你的一生，應該有一次出走高原
逃離現世也好，擺渡靈魂也罷
找上一千個理由
都不枉去“世界屋脊”曬傷臉頰，行臥粗獷
當一回只關心糧食和蔬菜的簡單人
生而為人的好處
是“you are what you eat”
亦是“you are what you want”
生在平原，麥稻養成
但不妨礙你去海拔4000米瞧瞧青稞什麼樣
科學家們努力了，說青稞營養豐富卻無法移植
想常常吃到這份大自然的寶貝饋贈
只能老老實實的做一個高原人
又或者
哪天你走進大悅城超級工廠的最深處
就發現了另一處“人間秘境”－「索南曲珍」
和青藏高原一樣“神秘”，就藏在大悅城超級工廠裡，曲裡拐彎的走到盡頭，視野便隨著【索南曲珍】的大門開闊起來。紅藍交織出一派藏式風情，醒目的“牛肉青稞餅”在表明：找對地方了！
不僅有青稞餅吸引眼球，「索南曲珍」主打用高原的食材做日常美味，無論哪個時間逛到這裡，都能點些什麼吃，飽腹如卓瑪牛肉米粉、扎西牛肉青稞餅，小吃有布宮酸奶、八角街香辣牛肉乾，即使在美食無數的大悅城裡，這裡也能憑著好吃不貴惹上一大群“吃貨”。
扎西牛肉青稞餅 15元
來自青藏高原的青稞加入麵餅，更是比平時多了一份嚼感和清香。「索南曲珍」用料實在，一層炒芝麻鋪了個滿，一口下去，牛肉還未發揮功力，倒是先被外酥內軟的麵餅圈粉了。
秘製香料不費時間的熬上十幾個小時的牛肉，直到全味浸入，軟糯香濃。肉配餅，粗獷而原始，專為解饞。
至尊羊肉青稞餅 13元
有點兒混搭的羊肉青稞餅，吃一口便能發現廚師的可愛。孜然羊肉夠香了吧，再添一點青稞加持。辛香微辣，好一口下飯神器。
卓瑪牛肉酸辣粉 22元
這粉的驚喜，在於即使你跟青稞餅耗費了半天勁，回頭再吃，還是跟第一口一樣彈牙，甚至更為入味，直到撈乾淨碗底的最後一根粉，方覺滿足。
雞肉山珍米線 23元
別看這一清二白的，入口可不是想象中的索然無味。湯頭已吊出雞肉中的鮮美，再加菌菇特有的山味，清卻不淡，即便有個麻辣胃，也會對這碗米線罷不了口。
扎西手工涼皮 9.9元
八角街麻辣牛肉乾 18元
到拉薩必去八角街，到「索南曲珍」不能不吃八角街麻辣牛肉乾。秘料久熬，出一鍋色深味重的熟牛肉，再經過後廚風乾，留一點水分，入口還是柔軟的，有嚼勁卻不費牙。花生米和芝麻加的毫不心疼，配著吃口口生香。適合堂食一份，再外帶回家。
布宮酸奶 12元
店名：索南曲珍
地點：南開區南門外大街大悅城潮流風尚館北區3樓超級工廠
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