相信益生菌酸奶很多人都喝過，這類宣稱自己添加了"特殊菌群"的酸奶，比普通酸奶售價要高出3倍還多，卻被許多消費者爭相購買，大家全指望能靠著喝酸奶，促進自己的腸胃健康。益生菌產品雖然貴，但是吃了對身體有益。這個概念在眾多含有益生菌的食品和飲品的推銷下，已經深入了我們的大腦。
而最近幾年來，市面上的各種各樣的益生菌保健品也入雨後春筍般冒了出來，許多媽媽都會給自己孩子買益生菌粉加以補充。一些寶媽們信不過國內的益生菌產品，還會選擇從美國和加拿大等國家代購，像康萃樂（Cluturelle）和益倍適（Life Space）等都是特別受媽媽們歡迎的國外益生菌品牌。
幾乎99%的人都相信益生菌有百利而無一害，除了小Baby外，老年人和孕婦也會服用益生菌片去改善所謂的"健康"。
近日，英國BBC、加拿大CBC等世界權威媒體卻爭相報道了一條國際權威期刊《細胞》雜誌以封面文章的形式發表的兩項研究成果：
1. 常用補充劑中的益生菌，在人體腸道內定殖情況具有非常大的個體化差異；
2. 抗生素治療後使用益生菌還會阻礙腸道微生物組的恢復。
也就是說，補充益生菌首先不能常駐到腸道里，常駐下來的益生菌反而可能擾亂原有腸道菌群。
CBC更是直言："益生菌不僅不會起到好的效果，還會阻礙身體恢復健康"！
據BBC報道，該論文是由位於以色列的魏茨曼科學研究所（Weizmann Institute of Science）的研究人員9月6日在美國《細胞》（Cell）雜誌上發表了的。
下面是截圖：
魏茨曼科學研究所（Weizmann Institute of Science）是世界頂級的研究所，排名世界第6
"人們十分青睞益生菌，儘管針對益生菌的文獻是非常有爭議的。"研究所免疫學家Eran Elinav博士在接受記者採訪時表示。
Eran Elinav博士
他們做了兩項研究。在第一項研究中，研究人員給25名志願者服用了益生菌，並測量他們腸道內菌落的醉成，結果卻發現，雖然益生菌可以在一部分志願者的腸道中"安家"，但在另外一些志願者的腸道內卻遭到了人體本身的排斥。
"他們沒有對人類宿主做任何事，"Elinav博士表示："它們只是路過而已，並沒有附著在腸道上……"
另外，Elinav博士帶領的小組還研究了在服用抗生素時還服用益生菌，看益生菌能否幫助志願者恢復腸道菌落正常水平的情況。
研究人員請3組共21名健康的志願者在進行抗生素治療後，第一組志願者服用了益生菌，第二組志願者進行了自體菌落移植，第三組志願者則什麼也沒有做。實驗結果發現，服用益生菌的一組比什麼也沒有做的一組，結果更加糟糕！
下面是結論截圖：
"這些結果揭示了益生菌對抗生素使用者可能存在潛在副作用，甚至可能長期干擾其腸道微生物組！而後者的更改已經被認為與肥胖、過敏和炎症性疾病有關。"Elinav說，"相比之下，用自身微生物補充腸道是一種個性化的自然治療方法，可以徹底逆轉抗生素的影響。"
其實，如果飲食結構合理，能從正常飲食中攝取所需營養；而且生活很有規律，有良好的生活方式，那麼益生菌保健食品不管對你來說，還是對孩子來說都不是必需的。
也就是說，不存在一種萬能的益生菌，可以適用於每個人和所有的體質狀況。目前在售的益生菌補充劑大都是綜合補充劑，沒有單獨補充某種菌類。而人們最常見的酸奶，更是把益生菌的一種---乳酸菌數量作為宣傳點，並且以此抬高酸奶製品的售價。
需要提醒的是，前沿科學的研究存在不確定性，一些研究的數據結果還需要進一步的反覆論證，大家需要理性看待。不過筆者認為有一點是肯定的：益生菌作為賣點被商家神話了，我們一定要保持清醒，不要花不必要的錢。
你對益生菌有何看法，歡迎補充討論。
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