輕食主義+同款纖盈好身材≠吃草這麼簡單!

時尚的你應該如何選擇輕食主義,讓自己不再為“身體裡的垃圾”而煩惱呢。

時下最流行的輕食主義,你get到了麼?

明星們推崇輕食潮流一度成為網絡上的熱門話題。

輕食主義+同款纖盈好身材≠吃草這麼簡單!

到底什麼是輕食?

輕食=吃草?輕食=營養不良?

長久以來,你對輕食的誤解,是時候該說明一下真相了!

輕食,是一種生活態度。

輕食一詞,追根溯源來源於歐洲,輕食主義則意味著簡單、適量、健康和均衡,並且儘可能的選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物。法國午餐裡的“Lunch”“Snack”正具有輕食的意味。在飲食上,則讓每日飲食所攝取的食物種類,儘量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維),同時輔助以一定運動,達到健康效果。

輕食,讓心靈純淨

食物除了會影響你的身體,還會影響心靈。食物對身心靈有重大影響,食品的種類會直接影響人的身體和精神。輕食類食物讓身體輕鬆,使心靈寧靜。

當然在如今流行的輕食主義中,更多的是指“小餐”的意思,比如不用花太多時間就能吃飽的食物,提倡簡單輕鬆生活的主義。

輕食主義潮流席捲全球,成為餐桌新時尚,也就是不久之前的事情。

輕食和普通的節食不同之處在於,輕食是在一定熱量限制內,儘量選擇飽腹感強的食物。這就意味著,在保證正常膳食結構和一定熱量的前提下,人們可以自己安排食譜。這就給很多不能承受節食痛苦,又想盡快減輕體重的人提供了一個好方法。簡單適量,一頓不吃全飽,只吃7—8分飽,讓胃部舒適,不悶脹。

輕食主義者們正當紅

“吃得健康”正在成為下一個消費需求點。蔬菜沙拉已經從嚐鮮品變成日常正餐選擇之一。在人體每天攝入的各種營養元素中,除了維持生命必須的碳水化合物和維生素外,蛋白質也是非常重要的組成部分。相比其它食物,蛋白質能帶來更多的飽腹感。除了你我,就連運動員、名模、明星也將美味、高顏值美味劃上等號。

C羅

足球男神C羅在足球能力上的提高與他在身體素質上的提高几乎保持同步。他的肌肉力量大,脂肪含量低,擁有強壯的大腿和上肢肌肉,這都是他在球場上超神發揮的保障

早在15年的時候,C羅就在ins上傳過自己的午餐食譜了。在這份食譜中,一共有14種食材。在圖上,各種食材都被編了號。一號到五號,分別是水果、炒蛋、湯、果醬、煎蛋卷和吐司,六到十號則是馬鈴薯、橙汁、奶酪、色拉和意大利臘腸。11到14號食材,則分別是大蝦、火腿切片、麵包和礦泉水。

米蘭達·可兒

為了吃得健康,米蘭達·可兒直接去考了張營養師執照,根據需要科學地調整自己的日常膳食。

Karlie-Kloss非常注重保養,除了日常出入健身房外,她吃得也夠健康,並且時常在Ins上分享自己的健康餐食。

吉賽爾·邦辰

世界第一名模吉賽爾·邦辰和老公湯姆·布蘭迪的私人廚師喬安·揚說:“這對夫妻每天只吃很少的肉,也很少攝入白糖和咖啡因。”但他們的菜譜設計得比較豐富,從

蔬菜、魚、雞肉,到茶和果汁,飯後還有椰子和草莓做的低糖甜品。

80%是各種有機蔬菜和全穀物,如糙米、藜麥、小米、豆子等,其餘的20%是瘦肉,比如草飼牛肉、鴨肉及魚肉,魚肉一般會選擇野生三文魚,真是一套教材式的標準配比。

劉雯

大表姐劉雯作為第一位登上維密內衣秀舞臺的中國模特,在飲食上特別自律,都是嚴格按照“超模餐”來的。大表姐劉雯美不是沒有原因的,堅持健身的同時,非常注意飲食的選擇與搭配。

當你在夏日咕嘟咕嘟狂喝冰可樂時候,她喝的是味道並不太美好的西芹苦瓜汁。當你沉浸在Pancake的奶油中無法自拔時,她吃的Pancake里加的是鮮草莓,也沒有再加奶油和任何糖漿。日常餐食都是以

粗糧、水果和蔬菜為主,既能補充營養又很健康。

劉濤

劉濤可是個不折不扣的健身達人。每次運動過後,會食用一份雞蛋+吐司+蔬菜的組合。

劉濤說她是一個素食主義者,並且覺得吃素不會是不健康的生活方式。

雖然肉類裡含有蛋白質,但大豆和其它一些豆質品裡也有很豐富的含量,因此也可以為身體補充很優質的蛋白質。

對於輕食主義者來說,哪些是應該避免或注意的?

1.要注意餐飲的搭配。一餐中,應該有1/3左右的蔬菜,1/3的主食,1/6左右的魚禽肉蛋類(記得每天一杯奶或乳製品),1/6的水果構成。不可以過度減少主食的攝入量。

2.要注意食材的選擇。蔬菜中,深綠色蔬菜和橙黃色蔬菜要佔2/3或以上;主食中,要有足夠的全谷、雜豆、薯類,而不能全部是精白細糧。選擇脂肪含量較低的瘦肉、雞胸、魚肉、蝦肉,少吃肥肉,並少吃動物的皮。水果可以多樣化,不要只吃一種水果。

3.要注意食材的安全問題。很多輕食是以沙拉為主,製作沙拉的食材是否清洗乾淨?製作完畢後是否在低溫下保存?保存時間有沒有超過4個小時?刺身的來源是否可靠?溫泉蛋或水潑蛋的蛋白是否全部凝固?都是需要我們留心的。

輕食,是善待自己的修行!


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