麻将，乃中国的国粹，全国各地都有麻将的忠实爱好者。麻将不仅普及率高，而且玩法也多。由于各地方麻将打法的不同，我们一般使用地名来指代该地的麻将打法。所以说，“ 麻将打法好，一家一个样”。
1:来一盘河南麻将又称混子麻将，其核心是混子，混子是万能牌，除了不能当杠别的可以和任何牌配。
【规则】郑州不能吃牌。杠牌补下一张牌。不能点炮，一家自摸直接结束这局！许昌开封等各地玩法有所不同，就不在一一介绍了！
【特色胡法】滚张，吊混，四混翻倍
2:四川麻将又称血战麻将，其核心是打缺门，刮风下雨，计番，血战到底，流局查叫、查花猪。
【规则】缺门可胡。不能吃牌。杠牌补下一张牌。一家胡了并不结束这局，未胡的玩家继续打，直到有三家胡牌或摸牌结束时游戏结束。若牌摸完时有两家或以上未胡牌，此时查叫，无叫的给有叫的赔叫
【特色胡法】清龙七对：玩家手牌是清一色的龙七对。
3:广东麻将分为四大派系：鸡平胡、推倒胡、新章、老章。共有136张牌,包括数字牌和字牌,数字牌3种花色,分别是万筒条,字牌是东南西北中发白。没有花牌。最流行“鸡平胡”的打法，特色玩家如买马、推到胡带鬼等。
【规则】出牌按照逆时针方形,东南西北来打，只能碰杠不能吃，胡牌只能自摸或点炮胡。
【特色胡法】九宝莲灯：要求牌型必须可以听此花色所有九张牌，即清一色且门清(可以报“立直”)的状态，1和9各三张，2345678各一张。
4:台湾麻将中最具代表性的玩法为16张牌。每人轮流行牌称为一手或一个打序；同一家两次舍牌之间或四家行牌一周称为一巡；砌牌至和牌或荒局称为一盘；首盘起四人每轮流作庄下庄一回为一圈；每四圈称为一将（雀）。另外有细致的台数计算规则。
【规则】每人手里为16张牌，通过吃牌、碰牌、杠牌等方式，使手牌按照相关规定的牌型条件和牌，先牌者胜出，自牌墙依序摸取之进牌方式。麻将的游戏人数为4人，分别为东、南、西、北，其中一家为庄家，其余为旁家。
【特色胡法】天胡大四喜：庄家最初摸牌就胡牌，且胡牌型由东南西北的杠牌型组成的胡牌。
5:浙江麻将里面有1个混牌，也叫作“财神”，这张牌可以被当成任何牌。吃和时一定要亮底牌，4个玩家都要亮，表明没有人作弊或打人情张；打牌以4圈为限，1个玩家的筹码都输光后，再输就不用再付筹码，但赢了可以收。
【规则】承包规则，有人吃（包含碰牌）了你3次牌后，假如最后他和牌，你就需要替其他两个玩家付相应的筹码。
【特色胡法】杠飘四风齐：即东、南、西、北全杠，再单吊一张 。
6:国际麻将的规则为中国国家体育总局于1998年7月所制定。其后在众多国际及国内麻将竞赛中应用。将番种增加至81种，8番起胡，同一局牌中，为避免因上下家座位固定而带来的运气及制约因素，而采用座位轮换。极大的增加了经济性和公平性
【规则】没有任何胡牌规则， 即使下家同巡跟打你刚打过的牌，一样可以胡。一局比赛打四圈，每圈4盘，不设连庄，每局打16盘。
【特色胡法】天胡或地胡88番牌型，天胡指的是庄家利用最初摸到的14张牌和牌，是相当少见的和牌方式，据计算概率约为30万分之一。地胡指的是庄家出第一张后，闲家和牌。
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