每次外出吃饭都有皇帝般的待遇
但在广州这
5家店吃饭不仅享受不到笑脸相迎
老板又串又老Hi,diss你是分分钟的事
去的时间不对还要吃闭门羹
然鹅,每次抹完泪之后
又屁颠屁颠去吃~
因为,实在是太好吃了!
1
裕 苑
别看这家小吃店门面mini,目测5㎡不到
老板的开门时间很任性
去的时候要注意
一定要挑对时间去,不然会吃闭门羹
每天中午12:30才开门~
逢周一还不开门!
店里只卖3种港式小吃
牛杂、鱼蛋、猪肠粉
想吃其他的?没有!
在起义路的小巷子里
搭地铁到公元前J出口直走就见到了
一般你去到都会看到长长的队伍
仍然有很多人说:
“排队排到没脾气也要吃~”
牛杂
牛杂作为店里的“头牌”
大老远就闻到香味了
牛肚、牛心、牛百叶、
牛肠、牛筋、牛脆骨
一次性满足不同需求~
牛杂煮得软烂入味
蘸上店里自制的辣椒酱
牛杂口感会更加浓厚
辣辣的口感,吃着会比较爽
如果你是喜欢口味重一点
建议可以点咖喱牛杂
在广州少有的咖喱牛杂
据说咖喱粉是祖传的手磨咖喱
咖喱香味浓郁
还带有淡淡的椰子香气~
咖喱鱼蛋
在所有港式小吃里
范爷最爱的就是咖喱鱼蛋
在香港吃过一次就念念不忘~
裕苑家的鱼蛋
平均要1元/粒
和HK对比,价格差不多
颜值与口感都不相上下
甚是正宗
混酱肠粉
这不是我们常吃的三酱肠粉
里面有5酱合一:
甜酱、麻酱、辣酱、
花生酱、黄芥末酱
最后再撒上芝麻
被酱、芝麻包围的猪肠粉
咸中带甜,甜中带辣
如果在配上一杯咸柠七
在这一刻仿佛得到了全世界
咸柠七
苏打水里放上
腌过的柠檬,咸咸的
新鲜切出来的柠檬,酸酸的
仿佛是港剧里的一员
记得喝的时候
戳一戳柠檬
这样会更有传说中的“仪式感”~
商家 :裕苑
人均 :¥17
地址 :贤藏街2号(公元前J出口直走,华侨学校对面)
2
钟巷9号
鸡煲在恩宁路的钟巷9号
其实它没有店名,是大家取得~
环境还十分“噏耷”
除了鸡煲,这里最出名的莫过于
一个脾气火爆的老板娘
这里一般到5点、8点就会大排队
所以答应我,做一个听话的乖宝宝
就算是心里苦,可吃的更重要啊!
炭炉鸡煲
这里的鸡煲所用的鸡只有两种
清远鸡 & 扇鸡
统称大鸡细鸡
现点现杀,保证新鲜
煲底是平时所见的清补凉药材汤底
去核红枣、党参、北芪、枸杞
满满都是材料
老板娘一点都不手软
所用炭炉,火候十足
鸡斩件落去,很快就熟了
趁着鸡肉最嫩的时候
捞起来赶紧吃
建议蘸点老板娘秘制的姜葱汁
鸡肉的鲜美会更加浓郁~
鸡肉吃得差不多了
可以喝一碗鸡汤
整个人都会暖粒粒~~
如果感觉还不是特别够饱
可以放包华丰下去
面条会吸入鸡煲的精华
感觉就好像回到儿时偷吃华丰一样~
商家 :钟巷9号
人均 :¥63
地址 :上下九恩宁路钟巷粤剧博物馆隔壁
3
大哥茶餐厅
大哥茶餐厅在番禺区是响当当的“网红”
店内装修特别“港式”
没有wifi,标语贴满墙,规矩多多
这一切皆因有个个性的老板
(老板:冷漠脸)
但是这并不影响他们家的生意
生意天天都坐满人~
漏奶华
大哥家的西多士远近驰名
漏奶华的出现不少吃过的都说“一生推”
而且它还是爆浆界的“大网红”!
轻轻一切开
炼奶与黄油像瀑布一样倾倒而下
覆盖上面的阿华田粉也与之融合
看得范爷心郁郁~
就算是明知糖分爆表
依然无所顾忌想随便吃!吃!吃!
一开九西多士
一开九西多士
感觉就像九龙冰室的一口西多士
可能是范爷樱桃小嘴
所以需要两口才能吃完~
建议吃这个的时候
等黄油融了
并与炼奶相融之后趁热吃
表面炸得金黄,微焦
入口会微烫
但是会很香很酥软~
公主城堡
这个奶油堆成小山一样的甜品
有个很美的名字:公主城堡
奶油甜而不腻
可看起来热量hin高
减肥的妹纸还是控制下技己吧~
切开发现
里面是叠了三层的蛋糕胚
蛋糕松软,吃得出师傅功力深厚
想吃还得看时间
一般下午茶才会做,其余时间还不做~
大哥特色干炒牛河
光看外表,像黑乎乎的黑暗料理
事实上并没想象的咸
反而是特制秘方酱料所造成,带点点甜
镬气十足,分量适合
受众指数五颗星~
商家 :大哥茶餐厅
人均 :¥58
地址 :番禺区西丽南路90号(近华侨城)
4
占士臭豆腐
讲起臭豆腐
就不得不提番禺的占士臭豆腐了
老板占士,是带有点串的地道番禺人
开门时间不定,休息时间不定
不接受打包,不可一次性买太多
...
(据说一个人买3盒会被人diao爆
)
老板就是这么任性
管你吃不吃
反正后面还有一大堆人等着买
松软的炸豆腐,淋上秘制的酱汁
加上葱花和酸豆角点缀
一碟一盒出来
吃起来的口感不臭反香
所以为了一叠臭豆腐
就算等上几个钟都心甘情愿~
商家 :占士臭豆腐
人均 :¥11
地址 :番禺区岗心路联和汽车维修对面
5
炸加姨
炸加姨炸串店
在海珠的同福中路一带
无人不知,无人不晓
遇到高峰期时还要
自己拼桌、自己填单、自己拿号
自己取餐,自己加料...
什么都“自己来”~
就算是这样
他们家的生意也是一样的火爆
鸡肾、螺肉、鱿鱼、
茄瓜、薯条、豆腐泡、虾饼
隔着屏幕都闻到炸串的飘香
秒变星星眼
鸡肾
3.5元3串
虽然鸡肾小小粒
但是却嚼劲十足
鲜甜的肉味,满嘴的酱汁
连嘴角的沾了不少
炸茄瓜
茄瓜是店里很受欢迎的一员
薄薄的蛋浆里裹着茄子
轻轻一咬开
感觉加点老板娘炸加姨的酱料会更棒~
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