從秦漢兩朝開始，豬肉、牛肉以及羊肉就成為了祭祀時所必須有的貢品，當時也有朝廷頒佈法令規定，對於民間的一些肉製品有著很多的限制，還有人因為偷吃牛肉而被入罪。不過當時狗肉是民間最流行的肉質食品，因為也有這許多的人就以此為工作，就好像漢朝的便是屠狗的，而到了宋朝這些限制就開始有所鬆動了，豬牛羊肉也都能夠買來吃了，但因為狗肉已經流行了很長一段時間，所以當時最便宜的就是狗肉了。而到了宋徽宗趙佶時期，這個皇帝居然頒佈了一個不允許吃狗肉的法令，然而最後因為大臣的一個問題便取消了這條法令。
其實一開始在唐朝時期就有士大夫認為，狗肉是非常汙穢的食物，並不能擺上飯桌。而到了趙佶時期的時候，宋朝已經開始國力衰弱了，各個地方也都逐漸的有起義了。而當時的奸臣蔡京則只會拍馬屁，拍馬屁也就算了，還要打壓忠誠良將。他為了討好皇帝，便上奏了一個建議。這個建議就是，趙佶屬狗，這就應該不允許天下人吃狗肉，不然就是對皇帝的不敬。然而趙佶也都覺得蔡京這個建議也是十分的有道理，自己天之子的地位，怎麼可以讓這些平民吃自己的屬相呢？便接受了這個建議，頒佈法令禁止吃狗肉。
然而這道法令也讓處於社會最底層的老百姓苦不堪言，也有著許多以賣狗肉為生人從此失業，這也導致民間怨聲載道。但是在朝上的文武百官卻沒有一個人去反對皇帝頒佈這條法令。其實這也難怪，當時的士大夫就已經是不吃的狗肉的，所以這條法令對於他們來說若有若無。而另外一個就是這條法令是蔡京提的，誰又敢拿自己的身家性命的反對呢？然而最後還是有人聽到了百姓的聲音，而這個 人就是李綱。
李綱是一位通過考試上任的大臣，李綱生性正直，是一個剛正不阿的人。在李綱當上御史不久，就馬上去與趙佶討論這個能不能吃狗肉的問題。趙佶認為吃狗肉就是不敬重天子，是當時不允許的行為。而他只說了9個字，"神宗屬鼠，宋不畜貓乎？"。
僅僅九個字，這條讓百姓怨聲載道的法令就被取消掉了，從此狗肉便再次的回到了百姓的餐桌上，需要以此為業的人也都找回了老本行，然而李綱卻遭到了蔡京的記恨。那麼大家知道這九個字是什麼意思嗎？
李綱的確可以說是南北宋的忠臣，他能夠有這樣的勇氣去與皇帝談論這條法令，其實還是應該他能夠心繫百姓，願意為百姓著想。不管是以前還是現在，中原還是缺乏這樣的忠臣。
閱讀更多 史事播映室 的文章
