來自艾萊島的第九版重度泥煤單一麥芽威士忌要和大家見面了。在此之前，Bruichladdich酒廠已經透露了即將發佈的第9版Octomore的相關細節。Dialogos是新系列的名稱，即希臘語“對話”的意思，釀酒廠希望以此鼓勵威士忌粉絲對有助於形成威士忌特色的因素進行相互交流與討論，例如酒廠資源，挑選木材，當地的氣候和風土等等。
對於粉絲們進一步提出的問題，如用哪種桶存放？什麼是苯酚含量？形成新口味的那股特殊的力量是什麼？只有在品嚐過Octomore之後，才能得以解答。
然而品嚐之後也會產生一些問題，極高的PPM（泥煤含量）是否與威士忌風味的複雜性相悖，酒的年齡是決定風味的最主要因素嗎等等。
我們提供了有關Octomore Dialogos 09.1-09.4的相關信息，喜歡Octomore的威友不妨也參與到討論中吧。
（新系列Dialogos將於2018年9月至2019年1月間推出。）
關於四個裝瓶的詳情如下：
Octomore Dialogos 09.1--The Control
這款威士忌選擇一個五年前的威士忌裝瓶，由100%蘇格蘭大麥製成，100%熟成於首次裝填的前波本威士忌桶中。（100%蘇格蘭Concerto大麥，於2011年收穫 。）蒸餾時間為2012年。
PPM：156
ABV： 59.1％
Cask：100％熟成於首次填充的美國橡木桶
Release Date：2018.9
RRP：€139.99（摺合人民幣約1108元）
全球限量42,000瓶
Octomore Dialogos 09.2--The Independent Variable
這款威士忌在前美國威士忌酒桶中陳釀4年，然後在前波爾多紅酒桶中進一步成熟1年。（100%蘇格蘭Concerto大麥，於2011年收穫 。）蒸餾時間為2012年，並經非冷凝過濾，未添加色素著色。
PPM： 156
ABV： 58.2％
Cask：前美國威士忌酒桶 &前波爾多紅酒桶
Release Date：2018.9
全球限量12,000瓶
Octomore Dialogos 09.3-- Naturalistic Observation
這款威士忌採用Octomore Farm的100%艾雷島大麥製成，種類為Concerto（於2011年收穫），這在Octomore系列中很常見。它在前美國威士忌和法國葡萄酒桶中熟成，經非冷卻過濾處理，未著色。蒸餾時間為2012年。
PPM： 133
ABV： 62.9％
Cask：前美國威士忌&法國葡萄酒桶
Release Date：2018.10
RRP：€179.99（摺合人民幣約1425元）
全球限量18,000瓶
Octomore Dialogos 09.4 10yo--The Outlier
其他三款Dialogos都裝瓶於2012年併成熟了5年，而第四版的酒齡與前三款不同。於2008年蒸餾，在桶中保存了10年。此外，與基於Concerto大麥的09.1-09.3不同，Octomore 09.4由Optic大麥生產，其中一些成熟的桶是Port and Cognac桶。這款威士忌在首次裝填的美國橡木桶陳釀3年，新橡木桶陳釀2年，前美國威士忌酒桶陳釀6年
PPM ：167
ABV： 56.8％
Cask：美國橡木桶&處女桶&前美國威士忌酒桶
Release Date：2019.1
RRP ：€163.99（摺合人民幣約1298元）
全球限量12,000瓶
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