苹果是很多人喜欢吃的水果。糖尿病人能吃苹果吗？对于这个问题，有些观点认为苹果中含有糖分，糖尿病人要少吃甚至不吃。这种想法其实是完全不正确的。
第一纠正不能吃水果观念。糖尿病人完全戒避水果是不适宜的。因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。
特别是糖尿病人在被诊断成糖尿病之前有吃水果的习惯，不能立即戒掉。尽管血糖控制好，也会引起身体其他功能的衰退。
第二选择什么样的水果。糖尿病饮食要求的是，合理搭配，热量适中。多吃蔬菜，杜绝甜食，尽量要少吃含糖量比较高的水果。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩，据说“每天一苹果，医生远离我”。
第三糖尿病人吃苹果好处。苹果性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，同时苹果中含有的铬能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。
第四什么时间吃苹果最好。苹果含有大量糖类，晚饭后至当日早餐前一般超过10个小时未进食，肝糖基本耗尽，早晨人一般都处于饥饿状态，吃苹果可以补充糖类，此时苹果的营养价值很高，所以，早上空腹吃苹果好，有助于消化，而且，空腹吃苹果可以解除体内的毒素，空腹吃完没的多久就会有便意，对身体颇有好处。
第五怎样应对吃苹果引起血糖波动。长期吃苹果的糖尿病患者，突然开始食用苹果，血糖一定会有升高的风险。因此一定要循序渐进，控制苹果的重量，加强对餐后血糖的测量，如果血糖升高，可以适当调整胰岛素的注射量或用药量。
第六我的实践效果。我身体健康时，每天一个苹果是必备的。2008年10月诊断成糖尿病后，到2016年8月，整整七年，完全不吃苹果或其他水果。治疗效果不是很好，当然是多种因素造成，造成身体的其他功能减退。
2016年8月参加北京大学附属第三医院糖尿病养生班，在专家指导下，2016年9月开始每天一个苹果，并且都是在早餐空腹时吃。保持到现在，整整两年没有间断，血糖能够保持稳定，身体的免疫力得到提高加强。
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