這引進臺灣茶種的“青心大冇”茶青一芽二葉，要想沖泡出它的精髓，可是個說簡單不簡單，說難又不是很難的技術！
那麼到底要怎麼沖泡，才能把這果香蜜味的精髓，泡出它的韻味呢？
先用熱水將茶壺和茶杯燙過，再放入五、六分滿的茶葉，倒入熱水，第一泡即可飲用，這是因為不施灑農藥的緣故。
她，茶葉嬌嫩，茶湯香醇，入口甘甜圓滑，沖泡時水溫以八十度至九一度為宜，俟茶湯香醇，入口甘甜圓滑，沖泡時水溫潤可口，
更可冰喝，溫喝時酌量加點白蘭地酒，冰喝時加點威士忌酒，這兩種風味獨具的飲茶法，是日本上流社會與英國皇室最流行的品茗方式。
喝茶要先享受茶香，其次觀察茶湯顏色，最後再盡情啜飲，種植在廣西梧州的這款茶品質極優，一般喝到第六、七泡都還能享受到絕佳的茶香味。
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