紀錄|山村採割松脂,割松油,割松香,取松節油的過程
松脂是松樹樹幹分泌出的樹脂，含松香和松節油。松香有特殊的化學結構，可以作為製造乳膠漆和膠合劑等化學品的材料，松節油還在醫療領域得到廣泛使用，因此樹脂具有較高的商業價值。
採割松脂時，只要割傷樹幹外緣皮層，松脂就會通過割好的樹脂道外流至容器。剛從樹幹流出的松脂是無色透明的，松節油含量可達30%以上，與空氣接觸後，松節油逐漸揮發，加上外界水分的侵入，使其中的部分樹脂呈結晶狀態析出，松脂逐漸變成蜂蜜狀的半流體。
閩西地區割松脂的方法大多為標準的下降式採脂。在松樹疤節較少的向陽面颳去粗皮，粗皮削到無裂紋即可，殘留粗皮厚度不超過 0.4釐米，然後在刮面正中開中溝，長25釐米左右，以中溝為中線向兩側開斜溝，有如人的眉毛上揚，深度以不傷及內皮為宜。
說到割松香，有些年歲的人對此並不陌生。近日，在長汀縣四都鎮湯屋村還看到採松脂的湯糧遠，那裡的松林較多，據說還有20餘位割松脂的人。
松脂開溝刀
松脂桶或叫松油桶
在山上割松脂的湯糧遠
樹上正在滴下的松脂
80年代的長汀縣松香廠
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