小編因為玩了兩個小時的遊戲,放下手機後,眼睛感覺不舒服,看東西有點模糊,吃了點西瓜緩了緩,一邊吃一邊想今天寫什麼?
當今時代大家注重是健康,那麼怎麼在美食中吃得更健康呢!
以前我看過一本書中講到健康與飲食,今天就講講眼睛這塊與美食
我們的眼睛由於氧化壓力導致的眼部退行性變化,眼部問題一般常見的有白內障,視網膜黃斑變性,
對於視網膜損傷的原理就不多講,主要講講怎麼在飲食中給眼睛增強保護!
“補充葉黃素和玉米黃素的病人不僅血液中這些營養成分的含量提高,而且眼球中的含量也會提高,這些研究顯示,能保護視網膜不受傷的黃斑色素細胞增加了20%-40%,而被傳輸到黃斑感光細胞和黃斑色素細胞的藍光也被減少了將近40%”此段摘自書本
我們需要補充的還有維生素C,維生素E,輔酶Q10,谷脫甘肽,鋅和硒
維生素C:富含維生素C比較多的水果是奇異果,橙子,蘋果(包括蘋果皮)
維生素E:富含維生素E比較多的食物是菠菜,鱷梨,芒果,葵花籽,
輔酶Q10:富含維生素E比較多的食物是魚類(沙丁魚 秋刀魚),豬心 豬肝 ,花生,櫻桃,大麥,其他蔬菜
鋅:豬肉、牛肉、羊肉,魚類和海產品
硒:動物的肝臟 ,海產品、穀物、蘑菇、洋蔥、大蒜、蛋類、牡蠣
這些菜只是眾多食物中的一些,這些你們都經常吃嗎?
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