近年來，人們越來越追求生活的品質，對食品越來越關注。把眼光看到美國，就看到一群肥胖患者，讓人擔心這些人的身體的健康，還有生活的品質。但是在世界上卻有一個國家，他的肥胖率是世界上最低的，說起他，相信大家都很熟悉，他就是我們的鄰國日本，很多保持身材的女人都知道，身材的好壞是和飲食有很大關係的，那麼我們今天就來看看日本人的日常飲食。
日本是一個臨海的國家愛，食物主要以清淡為主，日本人都很喜歡吃海產品，日本處於溫帶季風氣候區，主食是大米。日本人非常講究餐桌文化，對飲食外觀非常的重視，甚至只要外觀好看，就可以犧牲事物的香味，而且日本人在裝食品的碗筷上也很下功夫，製作的碗筷大多都很精美。
日本人在飯量上很是一般，吃得很少，但是對食品的營養價值需求很高，每次吃飯都很精簡。我們再看看日本人平常吃飯的用具，你可能不會相信，在日本同一個人，他可能會準備幾種碗筷，包括吃麵的、喝湯的、還有別的很多很多。喝湯的碗只有一拳頭大，而吃麵的碗的直徑只有40釐米，吃米飯的又不一樣，直徑只有20釐米。
想想美國人，每天就是漢堡包，肯德基這種油炸食品，能不長胖嗎？而日本人每天吃的連美國人的十分之一好都沒有，大部分的日本人早上就是一個飯糰，或者吃一點麵包，而中午就更為簡單，一個便當就解決了自己的午餐，晚上對日本人來講應該是一個放鬆的時間，他們會做一個小菜，然後喝點清酒，和家人聊聊天。看得出來，日本人的生活的確很清淡，但是每樣菜都有，營養價值也很豐富。但是有一樣菜是每頓必備的，那就是魚，而且日本人非常的喜歡吃生魚片。
看到日本人的三餐，真的知道了日本人為什麼身材這麼好，肥胖率為什麼全世界最低，對於追求飲食營養價值的日本人來講，食物已經真正的脫離了自身的飽和價值，而這也和日本的飲食文化有關，看到大腹便便的美國人，真的覺得美國人應該向日本人學習，養成良好的飲食習慣，才能保持好的身材。大家是不是也要準備開始自己的飲食習慣了啊？
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