦比的风味。
就如历史中的蜀国,因为刘备、诸葛亮等人众志成城,才留下了如此浓墨重彩的一笔。
小郡肝和干碟永远是一对完美CP。
裹上一层干辣椒,口感厚实,让人百吃不厌。每天限量供应,点完可就没有了,要吃要趁早。
香辣牛肉
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这牛肉也很有讲究,精选黄牛身上的黄瓜条部分,涮煮后,牛肉细嫩Q弹,香菜更为清爽。不喜吃香菜的觅粉,可以选择芹菜牛肉呢。
- 川辣三国(南山总店) -
地址:南海大道与海德一道交汇处东保利城花园3号4号一楼b06铺
电话: 0755-86619006/18038035621
人均:80元
停车方式:保利城花园四周有宜停车位;旁边儿童世界停车场;保利城花园负二楼临时停车位
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