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蛋白粉多吃會傷肝腎。 蛋白質經胃腸道消化吸收後，需經肝臟加工轉化為人體自身物質供人體使用，同時，蛋白質代謝的產物氨、尿素等含氮物質需經腎臟排洩。如果食入過多的蛋白質，會增加肝、腎負擔。
符合適應證的特殊人群應在營養師、醫生的指導下確定個體化的用量。 作為參考：成人日常所需蛋白質的量是每公斤體重為0.8~1.0克，總量為50~60克。減去飲食中的提供量，所得的差額就是補充量。
注意事項：
1.不要空腹服用。空腹吃，蛋白質粉會被作為一般的"產熱食品"消耗掉，不僅浪費，還加重肝腎的代謝負擔。
2.加調味品要控制。糖和鹽都不能太多。
3.不要與酸性飲料一起吃。蘋果汁等飲料裡含有有機酸成分，與蛋白質粉混合後，會形成凝塊，影響消化吸收。
4.如服用的是乳清蛋白質粉，還要特別注意不可過度加熱；最好是溶於40℃以下的水、粥等食品中，也可作為冷飲品食用。
因為乳清蛋白質粉含有許多具有特殊生理功能的活性物質(這也是它價格高的主因)，一旦受熱就會失去活性。 營養師的忠告： 今天的食譜是千萬年來人類進化與自然界篩選兩者博弈的結果，而非來自實驗室中測定、調配。單純的蛋白粉不能代替豆腐、豬肉等食物。 要優化食譜，注意營養搭配，平衡膳食，不要相信某些保健品的誇大宣傳。
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首先想說的是，你為什麼要吃辣麼多的蛋白粉呢？蛋白粉也好，維生素片劑也好，還是礦物質片劑，都只是營養補劑，都是在你正常飲食的情況下，用來補充營養的不足，補劑再好，都無法給到你食物中原有的植物因子。
這是一定要先搞明白的，你可以翻閱任何一本權威的營養學書籍，都提到營養補劑的重要性，可提到營養補劑重要的同時，也更加強調吃好一日三餐的重要性。
不是蛋白粉吃多了，傷身體，而是任何東西過量，都對身體不好。酒多傷肝，脂肪攝入多傷心血管，維生素A過量會中毒等等等等。就像藥理學上說的：離開劑量，談毒性，不科學。
蛋白粉最大的作用就是用來補充人體蛋白質不足或者有提高免疫力的功能。為什要吃呢？蛋白質是人體除了水以外，需要量最大的營養物質，人體所有的運轉都離不開蛋白質，可以毫不誇張的說，沒有蛋白質就沒有生命。譬如：人體一天需要的蛋白質量，和你體重公斤數是1：1的，60公斤的體重一天就需要60克蛋白質，將你需要的蛋白質量分配在一日三餐中。100克的牛肉蛋白質含量20%左右，一個雞蛋蛋白質6克，你算一下就知道你需要吃多少食物了。
就算你可以吃下那麼多的食物，你還需要考慮，通過食物補充蛋白質，蛋白質夠了，有沒有身體不需要的？也一起補充了呢，譬如：過多的脂肪，過多的膽固醇等等。在補充蛋白質的同時給身體反而帶來了危害，在這個時候就可以考慮使用蛋白粉來進行蛋白質補充。
那是不是一定要吃蛋白粉呢？不一定，如果你胃口很好，代謝很好，也很懂飲食搭配，而且有足夠的時間，那你也可以通過食物搭配獲得，植物蛋白和動物蛋白合理搭配也闊以。
如果不具備這些條件，闊以考慮使用營養補劑，方便有效。如何選擇一款好的蛋白粉呢？
1.品牌很重要？品牌的背後代表的是研發實力。
2.消化吸收率。這是衡量蛋白粉的重要標準。
3.不含膽固醇。選擇蛋白粉補充，就是不希望給身體過多的負擔。
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狂暴阿建
先來科普下蛋白粉，蛋白粉（Albumen Powder），一般是採用提純的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體，構成的粉劑，其用途是針對特定人群的營養性食品補充劑。
我們都知道適量的補充蛋白質對我們的身體健康及其增肌都有至關重要的作用，但是怎麼把握最佳攝入量呢？我們不好把握！先說一下過量的飲食蛋白粉有什麼壞處吧！
1、因為蛋白質進入我們體內後不會被直接吸收，而是經過層層分解，它的過量會增加肝腎的負擔，導致肝腎肥大。
2、高蛋白非常不利於無機鹽的代謝，所以過量飲食蛋白粉可能會導致結石。
3、高蛋白食物攝取的同時通常伴隨著會攝入高脂肪，可能會增加中年後形成動脈粥樣硬化和高血脂危險的可能。
但是我們在日常生活及健身中應該怎麼合理的攝入蛋白質呢？
蛋白質的攝取在伴隨你運動強度的增加也是遵循階梯的原則，一般來講，以一天運動2個小時/補充一次，一次一勺即可（因為品牌種類不同也要參考說明書），階梯式的補充，絕對是符合人體營養學的，這就好像河堤不能一下子承受很大的衝擊一樣，身體也不可能一下子接受很多量的蛋白質。
至於蛋白質真偽問題，我建議去大型平臺的官網網站去購買，切勿貪圖幾十幾百塊的價錢而選擇小商家購買，得不償失！ps：有需要正品海外蛋白粉的小夥伴們，也可以私信小編！
希望我的回答對你有所幫助！
健身路人
蛋白粉就是因為其中蛋白質含量比較高。
蛋白質進入體內是不會被人體直接吸收的，通過降解成為氨基酸，亮氨酸等酸性物質，再降解成為肝糖原，肌糖原才能被人體所吸收。
當身體中蛋白質過多時會通過腎臟排出，再排不出去的話就會淤積在體內形成脂肪，所以蛋白質過量會引發肥胖，造成腎臟負擔，最好的辦法就是通過鍛鍊消化掉身體多餘的蛋白質。
蛋白粉過量這個問題，還沒有特別好的辦法，因為蛋白質他畢竟不是疾病，如果你實在想知道就看看最近臉上有沒有多餘的痘痘吧。
蛋白粉的真偽還真不好說，國內的補劑水太深了，尤其是乳清蛋白和增肌粉這一塊。蛋白粉蓋上會有一個二維碼，你可以掃一下。也可以吃一陣看一看效果，好的蛋白粉粉比較細，喝起來不是那種齁嗓子的甜，這也就是我買這麼多年粉的經驗。買粉的時候一定要挑一個放心的店，要不是朋友介紹的質量沒問題，要麼就找那種老店。寧可貴一點也別為了幾十買便宜的，因為一桶真粉和一桶假的差別實在太大了。
還有一點就是買動物蛋白別買植物蛋白，什麼安利紐崔萊，康臣倍健別買！！
希望我的回答對你有幫助，有問題可以私信我。
肌肉健助師
蛋白質是維持人生存必不可少的一種物質，每天都應該攝入相應的蛋白質以維持人的正常生存，尤其是高強度的勞動或者運動者更應該補充蛋白質，因為這些人所需要的蛋白質多，那需要多少呢，一般認為，在沒有肝腎基礎病，代謝正常的情況下一個人一天所需要的蛋白質為一克每公斤體重，普通的健身者可以補充到1.5克每公斤體重，高強度健身者也不應該超過兩克每公斤體重的蛋白質攝入量，蛋白質可以從日常的肉蛋奶裡面攝取，一個雞蛋大概六克，雞胸肉大概每百克含蛋白質百分之二十，這些信息基本都能查到，所以可以計算一下每天的蛋白質攝入量是否夠，或者超標，如果說吃不了那麼多東西，又想要攝入蛋白質，那就可以用乳清蛋白來補充，乳清蛋白是一種從牛奶裡提純的高純度蛋白粉，蛋白質含量在說明上也都標註，而且很多乳糖不耐受的人也可以吃，如果蛋白質長時間攝入超標了，可能就會有對肝和腎造成負擔，還會造成骨質疏鬆，但是偶爾過節吃的肉有點多，不用太擔心。平常日子裡的蛋白質攝入只要按照我說的那些計算方法很容易就能知道自己一天大概的蛋白質攝取量，如果小便裡面有很多泡沫而且長時間不散，有可能就是超標了，降低蛋白質攝入，泡沫沒有了，就沒關係了，如果還有，需要去醫院化驗才能知道原因了。關於蛋白粉的真偽，其實在一些發達國家，蛋白粉就是和大米白麵牛奶一樣普通的家裡日常用品，在超市什麼的地方都可以買到，也沒有那麼多高科技，成本也沒有那麼高，所以不必要造假，在中國可能妖魔化了，而且還很多人害怕，沒必要，就像牛奶，可能一個人一天喝兩袋正常，但是再好的東西，你一下喝一箱也不好是吧，關於標識磨損，可能是因為運輸過程中造成的，關於結塊卡能是因為水溫過高造成的，衝蛋白粉不要超過六十度水，三四十度就可以，水溫高會破壞蛋白質的，如果說還是怕造假，那買的時候一定不要買三無產品，上面還有防偽電話可以查詢，如果還要鑑定，可能國內不太給鑑定，而且價格非常高，所以不要想太多了，本身就是幾百的東西，沒問題的，希望能幫到你，祝有個好身體。
