实体超市现在还有开下去的意义吗?

雪岩750310



看到了你对于问题的描述,我们就我们的见解,和大家分享一下:

第一.不要埋怨什么电商的冲击,把实体店冲击的体无完肤,其实,大家想一下,不是什么电商的冲击,是现代的经营理念对于传统经营理念的冲击,这才是矛盾的焦点。

我们想一下,原来的商业在没有汽车的时候,基本上是马拉人扛才能有货物的流动,但是,当汽车出现以后,你依然坚持马拉人扛的方式来运输货物,那不是自找死路嘛?

我们再看看实体店的转变,原来的杂货铺,慢慢的演变着,从百货大楼,到购物中心,到专卖店,到连锁超市等不同的业态在进化着,每时每刻老的传统的经营模式都在接受着挑战,都会从生到死的一个进化过程,这是自然规律,不以人的意志为转移;

至于说超市这个业态,是否有开下去的必要,我们认为,不但有,而且还会继续地存在着。
这从电商的奠基者马云(中国的)身上也能看到端倪,马云的“新零售”就是把实体店又提上了新的日程。

其实,电商的日子最近也不是很好过的,任何一种的经营模式都不是万能的,当一种模式进入到竞争白热化的时候,也意味着这种模式的式微,新的模式就会出现;

那么如何经营好自己的超市,我们认为这完全是人为的因素在起作用。我们给你举一个例子,那就是许昌的“胖东来”也是一个实体店的超市,她基本就没有收到电商的冲击,而且,在许昌地区,电商反而是处于下风的。

至于说,是扩大面积还是经营小而精,这要看你的具体情况,要看当地的竞争程度,你的资金实力,你的运营能力。这需要综合的判断才能给出结论。

那么,超市现在面临着最大问题是什么呢?电商的冲击来自于信息传递的及时性,扩散性,品类的多样性,把原来信息的不对称变得易于获得,这才是电商最大的冲击。此时的你,最头痛的是价格通明,利润率降低,而束手无策。

此时,你需要增加服务类的项目,增加网上所不能解决的问题,比如:邻里之间的亲切感,较好的购物体验感,购物的舒适感等。用额外的服务,来增加你的商品附加值,这才是解决之道。

篇幅有限,不再累牍赘述,望谅解!

码字真的很辛苦的,来到这里看到我们的文章,那就是你我之间的缘分!点赞和关注一下吧!我们诚挚地谢谢您!


在路上觅寻


抛出这个问题的原因大概是现在的B2B和电商太多了,线上的渠道五花八门,不免让人觉得,既然在线上有那么多的门路和渠道可以销售,又没有成本,为什么还要有实体超市?其实这个想法大错特错!实体店,始终有它存在的意义所在!

个人认为,往后的实体超市可能会归类为两种,一种是便利店,一种是大型的品牌超市,纵然电商不耗成本,宣传面广,但它却有着实体店所没有的几大缺点:第一、网络上真实性低,货物是否可靠不得而知,只能通过商品评价去辨别,哪怕一些大型品牌超市,在网络商店都可能会有货物问题。第二、有很多的超市货物都是需要用户试过才知是否合适, 这一点是网络商店难以去弥补的一点。第三、网上就没有什么街角,地理位置各方面的优势可言了,商品重复性和多样性让选购者头疼,同时也让商家只能通过广告位,广告语去推广自己的商品,这样进一步存在夸大的可能,导致网络购物更乱更杂!第四、实体超市是在自己居住地附近的,超市的商品本就是家常用品,很少有人会囤货,也就是经常都是用完或者快用完才买,实体店具有及时提供的便利性,而在网上买的商品无法保证何时到货,所以柴米油盐这些很少有人会上网购买。

综上,便利店和实体店是有其存在的意义和价值的,相信往后也会一直开下去。不过目前的体验店越来越多,可能往后实体店也会换另一种模式去经营也说不定。

对此问题你有什么不同的见解呢?

欢迎在下方留言评论,别忘给精英菌点个赞哦~


无忧精英网


实体超市现在还有开下去的意义吗?

太有意义了!现在是移动互联网时代,线上线下一体化是大势所趋,而目前面临的现状是线上的流量基本已经被耗尽,未来线下流量才是真正低价而精准的优质流量。

所以,实体店必须开下去,但是要注意以下几个问题:

1.留存顾客数据

现在微信和支付宝支付已经成为人们日常的主要支付方式,线上化也方便留存顾客数据。互联网时代,实体超市老板也要懂大数据,结完账绝不代表生意就此结束,更重要的是背后的消费数据:某位顾客最常买你家哪件商品、每次消费多少、买什么商品的顾客最多、顾客多久来一次……

2.分析产品消费方向和单个产品的趋势

还要通过数据分析出产品的消费方向和单个产品的趋势,以此来优化商品的采购和营销计划。

3.改变思维,消费升级,优质低价产品才是大方向

实体超市要变革,关键是经营者思维的变革。消费升级时代,优质低价的高消费频次的刚需产品才是大方向。

4.店面要求整洁,服务周到、热情,这些也是消费升级的需要

实体店想要生存,在这个消费升级的环境下,就要牢牢把握服务和体验,用户体验成为必不可少的元素。店面干净明亮、服务热情周到,提供给顾客良好的购物体验。

5.线上线下一体化经营,也就是新零售

传统零售模式毫无疑问已经黔驴技穷,所以要向新零售模式转型,打通线上线下一体化经营,比如可以先做公众号定期推送打折促销信息或者电子优惠券。

6.时令水果,蔬菜要重点管理,保证新鲜和卫生

我们可以看到这两年,在消费升级和新零售的趋势下,各巨头纷纷布局线下生鲜,对比生鲜电商,线下实体店经营生鲜类产品优势更明显,线下经营生鲜在储存、采购、管理等方面都更具优势,在未来,生鲜经营会进一步成为超市的核心竞争力,因此要重点管理,保证新鲜和卫生。

消费升级的时代,你的实体超市转型成功了吗?


我是农民工“懂事长”李合伟(抖音号:hws666888),20多年创业经验,非著名天使投资人、创业导师。更多有关创业的内容,敬请关注头条号:合伟说,与我一起聊聊创业那些事!


合伟说


对于楼主的这个问题,我来谈谈个人的一些看法。就小编个人看法来说,我认为实体超市现在有开下去的意义。以后开超市是的方向是小精品。具体理由如下:

一、实体超市存在了很长时间,如果真要消失,必然要有一个可替代的出现。那么从现有的情况来说,这个替代是电商。网上购物者首先要会使用互联网购物才能网购,从这一条件来说,中国目前还有一部分顾客是不会使用互联网或不会网购的。毕竟不是全部中国人民都会网购,不会网购和钟情于实体店消费的顾客需要实体超市的存在。

二、网购商品质量参差不齐,假货居多。就以目前比较火的拼多多来说,虽然拼的人多,卖出得多,但商品质量参差不齐,假货,山寨货居多。毕竟一分钱一分货。随着中国人民生活水平的日益提高,对于商品的质量肯定会越来越重视。实体超市,可以让商品的质量看得见,摸得着。

三、未来的实体超市发展方向,小编个人猜测会走向“线下体验,线上购物”的方向。假设我在网上看中了一条裙子,但通过屏幕并不能准确的知道这条裙子是否适合我?这时,如果有线下体验实体店的话,我可以先去体验店试穿看下具体效果再具体决定是都购买。

综上所述,我认为实体超市现在有开下去的意义。以后开超市是的方向是小精品体验实体超市。


爱在南昌


前几天和朋友聊天,她说她买菜都在网上下单了,平时工作太忙,嫌逛超市浪费时间,网上购买菜、肉、牛奶、水果,一般当天就配送到,还经常有促销活动。

这确实是对线下超市巨大的冲击。

去年我家附近小区里突然进驻了一台自助售货机,卖蔬菜、肉蛋牛奶的,刚开始促销多,很多人都充值了,每天都有工作人员在机器旁帮助大家购买,后来没多久,发现售货机里的菜不太新鲜,有时候出错了,也没法调换,工作人员也不经常来了。充值的钱花完就不再充了,没多久售货机也消失不见了。

大家还是回到超市购物了。

尽管有电商的冲击,实体超市还是有不可替代的作用,唯有不断寻求突破的方式,才能增加客源,满足消费者新的需求。


1、超市变成生活空间

分享国外很火的超市Eataly的经营经验,希望有所帮助。

在INSTAGRAM上有一个网红超市,大家争相排队,这个超市成立11年至今,创下了日客流过万,年收入15亿人民币的神话,纽约店单店收入规模高达8400万美元,约合人民币5.8亿。

Eataly的神奇就在于把超市和餐厅结合在一起,定位为“慢食餐厅”,超市内有各种当季食材,还有试吃、品酒、烹饪课、现场加工。在超市里,大家可以选好食材,等待加工完,然后边吃饭,边看看电视、翻翻书,聊聊天,跟回到家一样。

无印良品在大阪也开始了类似的经营。

在深圳的盒马生鲜超市,我也看到类似的项目,超市里面有个小餐厅。

总的来说,就是把超市从购物空间变成生活空间。提供一些延伸服务。

比如摆放一些印刷好的菜谱,旁边放上已经洗好、切好搭配好的食材,打包出售,这样大家买回家可以马上按照菜谱做饭,大大节省上班族的时间,也可以在超市提供加工服务,另外收费。

Eataly 还有个做法让消费者频繁进店,就是创造一种每天都不一样的仪式感。 meatless Monday(素食星期一),每周一大家尽情享用素食,还有 Eataly 自己造出的 Anti-Valentine' Day,2 月 14 日单身狗们可以齐聚一堂吃吃喝喝,还有 Suppliers' Friday(供应商星期五),每周五邀请 Eataly 的供应商向大家讲解食材是怎样被生产和准备的。真的是把试吃做到极致。


2、善用智能科技

iBeacons是一种定位系统和智能标签,下载APP后,顾客可以添加自己的购物单,然后APP会告诉顾客要买的东西在超市哪个位置,如何最快走到那里。

今年初,北京一家生鲜零售超市安装了智能系统,消费者只要从货架上拿起某个水果,智能系统就会感知他的需求,并将该水果的名称、产地、甜度、吃法等信息展示出来。



3、多功能服务整合

国外有的超市里还提供一些简单的医疗服务,这也是利用了人们的补偿心理,看完病买点东西补偿下自己。


你好,我是刀刀,喜欢分享阅读、手账和育儿,欢迎留言与我交流。


刀刀0201


当然有意义。多年前网购盛行,都说网购冲击实体店,实体店要消亡了,这么些年过去,实体店还开的好好的。


生意的本质是一样的

无论是网店还是实体店,做生意的本质是一样的。

网店节约了实体店店租成本和经销商的层层盘剥,将利润让利给客户。节约了成本,商品定价低,但是仍然有利可图。

而实体店,虽然比网店售价更贵,但胜在能给客户提供更为完善的服务体验。比网店更高的商品费用,可以看作是额外为服务支付的费用。


互联网公司转向线下获取流量

最近大火的新零售,说白了,就是线上流量获取成本太贵,互联网公司转往线下获取流量。于是开了大量线下实体店、快闪店等等。

所以,现在反而是属于实体店的机会。京东小店、苏宁小店遍地开花。


00后更注重线下体验

00后更注重线下体验,也非常喜欢参与各类线下活动、快闪店之类的。阿里的线下体验店,都是线上与线下的结合。在线下体验店里,能看到线上的产品,在实体店也能实现在线购物,一键下单,回家后等几天就能送货上门,非常方便。


合理分析,灵活应变。

Costco作为美国最大的连锁会员制仓储量贩超市,利用最低价格提供给会员高品质的品牌商品,摸索出会员制,并以服务获利。

711这种小而美的便利店则用精准到极致的单品管理、完善高效的物流配送、以及极致的服务快速占领市场。

大超市有大超市的玩法,小便利店有小便利店的优势。合理分析自身优势,灵活应变,才能成功。


我是吴怼怼,虎嗅、36氪、钛媒体、产品经理等专栏作者、前澎湃新闻记者,专注互联网科技文娱解读,更多深度解读,欢迎关注我的头条号。


吴怼怼


没有意义了,我前段时间打算投资这一块,但是经过调研回报率太低了,以某地(新二线)城市三环至四环中间位置举例:房租120元/平/月,那么700平方,就是84000元/月,一年就是1008000元/年,加上押金按500元/平,就是350000元/月,装修60-100万元不等,人工约35-40人,月工资平均3500元/月,40人就是14万元,加上货品50万-80万不等,第一批投资就是100.8万+35万+100万+14万+80万=330万,可是毛利润约按25%计算,这要何年何月能拿回成本啊,如果再遇上生意不好,净亏,不划算,投资与回报率不成正比,除非是利润高的暴利行业!

欢迎点评!


汇鑫人力资源


我人生最失败的一次投资就是开超市,为此付出了沉重的代价,具体原因我就不说了,以你700平米超市的规格,结合我自身所了解。换算下来的起步资金大概在100万左右启动资金,100万可以做很多东西,换算简单来讲,拿去理财,一年也有稳定4到5万的收入。在加上自身的工作或者其他收入。日子过得还是挺悠哉的,而不是做这种吃力却不一定投好的行业。像这种行业,入门很简单,但抽身很难,而这种行业利润也不是很高,均衡拉下来也就是百分之20点左右,我也是是说20点左右,每天能做到有20点收入就很不错了,香烟是硬通货,也不过是10点利润,

没做这行之前我没深刻留意这方面,做了我才知道有多难,

1.同行之间的竞争,这一点就会压的你喘不过气,为什么会有这么多开,因为入行太简单了,有资金就行了,我初步观察了下,一个好的地段1千米以内,大大小小的超市不下20家,这还不算一小小的便利店。

2.起步资金的硬性标准,没有100来万,你想开这么大,那我想说你在和我开玩笑吗?就这样100来万,很多人都是借的或者是自身多年打拼出来的,就这么一点风险就已经很大了,谁能承受的起?那么很多人就会说我了,你傻啊,自己不要投这么多啊,可以先赊账,卖完在付上一笔钱啊。可是这样的供货商多吗?就算人家肯赊账给你,不是你的就不是你,别跟我说空手套白狼,现在的人没有一个是傻子。

3,房租费用,如果是你自己的,那么可以开,百分之百要开,如果不是你的,那么很抱歉以下的事情你就要考虑了,700平米,别和我算1平米多少钱,我不会算,我小学毕业,700平米大概月租金在2.5万左右,考虑资金数额比较大,合同签订可能会有几种方案,第一种就是压3付1,第2种就是压1付6,不管那种方案对你也没有一点好处,而700平米签订合同最少3年以上吧,这3年房租就快要100万了,100万房租我也就也就只能呵呵了。3年过后呢?或者是6年合同,6年过后呢,

4.人员费用,700说大也不大说小也不少,人员多少取决生意的好坏,这个到没什么。这个我没什么好吐槽的,毕竟做服务类型的工资也不是很高,(本人觉没有瞧不起这行任何意思)。

现在你已经开了,我也不好讲什么,把服务做好,收银员要放个嘴甜的小妹,而货物一定要整齐卫生,特别要注意货物要到期,要及时联系供货商勤更换。最后祝你生意兴隆。


张仁庭


早几年阿里巴巴的淘宝掀起了“新零售”的电商模式,已经把传统行业不少实体商店沉重的打击,加上京东、苏宁、唯品会等不同领域的电商巨头,就连外卖APP也开始增加超市代购业务,乃至这两年火起来的拼多多……

如果要说电商对传统实体商店的影响有多大?用一组天猫“双十一”的数据就可以一目了然了。

如今电商在不同领域影响着消费者的购买行为,电器、服饰、饮食、交通工具……2017年天猫双十一最终销售额定格在1682亿元,意味着全国传统实体商店销售额少了1682亿元的生意。可怕的是,也许一整年实体商店加起来的地面销售额都不及这一天的电商狂欢节。利润和营业额都大幅度缩水,试问商家还哪有心思经营了呢?


举个栗子。还有多少人记得班尼路这个牌子?

现如今最潮的单品是什么?Supreme?Stussy?Off-White?

早在这些牌子红极一时之前,大多数80后、90后眼中的潮牌就是各大一线明星代言的牌子,而拥有刘德华、王菲、黄晓明(2011年的时候还是挺红的)等明星代言人的班尼路,一度是“潮流”、“有品位”的代名词,在一二线城市的繁华商圈都能看到它的招牌,据统计,截至2012年5月,班尼路全国门店达到4404家。

现在取而代之的是快时尚品牌,在人们不再留意班尼路甚至忘了这个品牌存在的同时,班尼路6年关闭近3000家店面,目前全国门店可能仅剩1000多家。同时内地厂房也已关闭,令人感叹辉煌不再。

快时尚品牌在国内竞争激烈的当下,还有佐丹奴、达芙妮等大品牌面临淘汰危机,一方面是线上同款低价,另一方面是产品过剩严重,营业额的不景气,关店也是可想而知。


但是超市跟服装店定位不同,因为针对的客户需求不同。人可以一整年都不买新衣服,但不可以一整年都不买炒米油盐或者。即使电商有价格优惠而且可以满足人们足不出户购物的懒惰心理,但是时效性上还是远不及超市来得方便。


如果要探究实体超市的自救之路,主要还是以下几点:品质、市场和服务。

①品质。前不久拼多多才被曝假货太多,这其实也透露出电商的弊端,真实性及品质是不及线下实打实那么有保障的。虽然大家购物都会比较喜欢价格实惠的,但是品质才是首位考虑的。

②市场。

超市、便利店的选址目的一般会在居民区附近,为的就是覆盖更多人口、抢占市场。如果真正能做到“便民”,而且品类丰富,何愁没有营业额呢?

③服务。售前售后服务应该是跟电商平台最大的区别,实体商店可以补电商的短板,现实交流中更详细地给顾客提供产品介绍、推荐服务,购物后的退换货的便捷性,网购还要倒贴运费。当然作为超市的运营者,也可以考虑多方向发展拓展服务,比方说免费儿童乐园、宠物托管等等。


只要能让顾客切身实地地感受到线下购物带来的便利和乐趣,传统商店就还有生存意义,只是营业额可能需要运营者尝试更多机会。至于店面还是精品,也许品类会更重要。正如前面提到的,用户需求才是经营者最需要考虑的,当你的商店除了能解决顾客大部分生活需求,还有优质服务和趣味性提供给顾客,不愁没有营业额。


鹿用招聘


有,解铃还须系铃人,现在实体超市确实受网络冲击严重,加之运营成本提高,但实体店毕竟有网购没有的优势,若将实体超市开活开旺,个人建议如下:

1. 充分运用地理优势,注重体验性,发挥时效性。实体店一般离居民小区很近或者就开在大型居民小区里面,在一些体验性很强的商品如生鲜类,熟食类方面,如果互联网思维深入运营思维,运用大数据,结合用户需求,可以将当日生鲜迅速送达居民家中。这一点可以学习一下“盒马鲜生”。

2.保证商品质量的前提下,降低价格,将利润看薄一点,走量。最主要的是留住客户。保持客户的粘连性。商品品种可以少一点,但保证每款都做到价格最低,质量上乘。可以退换货。实际上这也是一种商业模式,美国的Costco超市,就是这种模式,可以借鉴。

3.可以和小区居民生活紧密相连的业务充分融合,组成小的商业综合体,一定小而精,例如理发、干洗店、机票预订等需要体验性强的互联网无法取代的商业类型加入进来,抱团取暖,不是排斥互联网,而是充分运用互联网思维,线下线下一体化经营,真正将服务的理念展示给消费者。

4.产品和营销理念要升级。新形势下,国家在产业结构调整,供给侧结构在调整,消费者对产品的要求也在升级,充分运用互联网大数据思维,对客户精准定位,最大程度将需求转化为交易,这种交易是面对面的,带感情的。

以上仅代表个人观点。

分享不易,点赞鼓励;码字辛苦,关注鼓舞。


分享到:


相關文章: